Simo Frangénin kassi:
- sikaa - perunaa - keskiolutta - tomaatteja - kananmunia - meloni
Marinoidut tomaatit
0,5 dl balsamicoa 2 rkl sokeria suolaa, pippuria valkosipulia
Karamelisoi etikka ja sokeri ja lis tilkka oliiviöljyä. Tarjoile kirsikkatomaattien ja basilikan kera.
Vihreä gaspachi
kourallinen kirsikkatomaatteja 1 siivu vaaleaa leipää 1-2 rkl punaviinietikkaa 1 rkl sokeria 2 rkl oliiviöljyä 2-3 rkl punasipulia 1 valkosipulin kynsi 1-2 dl vettä basilikaa, persiljaa ja ruohosipulia
Sekoita tehosekoittimessa, siivilöi, tarkista maku ja tarjoile.
Possunkyljykset, olutkastiketta ja pottumuusia
Mausta kyljärit suolalla ja pippurilla ja esim jollain suosikkiyrtilläsi. Halutessasi voit myös leivittää ne ennen paisto-operaatiota ja kun paistat, niin paistele 3-4 min miedolla lämmöllä per siivu.
Soosi:
3-4 rkl pilkottua punasipulia voita laakerinlehtiä timjamia 2 dl vettä 2 rkl punaviinietikkaa 1-2 dl olutta suolaa, pippuria rakuunaa 4 rkl voita
Freesaa kuivat ainekset tilkassa öljyä ja lisää nesteet. Redusoi kunnes 1/4 nestettä on jäljellä, siivilöi ja sekoita voi voimakkaasti vatkaten joukkoon tummaan. Tarkista maku ja tarjoile.
Muussi:
200g jauhoisia perunoita 1-2 valkosipulin kynttä 100 g voita 100 g kermaa suolaa
Valmista kuten muusi.
Perunakeitto
Valmista kuten muussi, mutta ohenna edellä mainittua määrää noin 2 desilitralla hyvää vihannes-/perunankeittolientä. Makua voi parantaa lisäämällä joukkoon esim savukylkeä.
Gratin melange
1dl vatkattua kermaa suolaa, pippuria 1 keltuainen 2 rkl raastettua juustoa esim emmentalia
Melonikeittoa ja fariini-uppomuna
1 muna fariinisokeria kanelia
Tee nyytti voideltuun kelmuun. Sido ja kypsennä poreilevassa vedessä noin 6 min.
Keitto 1/2 cantaloupe melonia 2-3dl sokerilientä anista rosmariinia hunajaa freesaa melonia hunajan ja rosmariinin kera. lis sokeriliemi ja kypsennä. tarjoile.
Uusimmat
-
17:10
Muonionjoen ja Tornionjoen tulvahuiput pian käsillä – jokien pinnat nousseet myös Etelä-Suomessa
-
17:04
Jukka Jalonen hehkuttaa Leijonien osoittamaa sitkeyttä – "Ei ole lasten leikkiä"
-
16:57
Ukraina: Länsimaiden aseapu saapunut, Putin sanoo olevansa valmis etsimään ratkaisuja ukrainalaisviljan viennistä – MTV seuraa sotaa
-
16:52
Ukrainan kipeästi tarvitsemat haupitsit ja meritorjuntaohjukset ovat saapuneet maahan
-
16:44
MTV seuraa: Leijonat eteni MM-finaaliin! Kuka tulee Suomen vastustajaksi?
-
16:43
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
16:42
MTV seuraa Monacon GP:n aika-ajoja: Viekö Charles Leclerc taas omansa kotimaisemissaan? Valtteri Bottas taistelee huippusijoituksesta
-
16:40
Leijonat historialliseen voittoon – MM-kotikisojen finaali kutsuu!
-
16:40
Kommentti: Miro Heiskanen ja häkellyttävä vastine – Leijonilla on MM-finaalin alla yksi iso kysymysmerkki
-
16:03
Selviytyjistä palannut Essi Unkuri purskahti itkuun soittaessaan Viljami-puolisolleen: "Olemme olleet pisimmillään 2,5 viikkoa erossa toisistamme"
-
15:47
Asiantuntijat varoittavat apinarokon leviämisestä lemmikkeihin: Riskinä infektiokierre villieläimiin ja ihmiseen
-
15:39
Mikä nousu! Sami Vatasen rohkea suoritus vei Leijonat uudelleen johtoon
-
15:35
Nyt kulkee! Suomalaistähti parinsa kanssa puolivälieriin Ranskan avoimissa
-
15:32
Puhdistatko säännöllisesti koirasi hampaat? Kammottava video osoittaa laiminlyönnin seuraukset
-
15:15
Espoossa on kadonnut 60-vuotias nainen – poliisi julkaisi kuvan
-
15:12
Victoria's Secret maksoi miljoonakorvaukset suljetun rintaliivitehtaan työntekijöille Thaimaassa: "Ennennäkemätön merkkipaalu"
-
15:08
Muhiiko Monacon GP:n aika-ajoissa jättiyllätys? Red Bullin kakkoskuski löi Charles Leclercin
-
15:06
Lauri Marjamäki havaitsi virheen ennen Yhdysvaltojen avausmaalia – Olli Jokiselta ylistys Miro Heiskaselle: "Iso, iso maali"
-
14:50
"Jenkit tuli ovista ja ikkunoista” – Lauri Marjamäeltä tiukka resepti Leijonien peliin
-
14:42
Suomen kurdit toivovat nopeaa ratkaisua Nato-kiistaan, mutta eivät kurdien kustannuksella: "Turkille ei tule antaa pikkusormea"
-
Lataa lisää