Huippukokki Gordon Ramsay opastaa, miten ammattilainen silppuaa sipulin käden käänteessä.
Gordon Ramsayn neuvot sipulin pilkkomiseen:
1. Valitse ensimmäiseksi käteesi hyvin sopiva veitsi, joka pysyy vakaana kädessäsi. Tämä tekee pilkkomisesta huomattavasti helpompaa
2. Älä leikkaa sipulin kantaa pois! Jos leikkaat sen pois, sipuli alkaa vuotaa nesteitä ja aiheuttaa silmiisi itkureaktion.
3. Leikkaa sipuli keskeltä kahtia. Anna veitsen tehdä työ.
Katso videolta, miten homma etenee kätevästi tämän vaiheen jälkeen:
Upotettavan Youtube-videon id
(MTV3)