Sienet eivät ole vain syksyjen herkkuruokaa, niitä voidaan käyttää moneen muuhunkin.
Muinaisessa Egyptissä sienissä uskottiin olevan taikaa, sillä ne saattoivat kasvaa yhden yön aikana. On niiden myös uskottu tulleen ulkoavaruudesta.
Totta on kuitenkin se, että erilaisia sienilajeja on yli 100 000 joten niitä voidaan käyttää hyvin moniin tarkoituksiin.
Lääkkeenä
Sieniä on käytetty muun muassa haavojenpuhdistukseen, sillä ne sisältävät antibioottisia aineita. Kiinassa taas sienet kuuluvat olennaisena osana perinteiseen kiinalaiseen lääketieteeseen. Tunnetuin sienilääke on kuitenkin penisiliini, jota tuottaa Penicillium chrysogenum -homesieni. Se tappaa bakteerisoluja muttei vahingoita eläinsoluja.
Elintarviketeollisuudessa
Elintarviketeollisuuskin hyödyntää sieniä. Esimerkiksi hiiva on pisimpään käytössä ollut hyötysieni. Sitruunahappoa taas saadaan Aspergillus niger -nuijahomeesta.
Pesuaineteollisuudessa
Sienten entsyymejä käytetään myös pesuaineteollisuudessa. Entsyymit joilla sienet hajottavat kasvualustansa orgaanisia aineita, ovat samoja joita soveltuvat myös tahranpoistoon.
Väriaineena
Tekstiilien värjäys onnistuu myös sienillä. Monet sienet soveltuvat värjäykseen ja niistä saadaankin sellaisia värejä jotka muuten olisivat kasvivärjäyksellä mahdottomia, kuten tummanpunainen tai tummansininen. Parhaiten värjäys onnistuu yli-ikäisillä tai jopa mädäntyneillä sienillä.
Kankaiden värjäämistä voi myös kokeilla itse keittämällä sieniä ja kastamalla kankaita värjääntyneeseen veteen.
Sieniä on käytetty myös musteena ja niistä on tehty kasvomaaleja.
Lähteet: Wikipedia, Fungi.com, Health24.com
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää