Avokadon pilkkominen on helppoa, kun muistaa käyttää hyväkseen sen kuorta.
Täydellisen kypsä avokado tuottaa usein kotikeittiössä päänvaivaa: miten avokadon voisi pillkoa kauniiksi kuutioiksi, ilman että se muussaantuu täysin?
Salaisuus piilee avokadon kuoressa. Sitä ei nimittäin pidä poistaa, ennen kuin avokado on pilkottu. Avokadoa ei myöskään pilkota kuoren päältä, vaan hedelmän sisältä! Kivi poistetaan puolestaan veitsen avulla.
1. Leikkaa avokado halki kiveä pitkin
2. Toiseen puolikkaaseen jää kiinni avokadon kivi. Älä turhaan taistele ja yritä kaapia sitä lusikalla pois, vaan käytä veistä. Kopauta veitsi kiinni kiveen ja käännä se avokadosta ulos.
3. Työnnä veitsi hedelmän sisään (ei kuoren puolelta) ja pilko se kuutioiksi. Älä kuitenkaan riko kuorta eli paina veitsi kevyesti hedelmän läpi kuoreen asti.
4. Ota avokadokuutiot kuoren sisältä ulos lusikan avulla!
Samalla tekniikalla voit toki tehdä avokadosta vaikkapa suikaleita, joita voit hyödyntää esimerkiksi nigirisusheissa.
Katso videolta, miten tekniikka toimii:
(MTV3)
Uusimmat
-
16:53
Oppilas toi kouluun Puolustusvoimien ampumatarvikkeen Hämeenlinnassa
-
16:52
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
16:44
Perparim Hetemaj'n Huuhkajat-ura alkoi myrkyllisesti – ex-päävalmentajalta yhä jääkylmä reaktio: "Ei."
-
16:42
Suomelle historiallinen paikka Pariisin olympialaisissa – "Tuntuu tosi hyvältä"
-
16:36
Kymmenet suomalaisyhtiöt ovat julkaisseet tänään tuloksensa – tässä tärkeimmät tiedot
-
16:30
Tunnistaisitko? Tinni Wikström nuoruuskuvissa: "Irc-galleriaan kurkkaaminen ei pettänyt tälläkään kertaa"
-
16:29
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
16:19
Tällaisia seurauksia ministeri Meri haluaa alle 15-vuotiaille rikoksista: Kännykkä pois, arestia, siivoamista…
-
16:16
Presidentti Stubbin terveydestä julkaistiin lausunto – lue professorin arvio sanasta sanaan
-
16:15
Yli 150 luotsivalasta rantautui Australiassa – “Ihmiset ovat järkyttyneitä”
-
16:09
Huomasitko tämän? Pelicansin voittomaalissa kiistanalainen hetki
-
16:01
Yhdysvaltojen talouskasvu jäi ennakoitua hitaammaksi – huolena myös inflaatio
-
16:01
Vieraannuttaminen voi aiheuttaa lapselle trauman: "Vanhemmalta kyllä puuttuu siinä kohtaa empatiakykyä"
-
15:58
Ronnie O'Sullivan jyräsi MM-snookerissa – naulasi myyttisen tilastosaavutuksen
-
15:54
Suomen ennätys parani minuuteilla – upea juoksutulos Italiassa
-
15:29
Liverpool-kapteenilta poikkeuksellinen jyrähdys joukkuekavereilleen
-
15:24
Venäläisiä kirjaharvinaisuuksia varastettu Euroopassa – näin pitkäkyntiset iskivät
-
15:21
Hallitus haluaa kieltää lumen kippaamisen mereen
-
15:15
Johanna Harlin jakoi hellyttävät otokset vauva-arkensa keskeltä
-
15:04
Thaihierojat myivät seksipalveluita Levillä – mainoksissa puhuttiin "uudesta ladystä"
-
Lataa lisää