Tässäkö on totuus "viiden sekunnin säännöstä"?
Nyt se on tutkittu: saako pudonneen ruoan vielä syödä, jos sen ehtii nostaa viidessä sekunnissa lattialta?
Olet varmaan monesti törmännyt tilanteeseen, jossa pudotat lattialle vaikkapa paahtoleivän tai kinkkuviipaleen. Heitätkö ruoan bakteerien pelossa samantien roskiin? Vai nostatko sen ylös ja syöt? Jälkimmäistä päätöstä perustelet luultavasti kuuluisalla viiden sekunnin säännöllä eli sillä, ettei ruoka ehdi kerätä pöpöjä itseensä, ellei se ole ollut lattialla pidempään kuin viisi sekuntia.
Nyt asia on tutkittu. Englantilaisessa Astonin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan ruoan voi todennäköisesti vielä syödä, vaikka se olisikin päässyt kosketuksiin likaisen lattian kanssa.
Tutkijat testasivat asiaa tiputtelemalla ruokia kolmelle erilaiselle lattialle: kokolattiamatolle, laminaatille ja kaakelilattialle. Tämän jälkeen tutkijat tarkastelivat, kulkeutuivatko yleiset E.coli - ja S. aureus -bakteerit ruokaan. Kaiken kaikkiaan bakteerit eivät ehtineet ruokaan, jos se oli lattialla vähemmän kuin viisi sekuntia. Tämä tarkoittaisi sitä, että viiden sekunnin sääntö pitäisi todella paikkaansa.
Lattia oli kuitenkin myös suuressa roolissa. Bakteerit pääsivät ruokaan epätodennäköisemmin, jos ruoka pudotettiin matolle. Sitä vastoin bakteerit pääsivät todennäköisemmin ruokaan, jos se putosi laminaatille tai kaakelilattialle.
Huvikseen ei ruokaa kannata lattialle heitellä, mutta brittitutkimuksen mukaan syytä huoleen ei siis kuitenkaan ole, jos ruoka sattuisi päätymään lautaselle lattian kautta.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: Women's Health
Uusimmat
-
16:23
FC Interin ja tähtipelaajan rahariidassa uusi käänne – seura maksanut korvauksista vain osan
-
16:15
Mentalisti Noora Karma loukkaantui pahasti juoksulenkillä – järkyttävät kuvat kertovat tilanteesta: "Keskityin vain siihen, etten pyörry"
-
16:14
Fernando Alonson avautuminen voi tuoda mestarikuskille seurauksia: "Pelkkää epäpätevyyttä tuomaristolta"
-
16:09
Azov-pataljoona: Sotilasjohto on määrännyt, että Mariupolin puolustaminen on lopetettava – MTV seuraa sotaa
-
16:04
Erdogan turkkilaismedialle: "Terroristijärjestöjä tukevia Suomea ja Ruotsia ei pidä hyväksyä Natoon, koska se on turvallisuusjärjestö"
-
15:58
Tutkija: Venäjän ilmoitus uusista tukikohdista maan länsirajalla odotettu – "Käytännössä ei ole välttämättä mitään merkitystä"
-
15:52
Poliisi: Joensuun karhuhavainto virheellinen – todennäköisesti kyse oli ”alueella liikkuneesta maastopukuisesta henkilöstä”
-
15:49
MTV seuraa: Tuoreet NHL-vahvistukset kokoonpanossa – murskaako Leijonat heittopussi Ison–Britannian?
-
15:46
Archer ei kyennyt vammansa vuoksi leikkimään leluillaan, kunnes yksi laite muutti kaiken – katso koskettava video
-
15:38
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperältä ja Sébastien Ogierilta rajua tekstiä – ranskalaismestari heitti rengasvalmistajan tylysti bussin alle
-
15:30
Norjassa puukotus lukion lähellä: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty ja yksi uhreista olivat naimisissa
-
15:29
MTV oikeudessa: Vantaan matkasellissä olleet vangit todistivat raakaa ja julmaa väkivaltaa – syytetty hermostui todistajalle ja huusi kesken istunnon
-
15:26
Tällaista ei kovin usein nähdä: Sébastien Loeb sortui virheeseen MM-rallin kärkipaikalta – keskeytys!
-
15:24
Sopimus LNG-terminaalilaivan vuokraamisesta allekirjoitettu – turvaa Suomen maakaasun saantia tulevaisuudessa
-
15:20
Ex-neuvonantaja: Trump oli geopoliittisesti niin tietämätön, että Putin turhautui
-
15:20
Kopiointikohussa ryvettyneen F1-tallin uusi päivitys herätti supinaa varikolla – "Vihreä Red Bull"
-
15:17
Ylä-Malmin perhesurman yrityksestä epäillyllä miehellä seksuaalirikostausta ja pahoja talousvaikeuksia
-
15:05
Ruotsin MM-pelaaja sairastui Tampereella – epäili kanaa: "Ei mitään hauskaa"
-
15:03
Puolustusvoimien pitkä kauppalista julki: Panssarintorjunta-aseita, ohjuksia ja tykinammuksia – näin lisärahoitus käytetään
-
15:01
Prinssi William repäisi tyylillään ensi-illassa – huomio kiinnittyi erityiseen yksityiskohtaan
-
Lataa lisää