Yhdistelmä, joka voi jopa tappaa – suositko tällaista juustoa?
Juuston ystävien tulee olla tarkkana, sillä pahimmat juustolajit sisältävät järjettömiä suolamääriä. Lue vähäsuolaisimmat ja sydämen ykkösviholliset.
Ruokaan lisätyn suolan terveysvaikutuksia mittaava tutkimusryhmä (CASH) tarkasteli erilaisten juustolajien sisältämiä suolapitoisuuksia. Ryhmä analysoi 30 gramman juustoannosten sisältämän suolan määrää, ja järkyttävistä tuloksista käy ilmi, että yhdessä annoksessa saattoi olla jopa enemmän suolaa kuin pussillisessa perunalastuja.
Kaikista suolaisimmat juustot olivat tutkimuksen mukaan homejuusto Roguefort, feta sekä halloumi. Vähäsuolaisimpien juustojen joukkoon taas kuuluivat mozzarella, emmental sekä wensleydale. Tutkimuksessa mitattiin noin kolmeakymmentä erilaista juustolaatua, joita esiintyi kaikkiaan 722 merkissä. Samantyyppisten juustojen välillä oli huomattavia eroja – esimerkiksi gorgonzolajuuston suolapitoisuus oli pahimmassa merkissä jopa kuusinkertainen vähäsuolaisimpaan verrattuna!
CASH:in ohjeistuksen mukaan ihmisten tulisi saada päivittäin maksimissaan 6 grammaa suolaa, ja suolaisin 30 gramman juustoannos sisälsi määrästä yli kuudenneksen.
– Pienelläkin suolan vähentämisellä on merkittäviä terveyshyötyjä. Jokainen väestön suolansaannista vähennetty gramma voi ehkäistä jopa 12 000 sydänongelmaa, joista puolet voisi olla tappavia, CASH:in puheenjohtaja Graham McGregor sanoo.
(MTV3)
Lähde: Healthcare-today.co.uk
Uusimmat
-
05:36
Trump suuntaa pian vaaliuurnille Floridassa – jo 53 miljoonaa ihmistä on äänestänyt ennakkoon presidentinvaaleissa
-
04:59
Valtatie 8 saatu avattua Laitilassa, maahan pääsi valumaan 6500 litraa dieselöljyä ojaan ajaneesta polttoainerekasta
-
04:50
Tänään vietetään YK:n päivää, maailmanjärjestöllä 75 vuotta lasissa
-
04:36
Johnson & Johnson valmistautuu jatkamaan koronarokotetestausta – testaus keskeytettiin vapaaehtoisen sairastuttua
-
00:01
Kokoomuksen kannattajat huolissaan talousromahduksesta, vasemmiston kannattajat ääriliikkeiden noususta
-
23:26
Mielenosoitusten ja väkivaltaisuuksien piinaama Lagos rauhoittui levottoman yön jälkeen
-
23:02
Hiihtoliitto teki lähes 400 000 euroa ylijäämäisen tuloksen
-
22:55
Superlupaus Brad Lambert, 16, osui ensimmäistä kertaa SM-liigassa – katso perjantain kierroksen kaikki maalit
-
22:36
16-vuotias KHL-lupaus teki historiaa – suomalaiset mättivät pökköä pesään
-
22:32
Harvinainen löytö: Tämä lintu on puoliksi naaras ja puoliksi koiras
-
22:25
Ilves jatkoi siitä, mihin viime kaudella jäi Tapparaa vastaan
-
22:12
Ei täysosumia – Eurojackpotin potti nousee 21 miljoonaan euroon
-
22:06
Huolestuttava selvitys: Venäjä jatkanut salassa tappavan Novitshok-hermomyrkyn kehittämistä
-
22:03
Kohuissa ryvettynyt JYP komeaan voittoon – "Onhan nämä olleet raskaita aikoja"
-
21:58
Suloinen kuva: Merivartiokoira lbu Ceppo on siirtynyt eläkkeelle 10 vuoden kunniakkaan virkauran jälkeen
-
21:58
Suomi harvinaisessa joukossa – koronatilanne ei ole näissä neljässä maassa erittäin huolestuttava, arvioi Euroopan tautienehkäisy- ja valvontakeskus
-
21:57
Jani jatkaa epätoivoista oikeustaistoa: Joutuu maksamaan elatuksia toisen miehen lapsesta jopa 50 000 euroa – "En usko, että saan tässä maassa oikeutta"
-
21:56
Jouduitko Vastaamo-tietovuodon uhriksi tai päätyivätkö henkilötietosi muuten vääriin käsiin? Tee heti näin!
-
21:52
Teinityttö suunnitteli massamurhaa mustien kirkkoon Yhdysvalloissa – tuomittiin vuosiksi vankeuteen: "Olen oikeasti pahoillani"
-
21:47
SM-liigasta ilouutisia – KalPan koronatulokset negatiivisia, joukkue palaa tositoimiin
-
Lataa lisää