Valiolta maailman ensimmäinen täysin laktoositon kerma
Valion laktoositon kevytmaitojuoma saa rinnalleen laktoosittoman ruokakerman. Ruokakerman valmistuksessa hyödynnetään samaa menetelmää kuin laktoosittoman kevytmaitojuoman valmistuksessa. Sen ansioista laktoosittomissa tuotteissa on onnistuttu välttämään vähälaktoosisille Hyla-tuotteille ominainen makea maku. Laktoositon ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja soveltuu kaikenlaiseen ruuanlaittoon. Kermavaahtoa siitä ei voi valmistaa, sillä tuotteen rasvapitoisuus on vain 15 prosenttia.
Samalla tuorekermojen pakkaukset uusitaan suljettaviksi. Vastedes kermat on pakattu kierrekorkillisiin, suljettaviin pakkauksiin, jotka maitotölkkien tapaan ovat kierrätettävää nestekartonkia.
Valio valmistaa uudet kermat ESL (Extended Shelf Life) -menetelmällä, jossa kerma kuumennetaan vähäksi aikaa korkeassa lämpötilassa. Yhtiön mukaan ESL-valmistusmenetelmä ja uudet pakkaukset pidentävät tuotteiden säilyvyyttä tuntuvasti. Kylmässä tuote säilyy vähintään 16 vuorokautta valmistusajankohdasta ilman säilöntä- tai muiden lisäaineiden käyttöä.
Uusimmat
-
08:21
Milloin alle 12-vuotiaita lapsia voidaan alkaa rokottaa Suomessa koronavirusta vastaan? Asiantuntija vastaa
-
08:20
"On ne kovia...rahan takia sitä ei kukaan tee" – suomalaishiihtäjien takana intohimoinen joukko, jossa voi saada velhon maineen
-
08:06
Teemu, 40, leikki lastensa kanssa imukuppinuolilla, järkyttyi omasta peilikuvastaan seuraavana aamuna – "Selitys ei ole uskottavimmasta päästä"
-
08:03
Sara Parikka tuli tunnetuksi Salkkarit-tähtenä – nyt hän on satojen tuhansien seuraama somevaikuttaja, joka työllistää myös lapsensa: "Minulla on tarkat rajat"
-
08:02
SM-liigan isoimman sensaation takana poikkeuksellinen tarina – kuka on yli 20 maalin mies Robert Rooba?
-
08:01
85-vuotias dalai-lama sai AstraZenecan koronarokotteen: "Useammalla ihmisellä tulisi olla rohkeutta ottaa pistos"
-
07:57
Oikeus määräsi koiran tapettavaksi – rottweiler-uros hyökkäili jatkuvasti ihmisten kimppuun: naisen sormi murtui pureman voimasta
-
07:48
Iivo Niskanen taistelee tänään MM-kullasta, Isometsä huomauttaa epäilijöitä – "Iivon laariinhan se sataa"
-
07:30
Sihvonen: Onko tässä SM-liigan paras pelaaja? Jäätävän laukauksen taakse piiloutuu maagisia piirteitä
-
07:28
Missä tehot? Patrik Laineen tuska kasvaa – Eeli Tolvasen tarkka tykki puhui, suomalainen maalivahtilupaus debytoi NHL:ssä
-
07:05
Rannalta löytyi 60-vuotias pulloposti – tällainen oli viesti: "Pitäisi varmaan kiittää..."
-
07:02
Suomalainen missikaunotar Aja silvottiin nelivuotiaana metsäaukiolla: "Muistan jokaisen veistä vetäneen käden liikkeen"
-
06:52
MM-hiihtojen päätteeksi jämerä suomalaisavautuminen, mutta onko FIS valmis muutokseen? "Jokainen voi ajatella millaisen myllerryksen se aiheuttaisi"
-
06:44
Tullin koronakoirat eivät pääsekään töihin: Ministeriön mukaan lääketieteellinen näyttö ei riitä, tulli on hämmentynyt – "Koulutetut koirat eivät voi odottaa loputtomiin"
-
06:39
Sunnuntain suomalaiset Oberstdorfin MM-kisoissa: Viimeinen tanssi – parketilla Iivo Niskanen
-
06:05
Tulitaistelu keskellä Helsinkiä, sinkohyökkäys jengitiloihin ja kranaatti-isku baariin – näin moottoripyöräjengit kasvoivat verellä ja väkivallalla
-
06:00
Therese Johaug ärähtää saksalaisvalmentajan kohuehdotukselle – "Hänen pitäisi tutkia muiden maiden toimintatapoja, ennen kuin avaa suunsa"
-
05:31
Myanmar pyytää Intiaa palauttamaan turvaa hakeneita poliiseja – kieltäytyivät tottelemasta sotilasjuntan käskyjä
-
05:17
Ulkomailta kasveja tilaavaa harrastajaa voi odottaa paperisota: "Tulee varmaan jonkin verran virallisten teiden ohi"
-
04:53
Siperiassa Objokeen päässyt öljyä – jäisellä joella näkyi suuria liekkejä
-
Lataa lisää