Ravitsemusterapeutti kertoo, mikä on paras aika nauttia illallinen
Painonhallinnan kannalta päivän viimeinen ateria kannattaisi syödä riittävän ajoissa ennen nukkumaanmenoa. Huffington Postin haastattelema amerikkalainen ravitsemusterapeutti suosittelee nauttimaan illallisen parin tunnin aikaikkunan sisällä.
Säännöllinen ateriarytmi on yksi painonhallinnan avaintekijöistä. Kun nälkä ei kasva missään välissä liian kovaksi, on mielitekoja helpompi hallita ja syödyn ruoan määrää kontrolloida. Tasaisin väliajoin nautitut ateriat auttavat myös jaksamaan, kun verensokeri pysyy tasaisena ja mieli virkeänä.
Yleisesti ottaen ihmisen kannattaisi syödä aamiainen, lounas ja päivällinen. Tarpeen vaatiessa pääaterioiden välissä voi napata pikkupurtavaa. Ruokaa kannattaisi tankata 3–5 tunnin välein.
Mutta onko päivän viimeisen aterian ajoituksella väliä? Milloin päivällinen – tai illallinen – kannattaisi nauttia?
Vastausta pohtiessa kannattaa ensinnäkin ottaa huomioon ympäristö ja kulttuuri, jossa ihminen elää. Esimerkiksi Espanjassa päivän toinen pääateria, illallinen, tavataan syödä myöhään, vasta iltayhdeksän jälkeen. Monissa suomalaisissa kodeissa sen sijaan suositaan iltapäivällä tai alkuillasta nautittua päivällistä.
Myös esimerkiksi työajat ja harrastukset vaikuttavat siihen, mihin aikaan päivän toinen pääateria kannattaa tai on ylipäätään mahdollista syödä. Viimeisempänä muttei missään nimessä vähäisempänä asiaan vaikuttaa henkilökohtainen vuorokausirytmi.
Ideaali aika päivälliselle tai illalliselle
Amerikkalainen ravitsemusterapeutti Tracy Lockwood Beckerman kertoo Huffington Postille, että oikeastaan mikä tahansa ajankohta iltakuuden ja iltakahdeksan välillä on ideaali aika päivän viimeiselle pääaterialle. Hän perustelee näkemystään sillä, että tällöin keskiverto ihminen ehtii sulatella ruokaa riittävästi ennen nukkumaanmenoa.
Raskaita aterioita kannattaisi välttää muutama tunti ennen petiin kömpimistä, sillä liian täydellä vatsalla nukkuminen voi olla hankalaa mahahappojen noustessa ruokatorveen. Närästyksen lisäksi iso ateria liian lähellä nukkumaanmenoaikaa voi aiheuttaa yöaikaista hikoilua.
Huonot yöunet voivat tutkitusti johtaa lihomiseen. Univaje sekoittaa nälästä ja kylläisyydestä kertovien hormonien toimintaa. Väsyneenä terveellisten elintapojen noudattaminen tuntuu työläältä ja herkkuhimo kasvaa.
Joissain tutkimuksissa on havaittu, että myöhäinen illallinen voi häiritä kehon luontaista vuorokausirytmiä, mikä saattaisi sekin selittää painonnousua. Vuonna 2017 ilmestynyt pieni tutkimus esittää, että myöhään illalla tai yöllä syöminen on yhteydessä lisääntyneeseen rasvan määrään kehossa riippumatta aterian laadusta tai ihmisen aktiivisuudesta.
Tarvitseeko sinun edes stressata painostasi? Videolla näytetään helppo kikka, joka paljastaa vyötärölihavuuden. Juttu jatkuu videon alla.
Ateriarytmi omaan aktiivisuuteen sopivaksi
Sopiva aika päivälliselle riippuu myös siitä, milloin edeltävän aterian on syönyt. Aikaisen lounaan nauttineen elimistö odottaa tankkausta aiemmin kuin myöhäisen lounaan popsineen. Pääaterioiden välissä nautittu välipala auttaa lykkäämään suuremman nälän kehittymistä ja ylensyöntiä.
Yleensä ihmiset ovat aktiivisimmillaan päivisin, jolloin myös tarve ruoasta saadulle energialle on suurin. Mitä myöhempään nukkumaanmenoa lykkää, sitä myöhemmin illallinen kannattaa syödä – jättäen joka tapauksessa ruoansulatukselle riittävästi aikaa prosessoida ateria.
Kovin pitkään päivällisen tai illallisen jälkeen valvovalle voi iskeä uudelleen nälkä, jolloin epäterveellisen napostelun riski kasvaa.
Kuuntele kehoasi
Loppujen lopuksi sopiva aika päivälliselle tai illalliselle on siis hyvin henkilökohtainen asia. Itselleen sopivan ajan päättelemiseksi kannattaa kuunnella omaa kehoaan ja jaksamistaan.
Painonhallinnan kannalta yksittäisten aterioiden ajankohdalla ei ole niin suurta merkitystä kuin päivän kaikkien aterioiden kokonaisuudessaan sisältämällä energialla ja ravintoaineilla. Säännöllisen pöytään istahtamisen lisäksi kannattaa siis huolehtia siitä, että lautasella on monipuolista, terveellistä ruokaa.
Lue myös: Unohda kaloreiden kyttääminen! Kolme vinkkiä, joiden avulla kilot karisevat kuin huomaamatta
Illalliseksi pastaa? Katso videolta ohje Henri Alénin superhelppoon pastaan.
Lähteet: Huffington Post, Healthline, Terveyskylä
Uusimmat
-
12:16
Teollisuusliitto ja Teknologiateollisuuden työnantajat ovat saavuttaneet neuvottelutuloksen
-
12:12
Leijonien MM-kultavahti Jussi Olkinuora palaa Eurooppaan – uusi seura selvillä
-
12:11
Turverekka ja henkilöauto kolaroivat Pietarsaaressa – tie poikki useamman tunnin
-
12:01
Salkkarit-tähden kuvapari naurattaa somessa: "Saatiin Kalle Laitela louhittua kerrostumien alta esiin"
-
11:51
Sääkartta kirkuu punaisena ensi viikolla – tältä näyttää uusi kuukausiennuste
-
11:51
Sähkön hinta laski ja sähkösopimus kaduttaa, onko mitään tehtävissä? – "Jälkiviisas on helppo olla"
-
11:44
EU-huippukokoukseen valmistautuvassa Kiovassa ilmahälytys – MTV seuraa sotaa
-
11:40
Lauri Markkasen poikkeuskäytös kiinnostaa NBA-faneja: "Laurilla on tämän takia mahdollisuus nousta todelliseksi supertähdeksi Jenkeissä"
-
11:33
Lionel Messin suuri päätös huojuu – tuore lausunto paljasti merkittävän muutoksen
-
10:59
Lotta Hintsan kasvot paloivat auringossa – julkaisi rajun kuvan: "Tämä sattuu"
-
10:40
Lapsi jäi jumiin patterin väliin Joensuussa – pelastamiseen tarvittiin putkimiehen apua
-
10:35
Käänteet Ukrainan sodassa voivat muuttaa eduskuntavaalien asetelman: "Siitä vallassa olevat hyötyvät"
-
10:29
Helsingin poliisin "korttihylly" alkaa täyttyä – tämänkin videon pahis määrättiin välittömästi ajokieltoon: "Tämä meno ei saa jatkua"
-
10:18
Tennistähti Nick Kyrgios pahoinpiteli ex-puolisoaan – tästä syystä tuomari hylkäsi syytteen
-
10:05
SM-liigan tähtivahdin kehityksestä paljastuu yllättävä tausta – Tero Lehterältä jäätävä tarina ikonisesta suomalaisvalmentajasta
-
09:55
Salkkarit-Ulla kertaa Pihlajakadun historiaa: "Helikopteri tippui sen niskaan"
-
09:30
Spike ei kauan ehtinyt juhlia: Bobi onkin nyt maailman vanhin koira!
-
09:08
27 yhdysvaltalaissenaattoria jyrähtää: Ei hävittäjiä Turkille ennen kuin Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyys on hyväksytty
-
09:07
Nyt myös Kanadassa! Yhdysvallat ja Kanada jäljittävät vakoilupalloja
-
08:52
Hyppää mukaan Emma-gaalan tähtiloisteeseen – suora lähetys punaiselta matolta klo 15.45
-
Lataa lisää