Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

Paluu menneisyyteen: Muistatko tämän 90-luvun klassikkoherkun? Takuuvarma hitti lasten keskuudessa

Teitkö sinäkin lapsuudessasi herkullisia riisimurokarkkeja? Nämä helpot herkut valmistuvat vain muutamasta ainesosasta – ja vieläpä ilman uunia. 

Kaakaota, riisimurokarkkeja ja kookosrasvaa sisältävät riisimurokarkit ovat klassikko, jonka resepti kannattaa kaivaa jälleen esiin. Uudenvuoden juhlissa nämä karkit katoavat taatusti hetkessä parempiin suihin. 

Hyvän maun lisäksi riisimurokarkkien puolesta puhuu se, että niiden tekemiseen voivat osallistua myös perheen pienimmät. 

Jos kaipaat karkkeihin vaihtelua, voit lisätä sekaan myös mausteita, kuten kanelia. Myös mantelilastut, kuivatut marjat ja pähkinät sopivat riisimurokarkkeihin loistavasti. 

Riisimurokarkit

100 g kookosrasvaa
1/2 dl kaakaojauhetta (tummaa)
2 dl tomusokeria
2 tl vanilliinisokeria
7½ dl riisimuroja


Sulata kookosrasva kattilassa ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita rasvaan sihdin läpi kaakao, tomusokeri ja vanilliinisokeri. Lisää joukkoon riisimurot ja sekoita. 

Nostele seoksesta nokareita leivinpaperille tai jaa ne pieniin
makeisvuokiin. Anna kovettua kylmässä.

Resepti: Ruokareseptit

Uusimmat: Retro

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja