Suklaafondant, vaniljavaahtoa ja kiivi-sitrussalaattia
Suklaafondant
- 175 g tummaa suklaata
- 175 g suolatonta voita
- 200 g sokeria
- 6 kananmunaa
- 80 g (1,33 dl) vehnäjauhoja
Sulata suklaa ja voi. Sekoita sokeri ja munat. Siivilöi vehnäjauhot sokeri-kananmuna seokseen. Yhdistä sulatettu suklaa sekä jauho-sokeri-munaseos. Paista 185 asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia koosta riippuen. Fondant saa jäädä sulaksi sisältä.
Vaniljavaahto
- 90 g Mascarpone- tuorejuustoa
- 175 g kuohukermaa
- 1 kpl vaniljatankoa
Vaahdota mascarpone sekä kerma, lisää vaniljatangon sisus ja laita kylmään tekeytymään hetkeksi.
Kiivi-sitrussalaatti
- 1 veriappelsiini
- 1 appelsiini
- 1 kiivihedelmä
- (tippa cointreau- likööriä maustamiseen)
Kuori ja paloittele hedelmät ja mausta cointreau- liköörillä.
Reseptit: Vuoden kokki 2005 Matti Jämsen
Uusimmat
-
18:21
Lukko selvisi Ilveksen huimasta noususta – SM-liigan puolivälierät avattiin kahdella iltapäiväottelulla
-
18:19
Jalkapallomaailma raivoissaan: Uefa ryhtymässä äärimmäisiin toimiin – karkurit välittömästi ulos Mestarien liigasta?
-
18:09
SM-liigan kultavahti hyppäsi kovaan kouluun Mestiksen seuran toimistolle – uhrautuminen toi finaalipaikan: "Olen tehnyt kaikkea muuta paitsi ajanut jäätä"
-
18:06
EU tuomitsee Venäjän lisääntyneen sotilaallisen läsnäolon Ukrainan rajalla – ulkoministeri Haavisto: "Ei tällaista pitäisi tapahtua Euroopassa 2020-luvulla"
-
18:01
Suomalaislapsia lähetettiin sota-aikana Ruotsiin ilman vanhempiaan – Anne Kukkohovi kuulee isänsä kohtalosta
-
17:56
F1-lehdistökatsaus: Lewis Hamiltonin virhe ei ehkä ollut pelkkää sattumaa – Valtteri Bottas teki tallikaverilleen odottamattoman palveluksen
-
17:55
Toyotalta tulossa neljässä vuodessa peräti 15 täyssähköautoa – ensimmäinen tottelee nimeä bZ4X
-
17:44
Jyväskylän kaupunginhallitus haluaa kuulla Teemu Torssosta – valtuutettua epäillään törkeästä pahoinpitelystä ja muista rikoksista
-
17:42
IL: Petteri Orpo kaahasi ylinopeutta poliisin tutkaan – yli 1200 euron sakot
-
17:42
Hannes Björninen pääsi pahasti TPS-pakin ihon alle – Pelicans tekee hirmuista tuhoa ylivoimalla
-
17:24
Salametsästyksestä epäilty kohtasi loppunsa Etelä-Afrikassa – elefantit talloivat miehen hengiltä
-
17:03
Uudet ravintolarajoitukset astuivat voimaan – tätä se tarkoittaa paikkakunnallasi
-
16:55
Manuela Bosco tallensi herkän perhehetken: Tuure Kilpeläinen ja Paloma-tytär nauttivat yhteisen harrastuksen parissa
-
16:55
Voiko perunan kypsentää mikrossa, jos on kiire?
-
16:51
Kiistanalainen tilanne Turussa: TPS-maalitykiltä iskettiin jalat alta – rangaistukselta välttynyt tshekkipelaaja heti perään järjestelemässä maalia
-
16:34
Euroopan jalkapallojohto: Superliigaan osallistuvat pelaajat ulos arvokisoista – Uefan presidentti kutsuu suurseurojen pomoja "käärmeiksi" ja "valehtelijoiksi"
-
16:22
SM-liigan puolivälierät käyntiin erikoisella osumalla – Lukko selätti alun hermoilunsa
-
16:19
Joko normaalielämä häämöttää? Husin Lasse Lehtonen sanoo, montako viikkoa koronarajoituksia pitää vielä sietää
-
16:19
Aurinkoinen keli vie helsinkiläisiä terassille – kun ravintolat sulkeutuvat, asiakkaat suuntaavat puistoon
-
16:15
Kun ravintoloissa on hiljaista, kärsii taustalla myös tukkubisnes – pieni ilonpilkahdus näkyi kuitenkin viikonloppuna
-
Lataa lisää