Rydbergin pihvi
Rydbergin pihvi
- 500 g naudan sisä- tai ulkofileetä
- 6 perunaa
- 2 sipulia
- 1 rkl voita
- suolaa
- mustapippuria
- hienonnettua persiljaa
- 4 uppomunaa
Kuutioi häränfilee pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös sipuli ja perunat. Paista peruna- ja sipulikuutiot kypsiksi kuumalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista lihat voissa kypsiksi samalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile maustekurkkujen, etikkapunajuurien ja uppomunien kanssa. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Uppomuna
- 4 munaa
- 2 ltr vettä
- 1 dl väkiviinaetikkaa
Kiehauta vesi ja lisää sinne etikka kun se poreilee kevyesti. Riko munat pieniin kippoihin. Kaada munat kevyesti kiehuvaan veteen varovasti yksi kerrallaan. Hauduta munia noin 3 minuuttia ja nosta ne varovasti pois vedestä reikäkauhan avulla.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
17:42
Edis Tatlilta herkullinen ennustus Eva Wahlströmin huippumatsiin – "Silloin hän kääntäisi ottelun kokonaan"
-
17:30
Trafin sähköiset asiointipalvelut avataan osittain huomenna – käytettävissä taas aamulla
-
17:29
Eduskunnan uusi tiedusteluvalvontavaliokunta valvoo sekä supoa että sotilastiedustelua – siihen valittavista kansanedustajista ei tehdä laajaa turvallisuusselvitystä
-
17:23
OP: Kaikki häiriöt verkkopalveluissa ohi – monella jäi teknisen vian takia ostokset tekemättä
-
17:22
Kirja-arvio: Venäjä vaipumassa totalitarismiin - koneisto murskaa vastaanhangoittelijat
-
17:20
Totta se on: Rikesakon voi saada jo siitä, että kävelyttää koiraa ilman hihnaa – Seitsemän yllättävää tilannetta, jotka voivat poikia syytteen eläinrikoksesta
-
17:16
Eurajoesta löytyi sata kiloa kuolleita lahnoja – joukossa myös särkiä
-
17:11
Pariisin syyttäjä: Neljäs Strasbourgin ampumisen uhri kuollut – "Hän taisteli hengestään"
-
17:09
Laulaja Shakiraa epäillään veronkierrosta – 14,5 miljoonan arvoiset verot maksamatta
-
17:07
Ohjaaja Matti Kassilan poika muistelee koskettavasti isäänsä: "Opin ammattia tarkkailemalla häntä ja hänen tapaansa työskennellä"
-
17:02
Onko tässä helpoin pizza ikinä? Pohjalle yllättävä korvaaja, joka ei esivalmisteluja kaipaa
-
17:00
Sebastian Vettel teki hulvattoman jäynän Kimi Räikköselle – näin Jäämies käräytti saksalaisen
-
16:43
Tuomas Grönman ja Tero Seppälä jäivät kirvelevällä tavalla pisteittä – kolme suomalaismiestä takaa-ajoon
-
16:42
Laura kasvoi köyhässä yksinhuoltajaperheessä: "Leipäjonot tulivat tutuiksi"
-
16:29
74-vuotias autoilija ajautui vastaantulevien kaistalle ja törmäsi rekkaan Tohmajärvellä
-
16:29
Matkustajakone kääntyi ympäri kesken lennon – kyytiin oli unohtunut ihmissydän!
-
16:17
Ennennäkemätön kuva kuninkaallisista häistä – prinssi Harry ja herttuatar Meghan romanttisessa otoksessa
-
16:17
Prinssi Williamin ja herttuatar Catherinen perheen joulukorttikuva valloittaa – veikeä pikkuprinssi varastaa huomion
-
16:15
Ilmastotaistelun symboliksi noussut Greta Thunberg, 15, läksytti päättäjiä ilmastokokouksessa: "Tulevaisuudessa joko nauramme heille tai vihaamme heitä"
-
16:12
Trafin pääjohtaja erosi ajokorttikohun takia, jäi kuitenkin töihin Trafiin – virka olikin valmiina
-
Lataa lisää