Tiesitkö? Kurpitsa on oikea terveyspommi!
Kurpitsaa ei kannata pitää vain hauskana koristekasvina, sillä se on todellisuudessa ravintorikas ja maukas terveysherkku.
Halloweenin teemakasvin, kurpitsan, kirkkaanoranssi väri on huomiota herättävä, mutta kasvin todellinen teho tulee värin takana olevasta beetakaroteenista. Beetakaroteeni on provitamiini, joka muuttuu kehossa A-vitamiiniksi. Se on tunnettu esimerkiksi vastustuskykyä tehostavista vaikutuksistaan. A-vitamiini on tuikitärkeä silmien terveydelle ja on yhdistetty myös sepelvaltimotaudin ehkäisyyn.
2,5 desilitrassa purkitettua kurpitsaa on seitsemän grammaa kuitua ja kolme grammaa proteiinia. Samassa määrässä on vain 80 kilokaloria ja yksi gramma rasvaa. Lisäksi siinä on runsaasti vitamiineja ja jopa puolet päivittäisestä K-vitamiinin tarpeesta. K-vitamiini saattaa esimerkiksi vähentää joidenkin syöpien muodostumista.
Kaiken muun hyvän lisäksi kurpitsansiemenet ovat täynnä huikeita terveyshyötyjä sisältäen muun muassa proteiinia, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä.
VINKKI: Kurpitsa on loistava ainesosa keiton lisäksi esimerkiksi muffineihin tai piirakkaan.
(MTV3)
Lähde: Greatist
Kokeile vaikka maukasta kurpitsakeittoa!
Uusimmat
-
05:16
Äärijärjestöltä yllättävä pyyntö: Taleban haluaisi puhua YK:n yleiskokouksessa
-
05:09
Australiassa maanjäristys – jälkijäristykset voivat jatkua kuukausia
-
00:10
Presidentti Niinistö YK:n yleiskokouksessa New Yorkissa: "Elämme yhä koronan varjossa"
-
23:07
Turkki aikoo viimein ratifioida Pariisin ilmastosopimuksen
-
22:59
Salossa etsitään kadonnutta vanhusta
-
22:46
Yleisurheilulupaukset kiskaisivat Suomen ennätykset Karjaalla
-
22:43
Erikoinen selkkaus Texasissa: Pariskunta ajettiin ulos ravintolasta maskien vuoksi: "Pomomme ei hyväksy maskeja"
-
22:25
Rosa A oli jo varautunut jättämään Love Island -villan – kertoo, miltä tulevaisuus Mikon kanssa näyttää
-
22:09
Emil Larmi vaihdettiin mystisesti pois Pelicansin maalilta – "Ei ollut mikään taktinen veto"
-
22:00
Mikko joutui jättämään yllättäen hyvästit Love Island -villalle – paljastaa nyt oman kantansa rakkauden saaren kohuttuun kolmiodraamaan
-
21:54
"Selvittämisen tarvetta on" – näin puolustus- ja ulkoasianvaliokuntien puheenjohtajat arvioivat Suomen osuutta Afganistan-operaatiossa
-
21:50
Ilvekseltä pesukonemaista pyöritystä – sitten tapahtui totaaliromahdus: "Sekoiltiin ihan kunnolla"
-
21:47
MM-kiipeilijä hyppäsi korkeuksista ja lysähti pelottavalla tavalla
-
21:31
SM-liigaillan kaikki maalit: 2,2 sekunnin draamatasoitus hiljensi Hakametsän – tähtinimet isosti esillä
-
21:30
Kyyneleet virtaavat! Love Islandissa tunteikas parinpudotus
-
21:01
"Yhteisiin suihkuhetkiin": Ensitreffit-sulhasen huomenlahja lyö ällikällä – tuoreelta vaimolta kuullaan myöhemmin epäröiviä kommentteja
-
20:57
Finanssivalvonnan riskiasiantuntija pitää Nordean häiriötä vakavana ja merkittävänä häiriönä – kehottaa reklamaation tekemiseen, jos saldo ei täsmää
-
20:55
Mitä draamaa! Pelicans nousi pahasta sillasta, Ilvekseltä ruma sulaminen – näin SM-liigassa pelattiin tiistaina
-
20:55
Uniikit kivitalot esittelyssä – tässä on Suomen kaunein koti -kauden neljäs finalisti
-
20:54
Euroopan pörssit piristyivät laskupäivän jälkeen
-
Lataa lisää