Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

Jouluinen keksiresepti, johon some rakastui! Melissan värikkäät herkut ihastuttavat vuodesta toiseen

Värikkäillä suklaamakeisilla kruunatut keksit ovat hurmanneet lukuisten ihmisten sydämet. Kokeiltuasi ymmärrät miksi!

Sosiaalisen median palvelu Pinterestin tämän vuoden suosituin keksiresepti on täydellinen joulunajan herkku. Värikkäillä suklaamakeisilla kruunattu taikina paistetaan pyöreiden keksien sijaan levynä, jonka ansiosta leipominen helpottuu ja nopeutuu entisestään.

Keksilevystä on helppo leikata paloja niin isoon kuin pieneen herkkuhimoon. 

Resepti julkaistiin No 2. pencil -blogissa alunperin jo marraskuussa 2016, jota kautta se on lähtenyt leviämään yhä useamman ihmisen tietoisuuteen. Keksilevy on ollut ihmisten keskuudessa niin suosittu, että bloggari on luonut samasta reseptistä uudenlaisia versioita aina vuodenajan mukaan. 

Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä

Jouluiset keksipalat (18-36 palaa)

225 g voita
2 1/3 dl sokeria
2 1/3 dl fariinisokeria
3 kananmunaa
1 ½ tl vanilja-aromia
7 dl vehnäjauhoa
¾ l ruokasoodaa
¾ tl suolaa
n. 2 dl dl suklaahippuja/-nappeja
n. 1 dl valkosuklaahippuja/-nappeja
3,5 dl värikkäitä suklaamakeisia (M&M’s)

Kuumenna uuni noin 175 asteeseen. Vuoraa 22x33 senttinen uunivuoka foliolla ja suihkuta folion pinta öljyllä. Mittaa kulhoon pehmeä voi ja sokerit. Vatkaa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen ja sekoita voimakkaasti. Lisää taikinaan vanilja-aromia.

Sekoita keskenään jauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita jauhot taikinaan. Kääntele taikinan joukkoon noin puolet suklaahipuista ja värikkäistä suklaamakeisista. Painele taikina vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.

Ripottele jäljelle jääneet suklaakarkit ja -hiput taikinalevyn päälle ja paista uunissa noin 35–40 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

Uusimmat: Ajankohtaista

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja