Yhdistelmä, joka voi jopa tappaa – suositko tällaista juustoa?
Juuston ystävien tulee olla tarkkana, sillä pahimmat juustolajit sisältävät järjettömiä suolamääriä. Lue vähäsuolaisimmat ja sydämen ykkösviholliset.
Ruokaan lisätyn suolan terveysvaikutuksia mittaava tutkimusryhmä (CASH) tarkasteli erilaisten juustolajien sisältämiä suolapitoisuuksia. Ryhmä analysoi 30 gramman juustoannosten sisältämän suolan määrää, ja järkyttävistä tuloksista käy ilmi, että yhdessä annoksessa saattoi olla jopa enemmän suolaa kuin pussillisessa perunalastuja.
Kaikista suolaisimmat juustot olivat tutkimuksen mukaan homejuusto Roguefort, feta sekä halloumi. Vähäsuolaisimpien juustojen joukkoon taas kuuluivat mozzarella, emmental sekä wensleydale. Tutkimuksessa mitattiin noin kolmeakymmentä erilaista juustolaatua, joita esiintyi kaikkiaan 722 merkissä. Samantyyppisten juustojen välillä oli huomattavia eroja – esimerkiksi gorgonzolajuuston suolapitoisuus oli pahimmassa merkissä jopa kuusinkertainen vähäsuolaisimpaan verrattuna!
CASH:in ohjeistuksen mukaan ihmisten tulisi saada päivittäin maksimissaan 6 grammaa suolaa, ja suolaisin 30 gramman juustoannos sisälsi määrästä yli kuudenneksen.
– Pienelläkin suolan vähentämisellä on merkittäviä terveyshyötyjä. Jokainen väestön suolansaannista vähennetty gramma voi ehkäistä jopa 12 000 sydänongelmaa, joista puolet voisi olla tappavia, CASH:in puheenjohtaja Graham McGregor sanoo.
(MTV3)
Lähde: Healthcare-today.co.uk
Uusimmat
-
08:47
Colorado-kapteeni Gabriel Landeskog meni paniikkiin kesken NHL-finaalin – kertoo erikoisesta hetkestä MTV Urheilulle
-
08:41
Suomalainen huippulupaus tavoittelee lyömättömiä SE-aikoja – saa apuja lajin todelliselta supertähdeltä: "Voin soittaa hänelle milloin tahansa"
-
08:22
G7-maiden johtajat: "Sattumanvaraiset iskut viattomia siviilejä kohtaan on sotarikos" – MTV seuraa sotaa
-
08:11
Medvedev uhkaili kolmannella maailmansodalla: "Täydellinen katastrofi"
-
08:08
Huomasitko? Mestari-Coloradon pudotuspeliryhmässä oli kolmaskin suomalaispelaaja – loisti Naantalin aurinkona
-
08:04
Teho-osasto-näyttelijä Mary Mara on hukkunut
-
07:30
Entinen kiekkotähti katsoi haikeana Stanley Cupin mestaruusjuhlia – vaimo lausui vierestä jäätävät sanat
-
07:21
Ensi viikolla luvassa megahellepäivä – "En muista, milloin olisin nähnyt vastaavan sääkartan"
-
07:15
Tunnistatko lämpöhalvauksen oireet? Jos merkit täsmäävät, toimi näin
-
07:01
Huuhkajien hyökkääjä avautui EM-kisojen ulkopuolelle jäämisestä – harvinainen näky sai aikaan romahduksen: "Itkin, kun sisäistin että mun kuuluisi olla tuolla"
-
06:59
Dopingratsia! Tuttu talli jälleen kohteena: "Tämä vaurioittaa mainetta"
-
06:45
Osa lähijunista ajaa harvennetuilla vuoroväleillä – Leppävaaran A-juna peruttu kokonaan
-
06:33
Katutyö ei aina ole pelkkää melua ja liikennehaittaa, toisille se on "parasta, mitä voi kuvitella" – helsinkiläisellä työmaalla iloinen yllätys isojen koneiden ystäville
-
06:31
Roman Rotenberg hyppäsi nyt jäälle pelaajana – pelin aikainen välikohtaus puhuttaa Venäjällä
-
06:19
Sotaa paennut Dmitryn perhe joutui jättämään lemmikkinsä Ukrainaan – vapaaehtoiset järjestivät hellyttävän jälleennäkemisen
-
06:19
Japanissa kehotetaan 37 miljoonaa ihmistä sammuttamaan valot helleaallon vuoksi – viranomaisten mukaan tilanne on arvaamaton
-
05:58
Aborttioikeutta rajaava laki väliaikaisesti jäihin Louisianassa
-
05:54
Enska, 71, on hypännyt laskuvarjolla yli 7 400 kertaa – yksi asia saa hänet aina palaamaan taivaalle
-
05:39
Suomi, Ruotsi ja Turkki tänään saman pöydän ääreen – Niinistö arvioi natojäsenyyden neuvottelutilanteen olevan nyt parempi
-
05:31
Perävaunusta löytyi 46 ihmisen ruumiit Texasissa – kuolleiden uskotaan olleen siirtolaisia
-
Lataa lisää