Kuvittelitko, että lehtisalaatti on vain tylsä salaattiaines tai pirteä leivänpäällinen? Antiikin Egyptissä salaattia popsittiin aivan eri tarkoituksiin – nimittäin lemmenrohdoksi!
Romaine-salaatin kaukainen sukulainen oli antiikin Egyptissä tunnettu sukuviettiä kiihottava syötävä, jota käytettiin myös fallossymbolina. Kairolaisen ruokaan erikoistuneen egyptologin, Salima Ikramin mukaan salaatinlehdet koristivat esimerkiksi jo 2000 eaa. hautojen seiniä ja olivat egyptiläisen Min-nimisen hedelmällisyysjumalan lempiruokaa. Antiikissa salaatinlehtien sijaan kasviksesta syötiin siemenet sen kukannupuista. Siemeniä käytettiin esimerkiksi öljynä ruoanlaitossa, lääkkeenä ja jopa muumioinnissa.
