Ruokajätti taipui: Einesten suolaa vähennetään
Yksi maailman suurin ruoka- ja juomayhtiö Nestle lupaa vähentää suolamääriä tuotteissaan maailmanlaajuisesti. Syy kyseiseen mullistavaan muutokseen johtuu Maailman terveysjärjestelmän määrittelemistä uusista rajauksista.
Maailman terveysjärjestö eli WHO määrittelee muun muassa uudet suosituksen esimerkiksi siihen, kuinka paljon suolaa tai sokeria kannattaa päivittäin nauttia. Maailman terveysjärjestön päätehtävä on varmistaa kaikille ihmisille hyvä terveydentila.
Nestle on ottanut rajauksista vaarin ja päättääkin vähentää useiden tuotteiden natriumtasoja pysyäkseen lähempänä WHO:n säätelemiä suosituksia. Tämän vuoden suosituksiin kuuluu, ettei aikuisen ihmisen suolan saanti ole yli viisi grammaa päivässä.
Yhtiö julkisti suolatasoja koskevan muutoksensa alkuviikosta. Yhtiö ilmoitti, että muutos tulee koskemaan satoja tuotteita kuten esimerkiksi keittoja, nuudeleita, pakasteannoksia sekä pitsoja, ja että sen uudet tuotteet valmistetaan jo valmiiksi vähäsuolaisina.
– Lähtökohtana on tarjota kuluttajille tuotteita, joiden avulla he voivat tehdä käytännöllisiä ja terveellisiä valintoja päivittäin, Nestleen terveysvastaava Henri-Pierre Lenoble kertoo yhtiön sivustolla.
Vuodesta 2005 lähtien ruoka- ja juomayhtiö on pyrkinyt vähentämään suolapitoisuuksia ruuissaan ja aikoo jatkaa sitä edelleen pitkällä tähtäimellä. Kahdeksan vuoden aikana yhtiö on vähentänyt resepteissä käytettävää suolamäärää yli 14 000 tonnia. Yhdysvaltain markkinoilla suolan käyttö on vähentynyt lähes 3 000 tonnia. Euroopassa määrät ovat lähes samoissa lukemissa ja Aasian ja Afrikan markkinoilla määrä on laskenut yhteensä 8 893 tonnia.
Nestle-yritykselle työskentelevät kokit keksivät jatkuvasti uusia keinoja vähentää annoksissa käytettävää suolamäärää. Kokit korvaavat suolan muun muassa muilla mausteilla ja yrteillä.
Lähde: Nestle
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää