Yleisimmät virheet – älä toimi näin kasvisten kanssa!
Tiedätkö sinä, miten kasviksia ja hedelmiä tulisi oikeasti säilyttää?
Vaikka suomalaiset tietävätkin yleisesti ottaen paljon kasviksista, on asiantuntijan mukaan olemassa muutama yleinen virhe, johon monet sortuvat. Näihin asioihin olisi Puutarhaliiton marjan- ja hedelmäntuotannon erikoiskonsulentti Tuija Tanskan mukaan kiinnitettävä huomiota:
1. Väärä säilytyslämpötila
Monet suomalaiset eivät tiedä kasvisten oikeita säilytyslämpötiloja. Esimerkiksi kurkut ja tomaatit eivät ole jääkaappitavaraa, vaan ihanteellinen lämpötila niille olisi noin +10 astetta. Näin maku säilyy parhaiten.
Suoomalaiset omenat säilyvät parhaiten sen sijaan viileässä, jopa lähellä nollaa astetta.
Säilytä jääkaapissa seuraavat hedelmät ja vihannekset:
Kaalit, kiivi, kirsikka, salaatit, pinaatti, sipulit, peruna ja mausteyrtit, sitrushedelmät, omena ja rypäleet
2. Kypsät hedelmät kypsymättömien kanssa
Pidä kypsät ja kypsymättömät hedelmät ja vihannekset erillään. Kypsien hedelmien etyleeni hyökkää kypsymättömiin hedelmiin, jolloin hedelmä on pilalla. Älä laita esimerkiksi kypsyvää omenaa ja kurkkua vierekkäin.
Tuottavat etyleeniä runsaasti:
Aprikoosi , Avokado, Banaani, Hunajameloni, Luumu, Mango, Nektariini , Omena, Papaija, Passio, Persikka,Päärynä,Tomaatti
Arkoja etyleenille:
Herne, Kaalit, Kaki, Kiivi, Kurpitsat, Kurkut, Mausteyrtit, Palkovihannekset, Perunat, Pinaatti, Porkkana, Purjo, Salaatit, Selleri
3. Varo vihertyneitä perunoita
Tämä pitäisi olla suomalaisten tiedossa jo kansanperinteen kautta, mutta näin ei aina ole. Vihertyneitä perunoita ei kannata syödä, sillä ne sisältävät alkaloideja.
(MTV3)
Uusimmat
-
17:23
MTV seuraa koronan etenemistä: Suomessa tänään 353 uutta tartuntaa – Pirkanmaa ja pääkaupunkiseutu kiristävät remmiä
-
17:10
Espoossa huoneistopalo – henkilö löytyi kuolleena lattialta
-
17:07
Miley Cyrus myöntää retkahtaneensa päihteisiin koronaviruspandemian aikana – vannoi kesällä raittiuden nimeen
-
17:00
Pieni suklaakauppa rypi talousvaikeuksissa, kunnes omistajalla välähti – nämä suklaapukit viedään nyt käsistä
-
16:59
Näin Helsingin tiukat koronalinjaukset tuntuvat ammattiopistossa: "Opiskelijat ovat kokeneet tilanteet aika haastavina"
-
16:57
Yhdysvaltain vaalitulosten vahvistaminen on täydessä vauhdissa – Trumpin oikeusjutuilta loppuu happi
-
16:54
Mike Tyson haluaa kohdata raskaansarjan supertähdet kehässä – "Voisimme auttaa monia ihmisiä"
-
16:48
Jaromir Jagr, 48, jaksaa hämmästyttää – jatkaa uraansa tähtäimessään vuoden päässä odottava kohokohta: "Olen luvannut pelata siinä ottelussa"
-
16:43
Vihdoin selvennys – jalkapallon kiistanalaista käsivirhesääntöä tarkennettiin
-
16:36
Koronaviruksen esiintymistä seurattiin jälleen jätevesistä – vain yksi selvitykseen osallistunut kunta sai puhtaat paperit
-
16:35
Ministerit Saarikko ja Andersson ilmaisivat tukensa pääkaupunkiseudun uusille rajoituksille
-
16:28
Olympiakomitean tuore puheenjohtaja Jan Vapaavuori haluaa pitää yhteyden auki ruohonjuuritasoon: "Täytyy tietää, mitä kentällä oikeasti tapahtuu"
-
16:05
Ruotsissa perjantain jälkeen yli 17 000 uutta koronatartuntaa – virukseen liittyviä kuolemia lähes sata: "Tästä selviäminen vaatii aikaa"
-
16:01
Pirkanmaalle tiukempia koronatoimia – tilanne huonontunut merkittävästi viikon aikana
-
15:56
WRC-kauden huipennus ajetaan ilman katsojia
-
15:48
Näin koronavilkkua parannetaan – sovelluksessa silti vielä ominaisuus, joka voi aiheuttaa virheellisiä ilmoituksia harvinaisissa tapauksissa: "Tälle emme voi mitään"
-
15:47
Kun auton turvalaite kääntyykin ihmistä vastaan: Valmistaja kutsuu takaisin 7 miljoonaa katumaasturia ja lava-autoa
-
15:42
Oletko nähnyt häntä? Poliisi pyytää havaintoja 16-vuotiaan Joen tavoittamiseksi
-
15:33
Laulajadiiva Madonnan, 62, somepäivitys sai fanit hämilleen – "Mitä sinun kasvoillesi on tapahtunut?"
-
15:08
Etätyömahdollisuudet lisääntyvät: liki 8 000 Puolustusvoimien työntekijää voi jatkossa valita vapaammin työskentelypaikkansa
-
Lataa lisää