Tätä sinäkin saatat syödä liian vähän – ja lihoa!
Kuitupitoinen ruoka tekee kylläiseksi vähemmällä energiamäärällä ja saattaa vaikuttaa suotuisasti muun muassa insuliiniherkkyyteen.
Kuidut myös hidastavat mahalaukun tyhjenemistä ja mahdollisesti vähentävät rasvojen imeytymistä, aiemmista tutkimuksista tiedetään. Ravintokuiduksi kutsutaan imeytymättömiä hiilihydraatteja. Niitä saa kaikista kasvikunnan tuotteista, mutta etenkin rukiista ja kokojyväviljasta.
Saatko tarpeeksi kuituja?
Riittävä kuidunsaanti on yksi terveellisen ravitsemuksen kulmakiviä, mutta vain harvalla kuidunsaanti yltää suosituksiin.
Suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaan aikuisen tulisi syödä 25–30 grammaa kuitua päivittäin. Energiantarpeesta riippuen määrä vastaa noin 4–9 palaa leipää päivässä. Viljatuotteiden lisäksi kuitua saa kasviksista, hedelmistä ja marjoista.
Parhaiten varmistat riittävän kuidunsaannin nauttimalla säännöllisesti kokojyväviljatuotteita, kasviksia, hedelmiä ja marjoja ja suosimalla joko luontaista tai lisättyä kuitua sisältäviä elintarvikkeita.
Tuloksia pienillä muutoksilla
Tutkijat arvioivat, että aikuinen ihminen lihoo keskimäärin noin 400 grammaa vuodessa.
Tutkimusten mukaan lisäämällä 10 grammaa kuituja päivittäiseen ruokavalioon saattaisi lisäkiloja kertyä kymmenyksen vähemmän ja viljakuiduilla viidenneksen vähemmän. Esimerkiksi yhdessä ruisnäkkileivän palassa on noin kolme grammaa kuituja.
Tutkimukseen osallistujien paino nousi vuodessa 39 grammaa vähemmän jokaista päivittäistä 10 gramman kuituannosta kohden. Viljakuitujen vaikutus oli melkein kaksinkertainen. Lisäksi vyötärö kasvoi vähemmän mitä enemmän kuituja söi.
Tutkimusta varten yli 89 000 tervettä, eurooppalaista, 20–78-vuotiasta aikuista arvioi ruokavaliotaan, minkä jälkeen heitä seurattiin keskimäärin 6,5 vuoden ajan. Osallistujien paino ja vyötärönympärys mitattiin tutkimuksen alussa ja lopussa.
Lähde: Journal of Health
(MTV3)
Mainos
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
14:00
Jouluruoka, joka on vaivihkaa kiilannut itsensä suomalaisten uudeksi suosikiksi – kuuluuko sinun joulupöytääsi?
-
13:46
Ministeri Haavistolle rajua arvostelua pelolla johtamisesta ja lainvastaisesta päätöksestä – Akavan Sture Fjäder: Toiminnan pelisäännöt ulkoministeriössä on hyvä selvittää
-
13:44
Linnan juhlat mylläsi Jokerien kokoonpanon sekaisin – vain viisi pakkia kehissä
-
13:32
Brittinainen elvytettiin henkiin kuusituntisen sydänpysähdyksen jälkeen – hypotermia lähes tappoi, mutta myös pelasti hänet
-
13:25
Mestarien liigan maalitykin hinta onkin odotettua alempi – suurseurat kintereillä
-
13:23
"Joudutaan ottamaan yhteyttä poliisiin" – seksuaalisesta häirinnästä suomalaisurheilussa entistä laajempi tutkimus
-
13:10
Pelkän peruskoulun varaan jääminen on vähentynyt, mutta ei ole harvinaista – suurin osa työskentelee kuljetusalalla
-
13:08
Maisa Torppa muutti! Julkaisi tunnelmallisen kuvan uudesta kodistaan
-
12:58
Natasha ei suostunut keskeyttämään raskauttaan 16. viikolla: ”Minä vain tiesin, että minun täytyi antaa hänen taistella”
-
12:57
Sade yllätti! Sauli Niinistö ja Jenni Haukio saapuivat tuomiokirkolle
-
12:30
Ranskassa suurlakkoillaan toista päivää eläkeuudistusta vastaan – kouluja suljettu, satoja lentoja peruttu ja Pariisin metrot pysähdyksissä
-
12:30
MTV Uutiset mukana Linnan juhlat -humussa suurempana kuin koskaan – mukana ennennäkemättömiä uudistuksia
-
12:26
Real Madridin pelaajien pikkujouluissa hupaisa lahjalista
-
12:18
Reserviläisliitto paheksuu Venäjän valheellisia tulkintoja talvisodan syttymisestä: "Talvisota oli Stalinin rikos Suomea vastaan"
-
12:02
Päivällä sataa, mutta Linnan juhlien vieraat saanevat jonottaa kuivin kengin – tällainen on itsenäisyyspäivän sää
-
12:01
Michael, 21, ei saanut töitä autisminsa takia – otti ohjat omiin käsiinsä: "Katso, mihin hän kykenee"
-
11:57
Nyrkkeilyjätti Anthony Joshua vaihtaa taktiikkaa – vertailee omaa lyöntiään hevosen potkuun
-
11:57
Linnan juhlissa on sattunut lukuisia erikoisia kommelluksia ja ikimuistoisia hetkiä vuosien aikana – muistatko nämä kaikki?
-
11:51
Lewis Hamiltonin Ferrari-kytköksestä kova väite – italialaistallin ex-pomo perusteli kantaansa paljastuksella Kimi Räikkösestä
-
11:49
Poliisi valvoo satamia muun muassa mielenosoittajatulokkaiden varalta – itsenäisyyspäivä Helsingin poliisin suurin vuosittainen operaatio
-
Lataa lisää