Tältä näyttää terveellinen päivän menu − tai niin ainakin luulet!
Aamiaiseksi täysjyvähiutaleita ja jogurttia, lounaaksi kasvissosekeittoa, välipalaksi mustikkakeittoa ja päivälliseksi kreikkalaista salaattia. Eikö kuulostakin terveelliseltä? Studio55.fi tutustui esimerkkimenun raaka-aineiden tuoteselosteisiin ja päätyi lukemaan pitkiä lisäainelistoja.
Aamiainen
Esimerkkijogurttimme edistää valmistajansa mukaan vatsan hyvinvointia, sillä siihen on lisätty kuitua, joka on tärkeää normaalille vatsan toiminnalle. Kyseinen kuitu on suurimmaksi osaksi polydekstroosia, joka tunnetaan myös nimellä E1200. Jogurtti sisältää myös muun muassa galakto-oligosakkaridiä ja guarkumia (E412).
Myös jogurtin kanssa tarjottavien hiutaleiden valmistusainelista on hämmentävän pitkä. Ne sisältävät vehnän ja riisin lisäksi esimerkiksi sokeria, tärkkelyssiirappia, inverttisokerisiirappia, trinatriumfosfaattia (E339) ja tokoferolia (E306).
Lounas
Jos kasvissosekeitto on alusta asti itse luomuraaka-aineista valmistettua, se on varmasti terveellistä. Mutta jos maku on saatu kasvisliemikuutiosta, keitto sisältää mitä todennäköisimmin ainakin natriumglutamaattia (E621) tai jotakin muuta aromivahvennetta, kovetettua kasvirasvaa ja väriainetta, esimerkiksi ammoniummenetelmän sokerikulööriä (E150c).
Välipala
Sokeriton mustikkakeitto – siinäpä oiva välipalajuoma painoaan tarkkailevalle. Mutta mistä maku makeaan keittoon oikein tulee? Esimerkkikeiton tuotesisältö kertoo seuraavaa: mustikka (10 %), guarkumi (E412), muunnettu tärkkelys, sitruunahappo (E330), kaliumsorbaatti (E202), aspartaami (E951), asesulfaami K (E950).
Päivällinen
Välimerellinen ruokavalio on tunnetusti terveellinen, sillä se sisältää paljon kasviksia ja hyvälaatuisia rasvoja. Päivällispöytään siis kreikkalaista salaattia: kurkkua, tomaattia, paprikaa, sipulia, oliiveja ja fetajuustoa.
Mutta kun päälle lorauttaa salaattikastiketta, lautanen on taas täynnä lisäaineita, esimerkiksi säilöntäainetta (E202) ja sakeuttamisaineita (E415 ja E412). Oliivienkin kanssa kannattaa olla tarkkana. Jos ne nimittäin ovat tasaisen mustia, ne on todennäköisesti värjätty rautaglukonaatilla (E579).
Lähteet: Mats-Eric Nillson: Aitoa ruokaa, Atar kustannus (2010), www.evira.fi
Kuvat: Colourbox.com
Studio55.fi/Elina Rantalainen
Uusimmat
-
13:38
Putinin pidätys tulkittaisiin sodanjulistuksena, sanoo Medvedev: "Kaikki ohjuksemme lentäisivät" – MTV seuraa sotaa
-
13:27
Kansanedustaja Ben Zyskowicz pahoinpideltiin Itäkeskuksessa – "Uhkasi heittää metron alle"
-
13:12
Tornadot riepottelevat Yhdysvaltoja: Mississippissä ainakin 21 kuollut
-
13:02
Rysän päältä kiinni! Nenäkäs hylje lähti ryöstöretkelle eläintarhan keittiöön
-
13:01
Tiesitkö? Paleface käänsi 8 Mile -elokuvan yli 20 vuotta sitten suomeksi – yllättyi asiasta, joka suomennoksen myötä jäi elämään
-
12:56
USA:n Syyriassa tekemän kostoiskun kuolinluku nousi 19:ään
-
12:28
Niilo Moilanen jysäytti hurjan vedon Salpausselällä
-
12:03
Tv-katsojille ei paljastunut, millaisessa myllerryksessä Alma Hätösen elämä oli syksyllä – lähti kuvauksista suoraan sairaalaan
-
11:58
Suuhygienisti kertoo, onko hammasharjan lainaaminen "sallittua"
-
11:25
NHL-seura ei aio käyttää sateenkaaripaitoja – haluaa suojella venäläispelaajiaan: "Ei ole meidän käsissämme"
-
11:13
Seksikäs-Suklaa paljastaa, mistä taiteilijanimi on peräisin – kiitos kuuluu vuosia sitten Valintatalossa asioineelle rouvalle
-
10:58
Voiko bensa pilaantua lataushybridin tankissa, jos autolla ajetaan aina sähköllä? – "Ei ole järin viisasta"
-
10:51
Nelostie on avattu Pihtiputaalla liikenneonnettomuuden jäljiltä – henkilöauton kuljettaja kuoli nokkakolarissa rekan kanssa
-
10:38
Dominik Hasek ei sulattanut Valko-Venäjän tennistähden avautumista – "Yritä kuvitella, jos joku ampuisi lapsesi jalat irti"
-
10:31
Lady Gagaa ja Rita Oraa vaatettanut muotisuunnittelija kuoli 35-vuotiaana – joutui henkirikoksen uhriksi
-
10:28
Raju takaa-ajo Varpaisjärvellä: Poliisi kiilasi piikkimattoon ajaneen kaahailijan lumipenkkaan
-
10:00
Toto Wolff täräytti kovan lausunnon Lewis Hamiltonin tulevaisuudesta – brittimestari joutui paikkailemaan
-
09:54
YK syyttää sekä Venäjää että Ukrainaa sotavankien teloittamisesta – Ukraina ei hyväksy syytöksiä
-
09:43
Älä koskaan tee näin paistinpannulle
-
09:35
Juulia Turkkila ja Matthias Versluis uran parhaaseen sijoitukseen MM-kisoissa
-
Lataa lisää