Totuus light-tuotteista: "Vähärasvaisuus on varoitusmerkki"
Vähän rasvaa sisältävät tuotteet eivät välttämättä aina ole se terveellisempi vaihtoehto.
Rasvattomat jogurtit saattavat aiheuttaa suurempaa painonnousua kuin täysrasvaiset vastineensa, varoittavat ravintotutkijat Gary Taubes ja Peter Attia.
Tutkijoiden mukaan rasvan tilalle tuotteisiin laitetaan niin paljon sokeria ja lisäaineita, että se johtaa insuliinin vastustuskykyyn eli ylipainon perimmäiseen syyhyn.
Taubes ja Attia huomauttavat, että lihottava vaikutus koskee kaikkia vähärasvaisia ja rasvattomia tuotteita eli niin aamiaismuroja kuin salaatinkastikkeitakin. Tutkijoiden mukaan ihmiset olettavat virheellisesti, että nämä ruoat ovat täysrasvaisia tuotteita terveellisempiä.
Tutkijat: "Vähärasvaisuus on varoitusmerkki"
Attian mukaan marjaisiksi markkinoidut jogurtit eivät tosiasiassa sisällä tarpeeksi marjoja edes värjäämään tuotetta, joten niihin lisätään väriaineita, makua ja sokeria. Näin saadaan aikaan vähärasvainen jogurtti, joka on täynnä kaloreita. Joissain jogurteissa voi olla jopa kolmasosa naisen päivittäisestä sokerin tarpeesta.
Attian nimeää pahimmaksi ongelman aiheuttajaksi maissisiirapin, jota usein käytetään maun parantajana vähärasvaisissa tuotteissa ja peruselintarvikkeissa, kuten leivässä, pastassa ja limonadissa.
– Jos näet jotain, jonka pakkauksessa lukee rasvaton tai vähärasvainen, se on suuri varoitusmerkki sen välttämiseksi. Se on lähes universaali koodi, joka tarkoittaa "me otimme rasvan pois ja lisäsimme sokeria", Attia kirjoitti The Eating Academy -blogissaan.
Lähde: Daily Mail
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
15:00
Ruokatoimittajat palkitsivat Henri Alénin – kokille sataa kehuja: "Alénin työ on renessanssineron lonkeromaista"
-
14:47
CNN-analyysi: On silmiinpistävää, kuinka vähän Suomen ja Ruotsin Nato-hakemuksien yhteydessä puhutaan riskeistä – nämä seikat arveluttavat
-
14:47
Erdogan turkkilaisuutistoimiston mukaan: Sanomme edelleen ei Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydelle
-
14:46
Viron hallitus on tehnyt päätöksen Suomen ja Ruotsin Nato-hakemusten hyväksymisestä
-
14:43
Ukrainan sota on lisännyt vesikauhun leviämisen vaaraa
-
14:30
Kommentti: Rallin MM-sarjassa merkittävä vedenjakaja – tuleeko eteen ikäviä yllätyksiä?
-
14:29
Ari Vatanen palaa Suomen sorateille: "Elämä on ollut kirjaimellisesti aikanaan katkolla"
-
14:24
Poikajoukko ryösti nuoren miehen Vantaalla kevyen liikenteen väylällä ja hakkasi tätä metalliputkilla – poliisi kaipaa silminnäkijähavaintoja
-
14:06
Kuuntele katuvat sanat: 21-vuotias venäläissotilas kohtasi oikeudessa ampumansa miehen lesken
-
14:04
Renny Harlinin Johanna-vaimo sädehtii näyttävässä iltapuvussa Cannesissa – vieressä poseeraa Vampyyripäiväkirjat-tähti
-
13:59
Toyota-tähti kuittasi napakasti puheet pakkovoitosta – "Se päättyy yleensä katastrofiin"
-
13:57
Venäjä suunnittelee Mariupolista lomakohdetta – sota on lisännyt vesikauhun leviämisen vaaraa: MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
13:53
Erittäin harvinainen apinarokko rantautui Ruotsiin – uuden havainnon alkuperää ei tiedetä
-
13:32
MTV paikalla: Sellimurhasta syytetyt pääsivät ääneen – oikeudessa riehunut mies järjesti taas erikoisia kohtauksia, toinen muutti kertomuksensa täysin
-
13:24
57-kiloinen rescue-koira Aku matkusti Matin kanssa 3 700 kilometriä Espanjasta Suomeen – tällainen oli kaksikon menopeli
-
13:15
Mitä tekee Jukka Jalonen? Jonne Virtanen esittää kovaa ratkaisua – "Tämä on lähes pyhä asia Jaloselle"
-
13:12
Jari-Matti Latvalan joukoilla kovat valtit MM-rallissa – Toyotan yllä myös isoja kysymysmerkkejä
-
13:11
Tämä tyrmäävä kolaus päätti suomalaistuomarin MM-kisaottelun – "Ei ollut varmuutta tuleeko jotain oireita"
-
12:58
BB-voittaja Kristian Heiskari teki merkittävän asumismuutoksen – osti asuntovaunun, jossa aikoo viettää vuoden: "Tässä sitä ollaan"
-
12:55
Zelenskyin neuvonantaja: "Älkää tarjotko tulitaukoa ellei Venäjä vetäydy – ennen sitä neuvottelemme aseilla ja pakotteilla"
-
Lataa lisää