Gaggenau tuo Suomen markkinoille keittotason, jossa on aikaisemmin lähinnä ammattikeittiöissä käytössä ollut ominaisuus.
Gaggenau 200 -sarjan keittotasot voi jakaa eri lämpöalueisiin, joita voi käyttää yhtä aikaa. Käytössä on kolme lämpötila-aluetta, jotka mahdollistavat keittoastian siirtämisen kuumalta levyltä matalamman lämpötilan alueelle. Keittoalueet mukautuvat eri kokoisille keittoastioille.
Uutuudessa on paistosensori, joka pitää ruuan lämpötilan tasaisena. Booster-toiminnolla voi kiehauttaa tai ruskistaa ruuan tavallista nopeammin. Keittotasossa on kierrettävä säädin, jonka voi irrottaa siivouksen ajaksi.
Uutuustason hinnat alkavat 1600 eurosta.