Perinteinen brownie on takuuvarma jälkiruokahitti, mutta jos haluat sekoittaa hieman uutta ja vanhaa, testaa juustokakkubrownieita.

Tee näin:

1. Valmista valmis brownie-jauhoseos paketin ohjeen mukaan.
2. Tee toisessa kulhossa juustopäällys. Vatkaa 2,5 dl tuorejuustoa tasaiseksi, lisää 0,5 dl sokeria, ja vatkaa jälleen. Lisää kananmuna ja 1/2 teelusikallista vaniljauutetta, ja vatkaa, kunnes taikina on koostumukseltaan tasaista.
3. Levitä brownie-taikina vuokaan. Lusikoi päälle tuorejuustopäällys tasaisesti ja sekoita lusikalla pyörrekuvioiksi – älä liikaa. 
4. Kypsennä 190-asteisessa uunissa 35–40 minuutin ajan, kunnes juustokakkupäällys alkaa muuttua kultaisen väriseksi.

Näin herkut syntyvät:

Jos video ei näy, voit katsoa sen täällä.

Lähde: Tasty