Simo Frangénin kassi:
- sikaa - perunaa - keskiolutta - tomaatteja - kananmunia - meloni
Marinoidut tomaatit
0,5 dl balsamicoa 2 rkl sokeria suolaa, pippuria valkosipulia
Karamelisoi etikka ja sokeri ja lis tilkka oliiviöljyä. Tarjoile kirsikkatomaattien ja basilikan kera.
Vihreä gaspachi
kourallinen kirsikkatomaatteja 1 siivu vaaleaa leipää 1-2 rkl punaviinietikkaa 1 rkl sokeria 2 rkl oliiviöljyä 2-3 rkl punasipulia 1 valkosipulin kynsi 1-2 dl vettä basilikaa, persiljaa ja ruohosipulia
Sekoita tehosekoittimessa, siivilöi, tarkista maku ja tarjoile.
Possunkyljykset, olutkastiketta ja pottumuusia
Mausta kyljärit suolalla ja pippurilla ja esim jollain suosikkiyrtilläsi. Halutessasi voit myös leivittää ne ennen paisto-operaatiota ja kun paistat, niin paistele 3-4 min miedolla lämmöllä per siivu.
Soosi:
3-4 rkl pilkottua punasipulia voita laakerinlehtiä timjamia 2 dl vettä 2 rkl punaviinietikkaa 1-2 dl olutta suolaa, pippuria rakuunaa 4 rkl voita
Freesaa kuivat ainekset tilkassa öljyä ja lisää nesteet. Redusoi kunnes 1/4 nestettä on jäljellä, siivilöi ja sekoita voi voimakkaasti vatkaten joukkoon tummaan. Tarkista maku ja tarjoile.
Muussi:
200g jauhoisia perunoita 1-2 valkosipulin kynttä 100 g voita 100 g kermaa suolaa
Valmista kuten muusi.
Perunakeitto
Valmista kuten muussi, mutta ohenna edellä mainittua määrää noin 2 desilitralla hyvää vihannes-/perunankeittolientä. Makua voi parantaa lisäämällä joukkoon esim savukylkeä.
Gratin melange
1dl vatkattua kermaa suolaa, pippuria 1 keltuainen 2 rkl raastettua juustoa esim emmentalia
Melonikeittoa ja fariini-uppomuna
1 muna fariinisokeria kanelia
Tee nyytti voideltuun kelmuun. Sido ja kypsennä poreilevassa vedessä noin 6 min.
Keitto 1/2 cantaloupe melonia 2-3dl sokerilientä anista rosmariinia hunajaa freesaa melonia hunajan ja rosmariinin kera. lis sokeriliemi ja kypsennä. tarjoile.
Uusimmat
-
23:43
Öljyn hinta ponnahti ylös tuotantolaitoksiin kohdistuneen hyökkäyksen myötä – näin iskut hermostuttivat markkinoita
-
23:14
Emil Ruusuvuoren vastustaja luovutti suomalaisen käsittelyssä
-
23:10
Iso kiinnitys: maailmantähti Maret Hamsik siirtyy Ruotsiin
-
22:56
Winnipeg Jetsin sopimuspelaaja siirtyi vasta Liigaan – sopimus purettiin pikavauhtia
-
22:35
Oikeusministeri Anna-Maja Henriksson vastaa Antti Häkkäsen vaalikritiikkiin – "Mielestäni hän on tässä väärässä"
-
21:57
Mestarien liigaan tulossa ravisuttava uudistus – tästä on kyse
-
21:35
Kehonkielenasiantuntija huomasi prinssi Harryssa nopean muutoksen kesken kohuhaastattelun – taustalla hyytävä paljastus prinssi Charlesista
-
21:29
"Se on vain fakta" – Sebastian Ahon sanat saivat hallin repeämään riemusta
-
Nyt voit ilmoittautua kohtaamaan elämäsi rakkauden – kirjoita maajussille! Mainos
-
20:56
Svenska Yle: Kirjailija Christer Kihlman on kuollut
-
20:47
Viroon luvassa koko maan kattava koronasulku
-
20:42
Suomalainen moottoriurheilusarja teki hienon tasa-arvoteon – nämä terveiset lajin ykköstähti Taru Kylmälä lähettää kaikille naisille
-
20:36
Mestarien liigan ottelu keskeytyi kuohuttavaan episodiin – tuomarille loppukausi kakkua
-
20:30
Maajussi-Juuso, 32, päätyi mukaan Maajussille morsian -ohjelmaan varsin erikoisella tavalla: "Katsotaan mitä tulee"
-
20:22
Zombit tulevat, oletko valmis? Yhdysvaltain viranomainen jakoi vinkit apokalypsiin
-
20:21
Suomen futsalmiehiltä melkoinen möyhennös – EM-karsintavastustaja otti lukua
-
20:12
Pohjaan osuneen troolarin kyydissä 130 tonnia polttoainetta – Mauritiuksella jälleen pelko öljyvuodosta
-
20:05
Kuntavaaliehdokkaat venyttävät kampanjoinnin aloitusta loppukevääseen – "Luotan enemmän someen kuin pahviin"
-
20:00
Pahaa aavistava Salkkarit-Kalle pääsee vihdoin kurkistamaan rakkaansa salaiseen paikkaan – joko järkyttävä totuus paljastuu?
-
19:54
Tiesitkö tätä tomaateista? Helppo tapa saada maistumaan paremmalta
-
Lataa lisää