Täytetyt uunitomaatit ja jogurttiherkku

• 8 suurta tomaattia
• 1 pieni purkki herkkurouskuja
• 2 sipulia
• 1 valkosipulin kynsi
• 1 tl timjamia
• suolaa
• mustapippuria
• 1-2 dl juustoraastetta
• tilkka öljyä

Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra sisus. Hienonna sipulit ja rouskut. Kuullota sipulisilppua pannulla ja lisää rouskut. Sekoita ja mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Jäähdytä hieman ja sekoita 2/3 juustoraasteesta täytteen joukkoon. Täytä tomaatit ja ripottele pinnalle vielä hieman juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.

Jogurttiherkku (4 annosta)

• 2 dl marjamysliä
• 1 dl kuivattuja mustikoita
• 6 dl maustamatonta jogurttia
• marjarommikastiketta

Kokoa ainekset kerroksittain lasiin ja nauti!

Reseptit: Tarjaliisa Saviharju / www.gurmetti.fi

• 08:19
  Jäätelö

  Hetkinen! Ingmanin jäätelöuutuudet näyttävät hämmentävän tutuilta
• 06:52
  Ravitsemus

  Riittääkö virallisten ravitsemus- ja liikuntasuositusten noudattaminen, jos sairastaa kansansairautta?
• Eilen19:02
  Terveys ja hyvinvointi

  Kolme asiaa, jotka voivat kuormittaa kehoa yöllä
• Eilen17:15
  Sijoittaminen

  Merja kannustaa naisia sijoittamaan – "Raha tuo ennen kaikkea mahdollisuuksia lähteä"
• Eilen14:18
  Ravintolat

  Tässä ovat Suomen parhaat ravintolat 2026
• Lataa lisää