Aamiaiseksi täysjyvähiutaleita ja jogurttia, lounaaksi kasvissosekeittoa, välipalaksi mustikkakeittoa ja päivälliseksi kreikkalaista salaattia. Eikö kuulostakin terveelliseltä? Studio55.fi tutustui esimerkkimenun raaka-aineiden tuoteselosteisiin ja päätyi lukemaan pitkiä lisäainelistoja.
Aamiainen
Esimerkkijogurttimme edistää valmistajansa mukaan vatsan hyvinvointia, sillä siihen on lisätty kuitua, joka on tärkeää normaalille vatsan toiminnalle. Kyseinen kuitu on suurimmaksi osaksi polydekstroosia, joka tunnetaan myös nimellä E1200. Jogurtti sisältää myös muun muassa galakto-oligosakkaridiä ja guarkumia (E412).
Myös jogurtin kanssa tarjottavien hiutaleiden valmistusainelista on hämmentävän pitkä. Ne sisältävät vehnän ja riisin lisäksi esimerkiksi sokeria, tärkkelyssiirappia, inverttisokerisiirappia, trinatriumfosfaattia (E339) ja tokoferolia (E306).
Lounas
Jos kasvissosekeitto on alusta asti itse luomuraaka-aineista valmistettua, se on varmasti terveellistä. Mutta jos maku on saatu kasvisliemikuutiosta, keitto sisältää mitä todennäköisimmin ainakin natriumglutamaattia (E621) tai jotakin muuta aromivahvennetta, kovetettua kasvirasvaa ja väriainetta, esimerkiksi ammoniummenetelmän sokerikulööriä (E150c).
Välipala
Sokeriton mustikkakeitto – siinäpä oiva välipalajuoma painoaan tarkkailevalle. Mutta mistä maku makeaan keittoon oikein tulee? Esimerkkikeiton tuotesisältö kertoo seuraavaa: mustikka (10 %), guarkumi (E412), muunnettu tärkkelys, sitruunahappo (E330), kaliumsorbaatti (E202), aspartaami (E951), asesulfaami K (E950).
Päivällinen
Välimerellinen ruokavalio on tunnetusti terveellinen, sillä se sisältää paljon kasviksia ja hyvälaatuisia rasvoja. Päivällispöytään siis kreikkalaista salaattia: kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipulia, oliiveja ja fetajuustoa.
Mutta kun päälle lorauttaa salaattikastiketta, lautanen on taas täynnä lisäaineita, esimerkiksi säilöntäainetta (E202) ja sakeuttamisaineita (E415 ja E412). Oliivienkin kanssa kannattaa olla tarkkana. Jos ne nimittäin ovat tasaisen mustia, ne on todennäköisesti värjätty rautaglukonaatilla (E579).
Lähteet: Mats-Eric Nillson: Aitoa ruokaa, Atar kustannus (2010), www.evira.fi
Kuvat: Colourbox.com
Studio55.fi/Elina Rantalainen
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää