Ystävänpäivän suolaiset vohvelisydämet
Vaihteluna toasteille on hauskaa tarjoilla vohvelisydämiä, etenkin ystävänpäivänä. Tarjoile rakkaallesi viehättävä alkuruoka ennen päivällistä.
Suolaiset porotäytteiset vohvelisydämet sopivat mainiosti myös aamiaiseksi. Yllätä siis rakkaasi, keitä kahvit ja loihdi kaunis aamiainen sänkyyn!
Neljälle:
Vohvelit:
100 g voita
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
10 g hiivaa
50 g voita
Täyte:
150 g savustettua poronpaistia
50 g mätiä
2 dl kuohukermaa
2 tl raastettua piparjuurta
Koristeluun:
sekasalaattia
paprikaa
tilliä
1. Vohvelit: Kuumenna maito 37-asteiseksi. Sekoita hiiva puoleen maidosta. Lisää jauhot vähän kerrallaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä 30 minuuttia. Sulata 50 g voita ja anna sen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt voisula taikinaan. Kuumenna vohvelirauta. Penslaa rauta voilla ja paista vohveli, tarvitset n. ¾ dl taikinaa yhteen. Muiden vohveleiden paistoon et tarvitse rasvaa.
2. Poronpaistiseos: Vatkaa kerma, lisää piparjuuri. Suikaloi poronpaisti ja lisää kermaan. Lisää 40 g mätiä, säästä loput koristeluun.
3. Huuhdo salaatit, kuutioi hieman paprikaa, leikkaa vohvelit sydämiksi. Täytä sydämet poroseoksella. Koristele mädillä, salaatilla, tillillä ja paprikalla.
(MTV3)
Uusimmat
-
18:02
Moni kännykkä on nyt kovan paikan edessä – näillä vinkeillä vältät kalliit luurihaverit
-
18:00
Norjan kuningatar Sonja täytti 85 vuotta – hovi julkaisi kuvakollaasin nuorekkaasta kuningattaresta
-
18:00
Red Bull -pomo vihjaa: Mercedes töpeksi itse Lewis Hamiltonin voiton
-
17:57
Tutkija: Sota ei etene Venäjän haluamalla tavalla, vaikka se valloitti Lysytshanskin – MTV seuraa sotaa
-
17:50
Yhdysvallat: Israel ampui Al-Jazeeran toimittajan luultavasti vahingossa
-
17:42
Raiskatulla 10-vuotiaalla tytöllä ei ollut oikeutta aborttiin – USA:n aborttikiellot eivät juuri tunne poikkeuksia
-
17:37
Poliisi pyytää havaintoja Espoon Olarissa liikkuneesta miehestä – epäillään törkeästä pahoinpitelystä
-
17:32
Kuohuttaneesta F1-legendasta taas sakeaa materiaalia – vitsaili Ayrton Sennan traagisella kuolemalla
-
17:02
"Pelottaa, kauhistuttaa ja raivostuttaa" – Kööpenhaminassa asuva Taina järkyttyi ostoskeskuksen tapahtumista
-
16:56
Kari Aihisen helppo fetasalaatti – lopputulos löi maistajan ällikällä: "Älyttömän hyvää"
-
16:43
Mansikka halpenee rytinällä! Litrahinta on ollut 10 eurossa – tämän verran mansikka maksaa nyt
-
16:39
Teemu Pukkia verrattiin Valioliigan jättihankintaan – yksi seikka hämmentää: "Saatan olla väärässä"
-
16:30
Adele esiintyi Lontoossa ensimmäistä kertaa viiteen vuoteen – keskeytti keikan neljä kertaa
-
16:21
Kööpenhaminan 22-vuotiasta ampujaa epäillään kolmesta murhasta ja neljästä murhan yrityksestä
-
16:16
SAS:n lentäjien lakko toteutuu – vaikuttaa 30 000 matkustajaan
-
16:10
Kesäkuussa 18 hukkunutta – näin asiantuntija neuvoo toimimaan hätätilanteessa: "Hukkuva harvemmin huutaa apua"
-
16:09
MTV Brysselissä: Suomen ja Naton väliset liittymiskeskustelut on saatu päätökseen – mitä tapahtuu seuraavaksi?
-
16:04
Fernando Alonso odotti rangaistusta Ferrari-tähdelle – taustalla sama liike, jonka hän teki Valtteri Bottakselle
-
15:58
Poliisi joutui keskeyttämään puhallutukset huolestuttavasta syystä Oulussa – somekansa meni sekaisin
-
15:42
Tanskalaistähti Christian Eriksen siirtymässä Manchester Unitediin
-
Lataa lisää