Ystävänpäivän suolaiset vohvelisydämet
Vaihteluna toasteille on hauskaa tarjoilla vohvelisydämiä, etenkin ystävänpäivänä. Tarjoile rakkaallesi viehättävä alkuruoka ennen päivällistä.
Suolaiset porotäytteiset vohvelisydämet sopivat mainiosti myös aamiaiseksi. Yllätä siis rakkaasi, keitä kahvit ja loihdi kaunis aamiainen sänkyyn!
Neljälle:
Vohvelit:
100 g voita
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
10 g hiivaa
50 g voita
Täyte:
150 g savustettua poronpaistia
50 g mätiä
2 dl kuohukermaa
2 tl raastettua piparjuurta
Koristeluun:
sekasalaattia
paprikaa
tilliä
1. Vohvelit: Kuumenna maito 37-asteiseksi. Sekoita hiiva puoleen maidosta. Lisää jauhot vähän kerrallaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä 30 minuuttia. Sulata 50 g voita ja anna sen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt voisula taikinaan. Kuumenna vohvelirauta. Penslaa rauta voilla ja paista vohveli, tarvitset n. ¾ dl taikinaa yhteen. Muiden vohveleiden paistoon et tarvitse rasvaa.
2. Poronpaistiseos: Vatkaa kerma, lisää piparjuuri. Suikaloi poronpaisti ja lisää kermaan. Lisää 40 g mätiä, säästä loput koristeluun.
3. Huuhdo salaatit, kuutioi hieman paprikaa, leikkaa vohvelit sydämiksi. Täytä sydämet poroseoksella. Koristele mädillä, salaatilla, tillillä ja paprikalla.
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:26
MM-kisoissa säväyttänyt suomalaislupaus taisteli itsensä talutuskuntoon – "Sain kaiken irti, lähellä uran parasta hiihtoa"
-
14:25
Näkyykö jo liikaa? 48-vuotias huippumalli Naomi Campbell palasi Valentinon catwalkille 14 vuoden tauon jälkeen
-
14:22
Kanada poisti maidon ja lihan ravitsemussuosituksista – rohkea veto kerää kiitosta: ”Tämä ei ole radikaali juttu”
-
14:17
Esapekka Lappi aloitti rallikauden Citroenilla räväkästi – Jari-Matti Latvalan uusi tallikaveri väläytti taitojaan heti Monte Carlossa
-
14:08
Rahanpesua, valepoliiseja ja nettipetoksia – epäiltyä rikollista rahaa jäi miljoonien eurojen verran Rahanpesun selvittelykeskuksen haaviin viime vuonna
-
14:07
IL: Anna-Maija Tuokko on raskaana – toinen lapsi syntyy kesällä
-
14:02
Joensuulaisesta koulusta evakuoitiin 400 oppilasta – koulun vessassa syttyi tulipalo, opettajan neuvokas toiminta pelasti tilanteen
-
14:00
Suomi pyyhälsi ohi, Ruotsi romahti – maan talouslehti julisti tuoreen Bloomberg-listauksen fiaskoksi!
-
13:49
Suomalaislupaus komeasti viiden parhaan joukkoon – alle 20-vuotiaiden miesten MM-mitalit ratkesivat huimassa loppukiritaistelussa
-
13:44
Viime kevään MM-kisoissa hauskuuttanut NHL-tähti lahjoitti mestaruusbonuksensa tyttökiekolle – matkusti sarjatauolla jakamaan stipendejä vähävaraisille
-
13:40
Lapualaisen läävän vuokrailmoitukselle ei voi kuin nauraa: "Onneksi kämpässä on peräti kaksi poistumistietä"
-
13:31
Kuukausien mysteeri selvisi: Hudsonjoesta toisiinsa teipattuina löytyneet saudisiskokset tekivät kaksoisitsemurhan
-
13:22
Jari Isometsä lataa herkullisen arvion MM-mitaleja rohmunneesta hiihtolupaus Anita Korvasta: "Jo tänä vuonna"
-
13:18
Naiskuskin uskomaton temppuilu motarilla pöyristyttää: Olisikohan ne lumet kannattanut harjata auton päältä vähän aikaisemmin?
-
13:11
Kunnianhimoinen suomalaislupaus selätti sairastelukierteen ja kahmi kolme hiihdon MM-pronssia: "Haluaisin jo kirkastaa mitalit"
-
12:40
Turvavöittä ajanut prinssi Philip sai kansan pohtimaan kuninkaallisten erityiskohtelua – entinen henkivartija vastaa: "Osa-alue, johon liittyy paljon harmaita alueita"
-
12:38
Ulkoministeri Soini: Venezuelan presidentti Madurolla ei ole oikeutta olla vallassa
-
12:24
Äiti osti uuden kamerallisen itkuhälyttimen – kuvasta näkyi oman vauvan sijaan kuitenkin jotain aivan muuta: "Voin pahoin"
-
12:22
Venäjältä tiukka linjaus: Ulkomaiden ei pidä puuttua Venezuelan tilanteeseen
-
12:17
Jussi-ehdokkaat 2019 julki – Juice ja Hölmö nuori sydän ehdokkuusrohmuina
-
Lataa lisää