Tuorekelmua voi hyödyntää yllättävällä tavalla
Mihin kaikkeen tuorekelmua, leivinpaperia, alumiinifoliota tai suodatinpusseja voikaan käyttää?
Sata tapaa onnistua kotikeittiössä -vinkkikirjaan on koottu sata ammattilaisvinkkiä helpottamaan kotikokkien arkea. Tässä muutama esimerkki:
Kelmusta apuri juustokakun ja spagetin valmistamiseen
Spagettien pilkkominen helpoksi
– Kelmua käyttämällä saa spagetit pilkottua nätisti ilman että ne poukkoilevat käsistä pitkin lattioita. Ota tarvittavan kokoinen spagettinippu, kääri sen ympärille pari kerrosta kelmua ja laita spagetit sopivan kokoisiksi paloiksi pöydänkulmaa vasten. Avaa kelmua alareunasta kattilan päällä ja päästä pätkät suoraan kiehuvaan veteen
Juustokakkua leivosten muodossa
– Juustokakku kootaan perinteisesti irtopohjavuokaan, mutta samoista elementeistä saa myös somia pikkuleivoksia. Vuoraa lasit kelmulla ja täytä ne "nurinpäin" eli ensin täyte, lopuksi keksipohja. Kippaa hyytymisen jälkeen lautasille.
Kypsennä lihaa kelmussa
– Kelmussa voi uppomunan tyyliin kypsentää myös lihaa. Ota mielellään ensin pannulla väri lihalle. Mausteita, yrttilehtiä yms lihan ympärille, tiukasti kelmuun ja kattilaan melkein kiehuvaan veteen. Ei missään nimessä uuniin! Kypsennysaika riippuu lihasta ja sen laadusta, mutta apuna voi käyttää lihamittaria. Fileestä tulee paras lopputulos
Uusia käyttötapoja myös suodatin- ja leivinpaperille
Suodatinpaperia makkaran suojaksi
– Suodatinpaperit ovat erittäin käteviä kuuman makkaran suojana. Makkara pysyy paremmin suodatinpaperin kuin paperin sisällä
Leivinpaperista pullasuti
– Leivinpaperista voi tehdä kertakäyttöisen pullasutin käärimällä palan paperia rullalle ja leikkaamalla toisen pään hapsuiksi
Leivinpaperi eväsleipien suojana
– Leivinarkista voi leikata eväsleipien väliin palasen, että juustot eivät liimaannu yhteen
Lähde: Eskimo Ideapokkari: Sata tapaa onnistua
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
11:30
Moderni perhe -tähti hyppää juontajaksi Love Island USA -ohjelmaan – ilmoittaa uutisesta tyylikkään bikinikuvan kera
-
11:12
Pride-viikko huipentuu kulkueeseen – poliisi: "Tässä ei pitäisi kenelläkään olla moitteen sijaa"
-
11:05
Yhteensä seitsemän ihmistä loukkaantunut aamun aikana Pirkanmaan kahdessa rekkakolarissa
-
11:00
Euroopan komission puheenjohtaja: Ukrainalla erittäin selkeä eurooppalainen näkökulma – MTV seuraa sotaa
-
10:59
Pöllöraati: Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyys nytkähti eteenpäin "YYA-sopimuksen" merkeissä – "Tämähän on kuin oopperaa seuraisi"
-
10:51
Suomi vastusti EU:n polttomoottorikieltoa vielä toukokuussa – mitä sitten tapahtui, ministeri Harakka?
-
10:46
Pankkien maksuliikennehäiriöt viivyttivät eläkkeitä ja Kela-etuuksia – OP:n mukaan syy oli kansainvälisissä tietoliikenneyhteyksissä
-
10:23
IL: Merivoimien uudet sota-alukset myöhästyvät yli vuodella
-
10:18
Huima kasa urheilijoita – tässä on Suomen joukkue yleisurheilun MM-kisoihin: "Kiri puri"
-
10:16
Kun Harri oli nuori, hänen äitinsä surmasi Harrin sisarukset ja itsensä – "Nyt aikuisena ymmärrän, että moni asia oli pahasti pielessä"
-
10:10
Somekommentoija kehotti Alma Hätöstä hillitsemään meikkaamista – juontajan vastaus huvittaa
-
10:09
Euroopan ensimmäinen suun kautta otettava koronaviruslääke käyttöön Helsingissä
-
09:54
Sauli Niinistö sai yllättävän urheilukysymyksen Putinista – linjaus oli tiukka
-
09:52
Pekka Poudalla repesi lohiraivo, johon me kaikki voimme samaistua: "Mistä tästä lähtee tää s****nan siivu?!"
-
09:26
SAS:n lentäjälakko uhkaa alkaa ensi yönä – lentäjät antavat SAS:n ajautua tarvittaessa konkurssiin
-
09:08
Näin Suomi käyttää Moukari-panssarihaupitseja – asiantuntija havaitsi heti yhden ison eron Ukrainaan Suomen eduksi
-
09:03
Pariskunta koki elämänsä yllätyksen – kotiin tuotiin jotain, mistä tuhannet NHL-pelaajat ovat vain unelmoineet
-
09:00
Ranska kieltää käyttämästä "lihatermejä" kasvisperäisten tuotteiden nimissä – kasvismakkara ei saa olla enää makkara
-
08:59
Weekend Festivalin vastoinkäymiset jatkuvat – illan pääesiintyjäduosta pääsee paikalle vain toinen
-
08:57
Lola Odusoga täytti 45 vuotta – julkaisi sensuellin synttärikuvan
-
Lataa lisää