Mainos

Vuoden maineteko -tunnustuspalkinto Hans Välimäelle

Ravintoloitsija Hans Välimäki Ravintola Chez Dominiquesta on saanut Vuoden maineteko -tunnustuspalkinnon työstään ravintola- ja ruokakulttuurimme rajojen laajentajana. Muun muassa kahdella Michelin tähdellä palkittu keittiöguru otti vastaan palkintonsa ravintola-alan vuositapahtumassa, Haaga Studia Restonomia -seminaarissa tiistaina.

- Välimäki on osoittanut, kuinka ruoka on myös Suomessa osa kulttuuria, perusteli päätoimittaja Eeropekka Rislakki raadin valintaa. -Hän on vahvoilla viihteellisen massakulttuurin puolella: hän on lupsakka iltapäivälehtikokki ja aina positiivinen TV-kokki.

Hans Välimäen osaksi omistama 34 -paikkainen korkeatasoinen ruokaravintola Ravintola Chez Dominique toimii Ludviginkadulla Helsingissä. Välimäki on myös palkittu vuoden ravintoloitsijana.

(Finfood)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.