Yllätysjauhelihapihvit 21.11.2001
Toim. Kati Nappa
400-500 g vähärasvaista (naudan)jauhelihaa
1 pkt (150 g) pakastepinaattia tai nokkosta
1 pieni sipuli
1 - 2 munaa
½ - 1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
täyte:
noin 1 dl juustoraastetta
esim. musta- tai punaleimaista emmentalia
1. Anna pinaatin sulaa tai sulata se mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada syntynyt neste pois.
2. Raasta sipuli ja käytä kypsentämättä tai hienonna ja kypsennä hetki pannulla tai mikrossa.
3. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään. Jos on aikaa anna vetäytyä huoneenlämmössä hetki.
4. Jaa taikina 6-8 osaan ja pyörittele palloiksi.
5. Tee keskelle peukalolla kunnon aukko ja pudota siihen juustoraastetta. Painele aukko tiiviisti kiinni ja taputtele pyöreäksi tai soikeaksi litteiksi pihviksi.
6. Paista pannulla muutama minuutti kummaltakin puolelta tai uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.
7. Tarjoa pihvit hampurilaisen tapaan rouheleivällä höystettynä salaatilla, tomaatilla, ketsupilla ja pikkelssillä. Lisäksi maistuvat esim. lämmitetyt maissinjyvät.
Herkullisen pikaisen jälkiruuan saat maustamattomasta jogurtista ja valmiista mehukeitosta (esim. kausikeittoa tyrni-omena tai joulukeitto). Kaada jogurtti lautasen toiselle puolelle keitto toiselle. Ripottele päälle vähän mysliä. Voit tarjota jogurtin ja keiton myös lasista kerroksittain.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää