Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

Paras syntymäpäivälahja ikinä? Satojen eurojen kuppikakku hämmästyttää

Torontolaisen leipomo sai ylellisen pyynnön, kun asiakas halusi jotain muuta kuin perinteisen mansikkakakun vaimonsa syntymäpäiville.

Torontolaisen Le Dolci -leipomon omistaja Lisa Sanguedolce joutui jännittävän tehtävän ääreen, kun häntä lähestyi asiakas, joka halusi yllättää vaimonsa hulppealla kuppikakulla.

Kuppikakun hinnaksi tuli lopulta 900 dollaria eli reilut 670 euroa. Mitä asiakas sillä hinnalla sitten sai? Kuppikakun täytteeseen kuului esimerkiksi samppanjaa, joka maksaa 1 000 dollaria pullolta. Voikuorrutteen voi oli normandialaista ja suklaa tuotiin italialaisilta luksussuklaavalmistajilta. Lisäksi kuppikakkuun käytettiin erikoiskahvia, ranskalaista merisuolaa, luomuruokosokeria sekä tahitilaisia vaniljapapuja.

Kuppikakun päälle ripotellut pikkuriikkiset samppanjakuplat valmistettiin käyttämällä molekyyligastronomiaa ja leivosta reunustivat sokerista valmistetut timantit. Lisäksi kuppikakku koristeltiin syötävillä kultakoristeilla. Tässäkään ei ollut vielä kaikki, sillä kuppikakun mukana tuli pipetillinen Courvoisier-konjakkia, jota piti tiputella kuppikakun päälle ennen syömistä.

Kuppikakkuun tarvittiin kaksi leipuria, kakkusuunnittelija, kaksi päivää työtä ja monta suunnittelutuntia.

Tarina ei kerro, arvostiko syntymäpäiväsankari miehensä anteliasta – ja herkullista – elettä.

Lähde: Foodbeast

Uusimmat: Ajankohtaista

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja