Westfallenin papupata ja pähkinävoimakeiset 24.3.2001
toim. Sari-Leena Heilanen
Westfallenin papupata
250-300g palvikinkkua
1 l lihalientä
4 porkkanaa
4 perunaa
2 omenaa
2 päärynää
200 g pakastettuja vihreitä papuja
1 prk (400g) valkoisia papuja vedessä
2 tl kynteliä
suolaa, mustapippuria
Koristeluun:
tuoretta persiljaa
Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi. Pese, kuori ja kuutio porkkanat ja perunat. Leikkaa myös kinkku kuutioiksi. Laita porkkanat, perunat ja kinkku kiehumaan lihaliemeen. Kuori omenat ja päärynät ja lohko hedelmät suupaloiksi. Kun perunat ja porkkanat ovat puolikypsiä lisää pilkotut hedelmät, pavut, kynteli, suola ja pippuri. Anna padan kiehua noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Takista maku ja koristele ruoka vielä persiljasilpulla. Tarjoa pataa ruokailijoille jälkiuunileivän kera.
Pähkinävoimakeiset
Tällä makeisreseptillä valmistat elokuvahahmo Forrest Gumpin lempimakeisia.
50g voita tai margariinia
1/2 dl maitoa
1 tl vanilijasokeria
2 dl tomusokeria
1 dl makeuttamatonta kaakaota
1/4 tl suolaa
1 1/2 dl maapähkinävoita
1/2 dl mantelirouhetta
Sulata rasva kattilassa. Ota pois lämmönlähteestä. Lisää vaniljasokeri ja maito sekaan.
Sekoita tomusokeri, kaakaojauhe ja suola keskenään. Käytä apuna siivilää, jotta vältyt paakuilta. Lisää kuiva-aineet voisula-maitoseoksen sekaan.
Lisää viimeiseksi maapähkinävoi ja mantelirouhe. Sekoita massa tasaiseksi ja levitä se esim. leivinpellille, jonka olet vuorannut leivinpaperilla. Laita massa pakastimeen noin tunniksi ja leikkaa siitä neliön tai kolmion muotoisia makeisia. Syö makeiset nopeasti, sillä ne tarttuvat sormiin sulaessaan.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää