Ruoan ekologinen jalanjälki mietityttää yhä useampaa kuluttajaa. Studio55.fissä aiheesta keskustelee Markku Veijalaisen kanssa lähiruoan lähettiläs Kenneth Oker-Blom. Keittiömestari, keittokirjoja julkaissut Oker-Blom korostaa lähiruoan merkitystä ekologisessa ruokavaliossa. Netin puolella pureudumme lisää aiheeseen. Mitä lähi- ja luomuruoka tarkoittavat? Näkemyksiään ravitsemuksesta kertoo myös elävään ravintoon perehtynyt näyttelijä Satu Silvo.