Avokadon pilkkominen on helppoa, kun muistaa käyttää hyväkseen sen kuorta.
Täydellisen kypsä avokado tuottaa usein kotikeittiössä päänvaivaa: miten avokadon voisi pillkoa kauniiksi kuutioiksi, ilman että se muussaantuu täysin?
Salaisuus piilee avokadon kuoressa. Sitä ei nimittäin pidä poistaa, ennen kuin avokado on pilkottu. Avokadoa ei myöskään pilkota kuoren päältä, vaan hedelmän sisältä! Kivi poistetaan puolestaan veitsen avulla.
1. Leikkaa avokado halki kiveä pitkin
2. Toiseen puolikkaaseen jää kiinni avokadon kivi. Älä turhaan taistele ja yritä kaapia sitä lusikalla pois, vaan käytä veistä. Kopauta veitsi kiinni kiveen ja käännä se avokadosta ulos.
3. Työnnä veitsi hedelmän sisään (ei kuoren puolelta) ja pilko se kuutioiksi. Älä kuitenkaan riko kuorta eli paina veitsi kevyesti hedelmän läpi kuoreen asti.
4. Ota avokadokuutiot kuoren sisältä ulos lusikan avulla!
Samalla tekniikalla voit toki tehdä avokadosta vaikkapa suikaleita, joita voit hyödyntää esimerkiksi nigirisusheissa.
Katso videolta, miten tekniikka toimii:
(MTV3)
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää