Sienet eivät ole vain syksyjen herkkuruokaa, niitä voidaan käyttää moneen muuhunkin.
Muinaisessa Egyptissä sienissä uskottiin olevan taikaa, sillä ne saattoivat kasvaa yhden yön aikana. On niiden myös uskottu tulleen ulkoavaruudesta.
Totta on kuitenkin se, että erilaisia sienilajeja on yli 100 000 joten niitä voidaan käyttää hyvin moniin tarkoituksiin.
Lääkkeenä
Sieniä on käytetty muun muassa haavojenpuhdistukseen, sillä ne sisältävät antibioottisia aineita. Kiinassa taas sienet kuuluvat olennaisena osana perinteiseen kiinalaiseen lääketieteeseen. Tunnetuin sienilääke on kuitenkin penisiliini, jota tuottaa Penicillium chrysogenum -homesieni. Se tappaa bakteerisoluja muttei vahingoita eläinsoluja.
Elintarviketeollisuudessa
Elintarviketeollisuuskin hyödyntää sieniä. Esimerkiksi hiiva on pisimpään käytössä ollut hyötysieni. Sitruunahappoa taas saadaan Aspergillus niger -nuijahomeesta.
Pesuaineteollisuudessa
Sienten entsyymejä käytetään myös pesuaineteollisuudessa. Entsyymit joilla sienet hajottavat kasvualustansa orgaanisia aineita, ovat samoja joita soveltuvat myös tahranpoistoon.
Väriaineena
Tekstiilien värjäys onnistuu myös sienillä. Monet sienet soveltuvat värjäykseen ja niistä saadaankin sellaisia värejä jotka muuten olisivat kasvivärjäyksellä mahdottomia, kuten tummanpunainen tai tummansininen. Parhaiten värjäys onnistuu yli-ikäisillä tai jopa mädäntyneillä sienillä.
Kankaiden värjäämistä voi myös kokeilla itse keittämällä sieniä ja kastamalla kankaita värjääntyneeseen veteen.
Sieniä on käytetty myös musteena ja niistä on tehty kasvomaaleja.
Lähteet: Wikipedia, Fungi.com, Health24.com
Uusimmat
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo tekee yllättävän ehdotuksen
-
19:49
Haagin tuomioistuin: Israelin on varmistettava humanitaarisen avun pääsy Gazaan – "Nälänhätä ei ole enää vain riski, vaan se on jo alkanut"
-
19:25
TPS-hyökkääjä sikaili itsensä suihkuun – Tappara myrskyää Nokia Arenassa
-
19:23
Bensan riittämisestä pääsiäisen yli huolta – "Katsotaan, kuinka kauan tulee"
-
19:00
HIFK:lla räväkkä alku Lahdessa – Marleau hiljensi Isku Areenan, Leo Komarov sai jo lämpöä
-
18:58
Jere testasi hitiksi nousseen sitruunakikan – lopputulos yllätti: "Mitä ihmettä?"
-
18:56
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:47
Alma Median mainosmyynnin muutosneuvottelut päättyivät
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
17:32
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenne vilkkaimmillaan tänään – pääväylillä liikenne on sujuvaa
-
17:30
Parasta pääsiäislammasta! Vältä moka pakastetun lihan kanssa: "Muuten voi tulla kuivaa lihaa"
-
17:30
Glee-tähti Lea Michele odottaa toista lastaan – upeat raskauskuvat julki
-
17:11
Muslimien joukkotuhoamiskirjoituksesta syytteessä oleva Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
17:10
Venäjä: Meillä on todisteita, että terrori-iskun tekijöillä on yhteyksiä Ukrainaan
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
Lataa lisää