Yleisimmät virheet – älä toimi näin kasvisten kanssa!
Tiedätkö sinä, miten kasviksia ja hedelmiä tulisi oikeasti säilyttää?
Vaikka suomalaiset tietävätkin yleisesti ottaen paljon kasviksista, on asiantuntijan mukaan olemassa muutama yleinen virhe, johon monet sortuvat. Näihin asioihin olisi Puutarhaliiton marjan- ja hedelmäntuotannon erikoiskonsulentti Tuija Tanskan mukaan kiinnitettävä huomiota:
1. Väärä säilytyslämpötila
Monet suomalaiset eivät tiedä kasvisten oikeita säilytyslämpötiloja. Esimerkiksi kurkut ja tomaatit eivät ole jääkaappitavaraa, vaan ihanteellinen lämpötila niille olisi noin +10 astetta. Näin maku säilyy parhaiten.
Suoomalaiset omenat säilyvät parhaiten sen sijaan viileässä, jopa lähellä nollaa astetta.
Säilytä jääkaapissa seuraavat hedelmät ja vihannekset:
Kaalit, kiivi, kirsikka, salaatit, pinaatti, sipulit, peruna ja mausteyrtit, sitrushedelmät, omena ja rypäleet
2. Kypsät hedelmät kypsymättömien kanssa
Pidä kypsät ja kypsymättömät hedelmät ja vihannekset erillään. Kypsien hedelmien etyleeni hyökkää kypsymättömiin hedelmiin, jolloin hedelmä on pilalla. Älä laita esimerkiksi kypsyvää omenaa ja kurkkua vierekkäin.
Tuottavat etyleeniä runsaasti:
Aprikoosi , Avokado, Banaani, Hunajameloni, Luumu, Mango, Nektariini , Omena, Papaija, Passio, Persikka,Päärynä,Tomaatti
Arkoja etyleenille:
Herne, Kaalit, Kaki, Kiivi, Kurpitsat, Kurkut, Mausteyrtit, Palkovihannekset, Perunat, Pinaatti, Porkkana, Purjo, Salaatit, Selleri
3. Varo vihertyneitä perunoita
Tämä pitäisi olla suomalaisten tiedossa jo kansanperinteen kautta, mutta näin ei aina ole. Vihertyneitä perunoita ei kannata syödä, sillä ne sisältävät alkaloideja.
(MTV3)
Uusimmat
-
23:09
John Lennonin legendaariset pyöreät aurinkolasit huutokaupattiin – laseista pulitettiin 160 000 euroa
-
22:59
Poliisi ojensi urakalla city-pyöräilijöitä – kuukauden aikana toteutettu tehovalvonta teki Helsingistä sakkorysän kevyelle liikenteelle
-
22:53
Ilmastoneuvottelut takkuavat Madridissa – sopua ei ole löydetty rahasta eikä markkinamekanismeista
-
22:30
TPS menettää pelaajan Ruotsiin
-
22:20
Rikosoikeuden professori al-Holin tilanteesta: Tuskin tulossa mitään "korkean profiilin sotarikosasioita" suomalaisnaisia vastaan
-
22:18
Valtteri Bottas pisti työt pakettiin – otti jo tuntumaa kaudelle 2020
-
22:11
Trumpin virkarikossyyte hyväksyttiin edustajainhuoneen oikeusvaliokunnassa: "Tänään on vakava ja surullinen päivä"
-
22:01
Kim Kardashian esitteli kotinsa joulukoristeet – faneilta tylyä palautetta: "Ne näyttävät kasalta tamponeja"
-
22:00
Kaapo Kakon nimestä revittiin huumoria – jenkkimedia käynnisti erikoisen ilmiön
-
21:50
Vetikö ottelun jälkeen odottanut saunailta SaiPan ajatukset muualle? Tero Lehterältä suora tylytys – "Häpeän meidän esitystä"
-
21:41
Huippuvireiselle Ilvekselle hurjia uutisia! Suomalaishyökkääjä palaa Pohjois-Amerikasta Tampereelle
-
21:40
YK:n ilmastokokous ajautui umpikujaan Madridissa – samaan aikaan Thunberg marssitti nuorisoa Torinossa: "Maailman johtajat toimivat kuin huomista ei olisi"
-
21:25
Lähde: Ilja Kovaltshuk saa potkut NHL:ssä – uran jatkosta tippui vihiä
-
21:04
Mies pahoinpiteli perheensä hengiltä – ajeli autolla ruumiit mukanaan useita päiviä: "Paine kasaantui ja se oli liikaa"
-
21:01
Michelle Obama tukee kohun keskelle joutunutta Ellen DeGeneresia: "Emme ole eri mieltä rakkaudesta tai myötätunnosta"
-
20:55
Sarjajumbo Sport järjesti Kärpille shokkitappion – suurlupauksen häikäisevä soolomaali kruunasi Ilveksen derbyvoiton
-
20:52
Katri Kulmunin Instagram-kysely al-Holin suomalaisista ylitti uutiskynnyksen kansainvälisesti – "Ihanko oikeasti, Suomi?"
-
20:42
Kimi Räikkösellä täysi sirkus päällä – mutta minne katosi gorillapuku?
-
20:41
Pornhub julkaisi vuoden 2019 haetuimmat termit – toisella sijalla varsinainen kummajainen
-
20:37
SK: Suomalaismies ja ex-ministeri puuhasivat Virossa miljardihanketta – tieto liikemiehen petostuomiosta järkytti ex-ministerin: "Herrajumala!"
-
Lataa lisää