Yleisimmät virheet – älä toimi näin kasvisten kanssa!
Tiedätkö sinä, miten kasviksia ja hedelmiä tulisi oikeasti säilyttää?
Vaikka suomalaiset tietävätkin yleisesti ottaen paljon kasviksista, on asiantuntijan mukaan olemassa muutama yleinen virhe, johon monet sortuvat. Näihin asioihin olisi Puutarhaliiton marjan- ja hedelmäntuotannon erikoiskonsulentti Tuija Tanskan mukaan kiinnitettävä huomiota:
1. Väärä säilytyslämpötila
Monet suomalaiset eivät tiedä kasvisten oikeita säilytyslämpötiloja. Esimerkiksi kurkut ja tomaatit eivät ole jääkaappitavaraa, vaan ihanteellinen lämpötila niille olisi noin +10 astetta. Näin maku säilyy parhaiten.
Suoomalaiset omenat säilyvät parhaiten sen sijaan viileässä, jopa lähellä nollaa astetta.
Säilytä jääkaapissa seuraavat hedelmät ja vihannekset:
Kaalit, kiivi, kirsikka, salaatit, pinaatti, sipulit, peruna ja mausteyrtit, sitrushedelmät, omena ja rypäleet
2. Kypsät hedelmät kypsymättömien kanssa
Pidä kypsät ja kypsymättömät hedelmät ja vihannekset erillään. Kypsien hedelmien etyleeni hyökkää kypsymättömiin hedelmiin, jolloin hedelmä on pilalla. Älä laita esimerkiksi kypsyvää omenaa ja kurkkua vierekkäin.
Tuottavat etyleeniä runsaasti:
Aprikoosi , Avokado, Banaani, Hunajameloni, Luumu, Mango, Nektariini , Omena, Papaija, Passio, Persikka,Päärynä,Tomaatti
Arkoja etyleenille:
Herne, Kaalit, Kaki, Kiivi, Kurpitsat, Kurkut, Mausteyrtit, Palkovihannekset, Perunat, Pinaatti, Porkkana, Purjo, Salaatit, Selleri
3. Varo vihertyneitä perunoita
Tämä pitäisi olla suomalaisten tiedossa jo kansanperinteen kautta, mutta näin ei aina ole. Vihertyneitä perunoita ei kannata syödä, sillä ne sisältävät alkaloideja.
(MTV3)
Uusimmat
-
14:12
Samuli Edelmannin liikuttava yhteiskuva edesmenneen Vesa-Matti Loirin kanssa koskettaa: "Mestari on poissa"
-
14:11
Henkilöauto ajautui vastaantulevan liikenteen puolelle ja törmäsi kuorma-autoon – kuljettaja kuoli
-
13:58
Jari Huttusen näyttöpaikka lässähti täysin – suomalaiskuskilta karu arvio Suomen MM-rallin jälkeen
-
13:54
Kulosaaren lapsisieppaajalle viisi vuotta vankeutta
-
13:52
Poliisi aloitti esiselvityksen Helsingin palkkakaaoksesta
-
13:45
Saarikko antanut asiantuntijoille tehtävän etsiä keinoja, joilla varautua sähkön hinnan nousuun – toimien oltava nopeasti toteutettavissa
-
13:44
Tutkimus: Näin viheralueen lähellä asuminen vaikuttaa lapsen keuhkoihin
-
13:37
Näin suomalainen viihdemaailma suree Vesa-Matti Loiria: "Kiitos naurusta, taiteesta ja musiikista"
-
13:22
Hannele Lauri on järkyttynyt ystävänsä poismenosta: "Vaikka huilu on vaiennut, niin Vesku ei katoa"
-
13:21
Hyisevä talvi tulossa – Fingridin toimitusjohtaja: Mikäli kansalaiset eivät vapaaehtoisesti vähennä sähkön käyttöä, pakkokatkot on otettava käyttöön
-
13:14
Tämä Vesa-Matti Loirin suoritus huvittaa vuosikymmenienkin jälkeen – Uunon kohdannut tennislegenda: "Siitä kohtauksesta tulee aina kommenttia"
-
13:07
Poliisi ampui veitsimiehen Pariisin lentokentällä
-
12:52
Keskustelu rakkaudesta ja tunteikas tribuutti – katso Vesa-Matti Loirin viimeisimmät tv-esiintymiset
-
12:47
Vesa-Matti Loiri koki elämänsä aikana traagisia menetyksiä – näyttelijälegenda hautasi kaksi poikaansa sekä vaimonsa
-
12:42
Seineen uinut maitovalas on lopetettu hengitysvaikeuksien vuoksi
-
12:42
Superpesis-huutelusta paljastui mullistava uusi tieto – "Kiistatonta"
-
12:36
Presidentti Niinistöltä koskettava viesti Loirin muistolle: "Hyvää matkaa tuntemattomahan tupaan rakas ystävä"
-
12:31
Trump vastasi FBI:n ratsiaan tunteikkaalla videolla – kampanjavideomaisella kannanotolla pohditaan Yhdysvaltain nykytilaa
-
12:18
Vesa-Matti Loiri on kuollut 77-vuotiaana
-
12:07
Koko kansan Vesku on poissa – Vesa-Matti Loiri oli kotimaisen viihteen kansallisaarre, jonka suosiolla oli myös varjopuolensa
-
Lataa lisää