Tuorekelmua voi hyödyntää yllättävällä tavalla
Mihin kaikkeen tuorekelmua, leivinpaperia, alumiinifoliota tai suodatinpusseja voikaan käyttää?
Sata tapaa onnistua kotikeittiössä -vinkkikirjaan on koottu sata ammattilaisvinkkiä helpottamaan kotikokkien arkea. Tässä muutama esimerkki:
Kelmusta apuri juustokakun ja spagetin valmistamiseen
Spagettien pilkkominen helpoksi
– Kelmua käyttämällä saa spagetit pilkottua nätisti ilman että ne poukkoilevat käsistä pitkin lattioita. Ota tarvittavan kokoinen spagettinippu, kääri sen ympärille pari kerrosta kelmua ja laita spagetit sopivan kokoisiksi paloiksi pöydänkulmaa vasten. Avaa kelmua alareunasta kattilan päällä ja päästä pätkät suoraan kiehuvaan veteen
Juustokakkua leivosten muodossa
– Juustokakku kootaan perinteisesti irtopohjavuokaan, mutta samoista elementeistä saa myös somia pikkuleivoksia. Vuoraa lasit kelmulla ja täytä ne "nurinpäin" eli ensin täyte, lopuksi keksipohja. Kippaa hyytymisen jälkeen lautasille.
Kypsennä lihaa kelmussa
– Kelmussa voi uppomunan tyyliin kypsentää myös lihaa. Ota mielellään ensin pannulla väri lihalle. Mausteita, yrttilehtiä yms lihan ympärille, tiukasti kelmuun ja kattilaan melkein kiehuvaan veteen. Ei missään nimessä uuniin! Kypsennysaika riippuu lihasta ja sen laadusta, mutta apuna voi käyttää lihamittaria. Fileestä tulee paras lopputulos
Uusia käyttötapoja myös suodatin- ja leivinpaperille
Suodatinpaperia makkaran suojaksi
– Suodatinpaperit ovat erittäin käteviä kuuman makkaran suojana. Makkara pysyy paremmin suodatinpaperin kuin paperin sisällä
Leivinpaperista pullasuti
– Leivinpaperista voi tehdä kertakäyttöisen pullasutin käärimällä palan paperia rullalle ja leikkaamalla toisen pään hapsuiksi
Leivinpaperi eväsleipien suojana
– Leivinarkista voi leikata eväsleipien väliin palasen, että juustot eivät liimaannu yhteen
Lähde: Eskimo Ideapokkari: Sata tapaa onnistua
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
11:18
Opiskelijoiden toivotaan ottavan laajentunut maskisuositus vakavasti – astuu voimaan 1. lokakuuta
-
11:12
THL:n ylilääkäri vetoaa: Opiskelijajuhlat ovat erittäin mukavia, mutta voisiko niitä järjestää turvallisesti? Seuraa infoa suorana juuri nyt
-
11:07
THL:n ylilääkäri tartuntamäärän kasvusta: Jos käytössä olevat keinot eivät riitä, täytyy taas harkita koko väestöön kohdistuvia rajoituksia
-
11:02
Pelicansin yhdellä sarjapisteellä hirmuinen hinta – sensaatiojoukkue loistaa SM-liigan vertailussa
-
10:55
Ruotsin puolustusvoimat ei usko pääesikunnan huijarin aiheuttaneen vahinkoa
-
10:40
THL: Uusia koronatartuntoja 149
-
10:37
MTV Katiska-käräjillä: Niko Ranta-ahon syy yllättävälle tunnustukselle selvisi, liittyy Sofia Belórfiin – "Tilanne oli niin epätoivoinen, että hän joutui turvautumaan psykiatriseen apuun"
-
10:34
Epäilty autojen tuhopoltto Helsingissä – poliisi pyytää vihjeitä
-
10:24
Minna Parikka pisti terveytensä ja koko elämänsä likoon Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelman vuoksi – tuomaripalaute jäi vaivaamaan: "Tuntui todella inhottavalta"
-
10:24
PTT:n ennuste: Pelko ruuan hinnan voimakkaasta noususta ei toteudu Suomessa – eniten nousevat hedelmien ja marjojen hinnat
-
10:20
Skotlannissa julkaistiin video koronan leviämisestä – "pelottava" tietoisku sai kritiikkiä: "Lapset tulevat katsomaan videon..."
-
10:20
Sihvonen: NHL-säväyttäjä Joel Kiviranta on suomalaisen lätkän huipputuote – "Tuollainen on jo suorastaan taidetta"
-
10:19
Viking Amorellan turmareitiltä löytyi nelimetrinen lohkare, johon laiva on saattanut osua – "Sillä ei ole onnettomuuden kanssa sinänsä mitään tekemistä"
-
10:14
Valmet heitti haasteen Alfa Lavalille – ehdottaa Valmetin ja Neleksen sulautumista
-
10:08
Veikkauksen nettikasinossa saa pian taas hävitä jopa kaksi tonnia kuussa – tappioraja nelikertaistettiin
-
10:00
Kimi Räikkösen juhannusjuopottelu johti Mercedes-pomon avunpyyntöön, hätiin hälytetty suomalaistoimittaja yllätettiin täysin: "Sellaista elettä en tosiaankaan osannut odottaa"
-
09:58
Pikkulapsen taposta Kihniössä epäillyt kuuluivat pieneen kalevalaiseen uskontoon – mies nousi viime vuonna johtajaksi: "Laajasti pidetty ja arvostettu henkilö"
-
09:56
MTV Uutiset Live kello 14.30: Pilaako korona vielä joulunkin? Estonian kohtalo herättää kysymyksiä – Pekka Pouta kertoo syksyn säästä kaiken mitä nyt tiedetään
-
09:46
Porissa Länsitiellä vakava liikenneonnettomuus – tie edelleen poikki
-
09:40
Ihmisoikeusjärjestö Amnesty joutui lopettamaan toimintansa Intiassa – hallitus maalannut kuvaa rahanpesusta
-
Lataa lisää