Omena ei ole vain jälkiruokien raaka-aine. Makeat ja kirpeät omput antavat maukkaan säväyksen esimerkiksi erilaisille liharuoille.
Suolaisissa ruoissa omenaa nautiskellaan usein erityisesti porsaan kaverina, mutta hedelmää voi yhdistää myös muiden lihojen kanssa. Syksyinen ruoka voi syntyä myös vaikkapa punajuuren, aprikoosin ja omenan harmoniasta. Omena sopii myös mainiosti erilaisiin keittoihin.
Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja ylläty!
Petra Kiiski/MTV3