Top Chef Suomi -ohjelmassa tuomaroiva ruoka- ja musiikkialan monitoimimies Mikko Kosonen paljastaa, mitkä ovat hänen mielestään Suomen parhaat ravintolat.
Arvostettuun San Pellegrino World's Top 50 Restaurants -raatiin kuuluva Top Chef -tuomari Mikko Kosonen harrastaa aktiivisesti maailman ravintoloissa syömistä ja tuntee hyvin myös Suomen ravintolatarjonnan. Ruoka-asiantuntija Kososella on monta ehdotonta suosikkiravintolaa Suomessa, mutta fine dining -puolella yksi paikka on ylitse muiden:
– Tykkään todella paljon Chez Dominiquesta. Tykkäsin siitä jo ennen kuin tutustuin Hansiin. Se edustaa fine dining -osastolla sitä korkeinta mahdollista tasoa. Olen käynyt paljon maailmalla syömässä ja Dominique on ihan täysin vertailukelpoinen moniin huippuravintoloihin.
Helsinkiläisravintoloista Kosonen nostaa korkealle myös legendaarisen ravintola Savoyn, jonka keittiömestarina toimii tällä hetkellä Kari Aihinen.
Käy katsomassa Mikko Kososen suosikkiravintoloiden koko listaus Top Chef Suomi -sivustolta.
(MTV3)