Porkkanarieska

uunipellillinen, n. 20 palaa

• 5 dl tähteeksi jäänyttä Myllyn Paras Ruishiutaleista tai KARU Pikakaura-Ruishiutaleista valmistettua puuroa
• 1 tlk kermaviiliä (2 dl)
• 1 tl mineraalisuolaa
• 1 muna
• 2 dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
• 2 dl porkkanaraastetta
• (1 rkl siirappia)
• 2-3 rkl voisulaa

Valmistusohje

Sekoita jäähtyneen puuron joukkoon muut reseptin aineet.

Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille ja levitä tasaiseksi.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 20–25 min. Leikkaa uunista ottamisen jälkeen haluamasi kokoisiksi neliöiksi. Rieska maistuu lämpimänä sellaisenaan tai voin, juuston tai marmeladin kera.

Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy