Syömiseen liittyviä trendejä näkyy Tiktokissa paljon.
Tiktokissa leviää jälleen uusi syömiseen liittyvä trendi.
Terveys- ja hyvinvointitrendit ovat olleet sosiaalisessa mediassa viime vuosina nosteessa, ja se näkyy muun muassa pilatesbuumina, 75 päivän kuntoiluhaasteena ja erilaisten dieettien noudattamisena.
Tiktokin syömiskeskustelussa korostuu nyt erityisesti kuitu.
Tiktok-käyttäjä impamibaby kuvaa aamupalakulhoaan, josta löytyy chiansiemeniä, goji-marjaa, mansikoita ja vadelmia.
Videon kuvatekstissä käyttäjä sanoo turvotuksen katoavan kokonaan, kun syö tämän aamupalan joka päivä. Julkaisuunsa hän on jättänyt hashtagin #fibermaxxing eli "kuidun saannin maksimointi".
Jos julkaisu ei näy, voit katsoa sen täältä.
Lue myös: Tarkista nämä merkinnät, kun ostat ruokaa: "Jos terveys kiinnostaa..."
Monella kuidun saanti jää alle suosituksen
#Fibermaxxing-ilmiö kehottaa ihmisiä syömään kuitupitoisia ruokia, ja moni käyttäjä painottaa videoissaan kuidun merkitystä suoliston terveyden, turvotuksen vähenemisen ja painon pudotuksen kannalta.
Tiktok tarjoilee toisinaan kyseenalaisia syömisaiheisia sisältöjä, mutta ravitsemusterapeutti Lauren Manaker sanoo CNN:n artikkelissa #fibermaxxingin olevan jopa kokeilemisen arvoinen.
Suomessa kuidun saantisuositus on 25–35 grammaa päivässä, ja monella määrä ei täyty.
– Oli se sitten chiansiementen lisääminen kaikkeen tai kasvisten piilottaminen ruokaan, #fibermaxxing saattaa olla trendi, jota emme tienneet tarvitsevamme, Manaker sanoo artikkelissa.
– Etenkin, kun suolistosyöpää esiintyy yhä enemmän 20–54-vuotiailla, ja riski siihen kasvaa, jos kuitua ei saa riittävästi, hän lisää.
Massachusettsin sairaalan johtava gastroenterologi ja Harvardin lääketieteellisen apulaisprofessori Kyle Staller sanoo artikkelissa olevansa Manakerin kanssa samoilla linjoilla.
– Mutta niin kuin kaikessa, etenkin Tiktok-trendeissä, myös #fibermaxxingissa voi esiintyä haittavaikutuksia, mikäli suuria muutoksia tehdään liian nopeasti.
Lue myös: Helppo tapa lisätä kasviksia ruokavalioon – varo kuitenkin yleistä kuitumokaa!
Molempia kuitutyyppejä tarvitaan
Ravintokuitua on kahdenlaista, liukenematonta ja liukenevaa tyyppiä.
– Liukenematon kuitu parantaa suoliston toimintaa ja voi ehkäistä ruoansulatuskanavan sairauksia. Runsaasti liukenematonta kuitua on täysjyväviljassa, Marttojen sivuilla kerrotaan.
– Liukoinen kuitu tasaa aterian jälkeistä verensokerin nousua, alentaa veren kolesterolipitoisuutta ja pitää pitkään kylläisenä. Liukenevaa kuitua on runsaasti marjoissa, hedelmissä ja palkokasveissa, kerrotaan toisesta kuitutyypistä.
Ravitsemusterapeutti Manaker sanoo kuitutyyppien tasapainoisella saannilla olevan merkitystä kokonaisvaltaiseen terveyteen.
– Jos saat toista kuitutyyppiä toista enemmän, saatat kärsiä ruoansulatusvaivoista, kuten turvotuksesta tai ummetuksesta.
Suurimmassa osassa kuitupitoisista ruoista on kuitenkin molempia kuitutyyppejä. Kuiturikkaita ruokia ovat muun muassa omenat, banaanit, sitrushedelmät, ohra, kaura, porkkanat, pavut ja psyllium.
Lue myös: Mitä syöt aamupalaksi? Näin saat aamiaisesta ravitsevamman ja terveellisemmän helposti
Näin kuitu vaikuttaa terveyteesi
Vähäisellä kuidunsaannilla on havaittu olevan yhteys kroonisiin sairauksiin ja terveyshaasteisiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, korkeaan kolesteroliin ja sydän- ja verisuonitauteihin ja esimerkiksi suolistosyöpään. Syy siihen, miksi kuitu auttaa ehkäisemään näitä sairauksia, johtuu sen verensokeria säätelevästä vaikutuksesta.
Kuitupitoinen ruoka pitää myös kylläisenä pidempään.
Suoliston terveydellä on havaittu olevan yhteys myös mielenterveyteen, ja runsaskuituisella ruokavaliolla voi olla positiivinen vaikutus mielialaan.
Jotkut Tiktok-käyttäjät väittävät kuidunsaannin maksimoinnilla olevan "suolistoa puhdistavia" vaikutuksia. Puheet detox-kuureista ovat kuitenkin usein liitännäisiä laihdutuskulttuuriin, eikä niillä välttämättä ole tieteen ja asiantuntijoiden hyväksyntää.
Lue myös: Ei laihduttamista! Viisi helppoa ruokasääntöä, joilla lisäät hyvinvointiasi
Mistä aloittaa?
Jos "kuitumaksimoinnin" haluaa aloittaa, asiantuntijat neuvovat aloittamaan kevyesti.
– Jos menet nollasta kuuteenkymmeneen grammaan päivässä, ja et ole tottunut syömään ollenkaan kuitua, eivät tulokset välttämättä ole odotetun mukaisia, Staller sanoo.
Seurauksena voi olla esimerkiksi turvotusta.
Kuitua kannattaakin lisätä ruokavalioon vähän kerrallaan aloittamalla esimerkiksi lisäämällä marjoja aamupuuroon tai jugurttiin. Ruokavaliomuutoksiin voi hakea apua myös esimerkiksi ravitsemusterapeutilta.
Kuitulisistä voi olla hyötyä, jos ravinnosta ei muuten saa tarpeeksi kuitua. Kuitua kannattaa kuitenkin pääasiassa hakea kuitupitoisista ruoista, sillä silloin saa myös muita tärkeitä ravintoaineita, mineraaleja ja vitamiineja ruoasta.
Kuitupitoisen ruokavalion kanssa kannattaa huolehtia myös vedenjuonnista, sillä kuitu tarvitsee vettä kulkeutuakseen ruoansulatuskanavaan. Jos vettä ei juo riittävästi, voi siitä seurata turvotusta, ilmavaivoja ja ummetusta.
Lue myös: Turvottaako? Kokeile näitä konsteja olon helpottamiseksi
Katso myös: Nappaa herkulliset vinkit kuitupitoisiin smoothie-juomiin
6:04
Lähde: CNN