Tiesitkö? Kurpitsa on oikea terveyspommi!
Kurpitsaa ei kannata pitää vain hauskana koristekasvina, sillä se on todellisuudessa ravintorikas ja maukas terveysherkku.
Halloweenin teemakasvin, kurpitsan, kirkkaanoranssi väri on huomiota herättävä, mutta kasvin todellinen teho tulee värin takana olevasta beetakaroteenista. Beetakaroteeni on provitamiini, joka muuttuu kehossa A-vitamiiniksi. Se on tunnettu esimerkiksi vastustuskykyä tehostavista vaikutuksistaan. A-vitamiini on tuikitärkeä silmien terveydelle ja on yhdistetty myös sepelvaltimotaudin ehkäisyyn.
2,5 desilitrassa purkitettua kurpitsaa on seitsemän grammaa kuitua ja kolme grammaa proteiinia. Samassa määrässä on vain 80 kilokaloria ja yksi gramma rasvaa. Lisäksi siinä on runsaasti vitamiineja ja jopa puolet päivittäisestä K-vitamiinin tarpeesta. K-vitamiini saattaa esimerkiksi vähentää joidenkin syöpien muodostumista.
Kaiken muun hyvän lisäksi kurpitsansiemenet ovat täynnä huikeita terveyshyötyjä sisältäen muun muassa proteiinia, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä.
VINKKI: Kurpitsa on loistava ainesosa keiton lisäksi esimerkiksi muffineihin tai piirakkaan.
(MTV3)
Lähde: Greatist
Kokeile vaikka maukasta kurpitsakeittoa!
Uusimmat
-
17:15
"Eihän tämä normaalia ole!" – opiskelijoiden edustajat purskahtivat nauruun suorassa lähetyksessä
-
17:03
Michael Schumacherin henkilökohtaisia aarteita huutokaupataan
-
17:01
Poliisi teki veltolle ja "liian tyytyväiselle" 1-vuotiaalle huumetestin – äidille tuomio
-
16:43
Kansalaisuushakemuksia jätetty ennätysmäärä – tämä kuva kertoo kaiken
-
16:12
Suvi Pitkänen jäi päiviksi jumiin pienelle saarelle Dubain rankkasateiden vuoksi – perhe odotti mantereella: "Vesi tulvi huoneeseen"
-
16:05
Taivas lyö tulta! Tulivuori purkautui salamaniskujen valossa Indonesiassa
-
16:01
Suomalaisnuoret ovat hurahtaneet japanilaiseen kulttuuriin – tunnetko jo nämä ilmiöt?
-
15:55
Mestarien liigan tuloksilla järisyttävä vaikutus – Lukas Hradeckyn ryhmä voi varmistaa Saksalle jättipotin
-
15:43
Uhkasi räjäyttää kirkon, aiheutti piirityksiä, varasti poliisiauton – poliisin Juupajoella ampuma mies oli pitkän linjan rikollinen
-
15:40
Leijonille taas ikävä uutinen NHL:stä – taustalta paljastui hyvin inhimillinen syy
-
15:22
Pankkilainoja, katumaasturi, palkkoja, vuokria... Näistä Janne Katajan ja Aku Hirviniemen yrityksen 7,7 miljoonan euron velat koostuvat
-
15:21
MTV:n tiedot: Pohjois-Savon ruumis on varmistunut Saara Arvaksi – henkilöllisyys selvisi hammaskarttatutkimuksissa
-
15:01
Ovi kävi: HIFK:n urheilupomo irtisanoutunut
-
15:00
Katso, kuinka tiukkoihin kysymyksiin hallitus joutuu säästöpäätöksistään vastaamaan – kyselytunti suorana kello 16
-
14:54
Valtavia venäläistappioita – uutta tietoa Ukrainan hyökkäyksestä Krimillä
-
14:52
Jari-Matti Latvala paljastaa: Rallitalleilta tiukka vastaehdotus – "Olisi kaikkein parasta"
-
14:40
Helsinki-Vantaan lentoasema valittiin jälleen Pohjois-Euroopan parhaaksi
-
14:39
Ex on Next -vaaliväittely: Onko Trump Yhdysvaltojen demokratian pelastaja vai tuhoaja?
-
14:31
Megan Foxin somekuva hämmentää – näyttelijä vastaa napakasti epäilijälle
-
14:25
Posti aloittaa muutosneuvottelut – liki 300 työtehtävää vaarassa
-
Lataa lisää