Ystävänpäivän suolaiset vohvelisydämet
Vaihteluna toasteille on hauskaa tarjoilla vohvelisydämiä, etenkin ystävänpäivänä. Tarjoile rakkaallesi viehättävä alkuruoka ennen päivällistä.
Suolaiset porotäytteiset vohvelisydämet sopivat mainiosti myös aamiaiseksi. Yllätä siis rakkaasi, keitä kahvit ja loihdi kaunis aamiainen sänkyyn!
Neljälle:
Vohvelit:
100 g voita
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
10 g hiivaa
50 g voita
Täyte:
150 g savustettua poronpaistia
50 g mätiä
2 dl kuohukermaa
2 tl raastettua piparjuurta
Koristeluun:
sekasalaattia
paprikaa
tilliä
1. Vohvelit: Kuumenna maito 37-asteiseksi. Sekoita hiiva puoleen maidosta. Lisää jauhot vähän kerrallaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä 30 minuuttia. Sulata 50 g voita ja anna sen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt voisula taikinaan. Kuumenna vohvelirauta. Penslaa rauta voilla ja paista vohveli, tarvitset n. ¾ dl taikinaa yhteen. Muiden vohveleiden paistoon et tarvitse rasvaa.
2. Poronpaistiseos: Vatkaa kerma, lisää piparjuuri. Suikaloi poronpaisti ja lisää kermaan. Lisää 40 g mätiä, säästä loput koristeluun.
3. Huuhdo salaatit, kuutioi hieman paprikaa, leikkaa vohvelit sydämiksi. Täytä sydämet poroseoksella. Koristele mädillä, salaatilla, tillillä ja paprikalla.
(MTV3)
Uusimmat
-
12:41
Venäjä jääräpäinen – muiden vaatimukset eivät kiinnosta, juniorijoukkue Karjala-turnaukseen
-
12:36
Tassut yli Tyynenmeren! Satoja kissoja ja koiria lennätettiin Havaijilta mantereelle parempiin oloihin – katso toivoa herättävä video
-
12:33
Kari Aihinen muistelee kohun aiheuttaneita kommenttejaan: "Varmaan yksi meidän avioeron ensimmäisiä nauloja arkkuun"
-
12:22
Terveystalo paransi liikevaihtoaan ja kannattavuuttaan – 75 000 koronatestiä kolmessa kuukaudessa
-
12:19
Erilaiset käsitykset sananvapaudesta tulehduttavat Ranskan ja muslimimaiden välejä – asiantuntijat eri linjoilla pilakuvista: ”On hyvin vaikea kuvitella, että kukaan muslimi hyväksyisi sitä”
-
12:19
Walesin tiukka koronasulku aiheutti kohun – Katie ei saanut ostaa kaupasta kuukautissuojia: "Alkoholia voin kuitenkin ostaa"
-
12:06
Venäjällä rikottiin taas päiväkohtaiset ennätykset koronatartunnoissa ja -kuolemissa – liikkumisrajoitukset lievempiä kuin keväällä
-
12:02
Eevi Teittinen ja Teemu Packalén saivat kotinsa myytyä: "Piha on yksi mun lempipaikoista, joka näkyy myös uudessa kodissa"
-
11:59
Ranska määräsi maskipakon kaikille yli 6-vuotiaille oppilaille
-
11:52
USA:n presidentinvaalit lähestyvät, kuka voittaa? "Trump on puolustusasemissa"
-
11:48
Nettivideosta suuttunut helsinkiläispoliisi vaati alaikäiseltä pojalta satoja euroja – sai sakot ja menetti työnsä
-
11:44
THL:n Salminen: talvelle suunniteltujen perhejuhlien järjestämistä mietittävä kahdesti – tartuntoja todetaan edelleen eniten nuoremmissa ikäluokissa
-
11:42
Nizzassa epäilty terrori-isku – ainakin kolme kuollut
-
11:20
Yhä useamman koronatapauksen tartunnanlähde saadaan selvitettyä – koronavilkun on ladannut jo 2,5 miljonaa suomalaista
-
11:15
MTV seuraa koronan etenemistä: Suomessa 188 uutta tartuntaa – jopa 2,5 miljoonaa suomalaista ladannut koronavilkun
-
11:15
Vaihtuvatko 007:n ravistetut martinit Jägermeistereihin? Peribrittiläiset urheiluautot pumpataan täyteen saksalaista tekniikkaa
-
11:12
Jokereissa todettiin kahdeksan uutta koronatapausta - positiivisia tuloksia 12, pelit jatkuvat silti tällä viikolla
-
10:57
Marraskuu alkaa poikkeuksellisesti: "Lämpöasteilla ollaan kautta maan" – viikonloppuna ero etelän ja pohjoisen välillä jopa 30 astetta!
-
10:56
Suomessa on raportoitu 188 uutta koronavirustartuntaa
-
10:51
Sijoittajat eivät olleet tyytyväisiä Nokian tulokseen – osake noin 14 prosenttia pakkasella
-
Lataa lisää