Mansikat kuuluvat kesään. Puutarhaneuvos Hannu Salo kertoo, milloin saadaan pistää suut makeaksi kotimaisella mansikalla. Entä ovatko oman maan mansikat todella muun maan marjoja maukkaampia?
Hedelmän- ja marjainviljelijäin liiton toiminnanjohtaja Hannu Salon mukaan ainakin näillä näkymin luvassa on makoisa mansikkakesä.
– Kasvustot talvehtivat hyvin. Paksu lumipeite suojasi kuin täkki konsanaan, joten maa ei ollut edes täysin jäässä, Salo iloitsee.
Mansikan kukinta on paraikaa käynnissä. Viljelijät seuraavatkin nyt tarkkaan säätiedotuksia hallaöiden varalta, Salo kertoo.
Halla on haitaksi kukinnalle. Mansikalle mieluisinta on vaihteleva kesäsää: paistetta ja sadetta sopivassa suhteessa.
Salo lupailee, että viimeistään juhannuksena päästään napostelemaan kotimaisia herkkumansikoita.
– Muutamat viljelijät varhaisilta paikoilta ovat jo kertoneet, että avomaalla varmaan jo parin viikon päästä ovat ensimmäiset marjat punaisina.
Miksi kotimaista?
Miksi sitten kannattaa suosia suomalaista marjaa ulkomaalaisten sijaan?
– Tuoreus ja maku, niitä kuluttajat kotimaisessa arvostavat, Salo toteaa ykskantaan.
– Meillä ei viljellä kovamaltoisia lajikkeita. Pehmeämaltoiset ovat maukkaampia, eivät puisevan oloisia kuten tuontimansikat joskus.
Mansikan hinta ja sen vaihtelut puhuttavat joka kesä. Salon mukaan hinta määräytyy kysynnän ja tarjonnan mukaan, ja vaihtelee melkeinpä päivittäin. Jos sato on runsas, hinta on vastaavasti pienempi.
Mansikoita pakkaseen hamstraavien kannattaa Salon mukaan kantaa marjoja kotiin vasta juhannuksen jälkeen.
– Kun pääsato alkaa tulla, on marjakoko suurta ja marjat laadukkaita. Hintakin on silloin kohtuullinen.
Studio55.fi/Milja Atu
Kuvat: Colourbox.com
Uusimmat
-
19:31
Pikkuleijonien MM-kotikisat päättyivät pettymykseen – Ruotsi mitalipeleihin
-
19:29
Trumpin epäillään jälleen rikkoneen oikeudenkäynnin suukapulamääräystä
-
19:25
MTV seuraa: Leijonat tulessa Tshekissä – Suomi selvitti alun hurjan rynnistyksen, Jesse Puljujärvi jo tonteilla
-
19:21
Prinsessa Charlottesta julkaistiin prinsessa Catherinen ottama syntymäpäiväkuva
-
19:18
Lehti: Ferrarilta on tulossa jättiläismäinen tiedote
-
19:15
Video: Venäläispanssarit tuhoutuivat täysin Ukrainan käsittelyssä
-
19:09
Hakkeri kaapannut Helsingin kaupungin käyttäjätunnuksia – "Erittäin poikkeuksellinen tapahtuma"
-
18:51
Biden kehotti Gaza-mielenosoittajia hillitsemään protesteja yliopistoilla
-
18:43
Sisäministeri Rantanen aseiden käytön ehdotetusta promillerajasta: Rajan täytyy olla ehdoton nolla
-
18:39
Verinen mies ilmaantui kauppakeskukseen ja sanoi, että häntä on puukotettu selkään – esitutkinta valmis
-
18:33
Näinkö pillimehun pilliä kuuluukin käyttää?
-
18:13
Kiekko-Espoo hankki rutkasti kokemusta – kolme sopimusta kerralla julki
-
18:07
Silakoiden heikentynyttä kantaa yritetään elvyttää ainutlaatuisella keinolla
-
18:03
Universal Music Group ja TikTok sopuun – musiikkijätin artistit soivat pian taas sovelluksessa
-
17:51
Perussuomalaiset erotti Timo Vornasen eduskuntaryhmästä – "Luottamus on sellainen tunne politiikassa, jota joko tunnetaan tai ei tunneta"
-
17:43
Puolustusvoimat yhteistyöhön USA:n kansalliskaartin kanssa – osavaltiokumppaniksi Virginia
-
17:38
Ilona Siekkinen sai lääkäriltä lisää huonoja uutisia: "Todennäköisyydet on raskauden jatkumisen kannalta entistä pienemmät"
-
17:32
Eeva Lehtimäen kommentti: Vornanen jää poliittiseen historiaan, eikä hyvässä mielessä
-
17:30
Pääministeri Orpo: Vornasen erottaminen oikea ratkaisu – yhä luotto hallituksen toimintaan
-
17:20
Vornanen ei eroa eduskunnasta, perustaa oman ryhmän – perustelee myös vaikenemistaan
-
Lataa lisää