Raparperi-rommirusinapaistos
Nyt ovat raparperit hyviä ja reheviä ja niinpä satoa kannattaakin käyttää heti. Ohessa on ideaa helppoon paistokseen höystettynä rommirusinoilla. Rusinat voi jättää pois, mikäli ei niistä pidä ja laittaa tilalle vaikka n. 2 päärynää lohkoina.
Paistoksen kuorrutukseen saa parhaan rapean rakenteen isoilla kaurahiutaleilla, joskin resepti onnistuu kyllä tavallisillakin hiutaleilla. Paistos sopii jälkiruoaksi tai vaikkapa viikonloppuherkuksi.
Raparperi-rommirusinapaistos
Isohko uunivuoallinen, alla vinkki myös gluteenittomalle, laktoosittomalle ja maidottomalle vaihtoehdolle.
kuvassa vain ½ annosta
- 2 dl rusinoita
- ½ dl rommia tai likööriä (tai muutama tippa rommi- tai likööriesanssia + vettä)
- 5-8 dl raparperinvartta ohuina suikaleina
- Päälle:
- 150 g voita tai margariinia
- n. 1½ dl fariinisokeria
- 4 dl Isoja kaurahiutaleita
- 1 dl erikoisvehnäjauhoja
Liota rusinoita rommissa tai liköörissä tms. 1-2 tuntia. Lohko kuoritut ja ohuiksi suikaleiksi suikaloidut raparperinvarret voideltuun, laakeaan uunivuokaan. Kaada maustuneet rusinat liemineen sekaan.
Sulata rasva ja lisää fariinisokeri, kaurahiutaleet sekä vehnäjauhot. Levitä seos raparperirusinaseoksen päälle. Kypsennä 200 asteisen uunin alatasolla noin puoli tuntia.
Tarjoa (vaahdotetun) vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Gluteeniton vinkki:
Saat gluteenittoman paistoksen, kun käytät paistokseen vehnäjauhojen tilalla tattarijauhoja, lisäksi voit tarvittaessa korvata kaurahiutaleet tattarihiutaleilla.
Laktoositon vinkki:
Saat laktoosittoman paistoksen, kun käytät rasvana laktoositonta margariinia. Muista, että mahdollisesti lisukkeena tarjoiltavan jäätelön / vaniljakastikkeen tulla olla myös tällöin laktoositonta.
Maidoton vinkki:
Saat maidottoman paistoksen, kun käytät rasvana maidotonta margariinia. Muista, että mahdollisesti lisukkeeksi tällöin esim. Tofu -jäätelöä tai kaura/soijapohjaista vaniljakastiketta.
Uusimmat
-
08:49
Jäämies on palannut! Näin Kimi Räikkönen kaasutteli NASCAR-testissään: "Vakuuttanut kaikki"
-
08:27
Korkea verenpaine? Tutkimus selvitti toimivan apukeinon – tee tämä muutos
-
08:19
USA: Venäjä menettää joka päivä 500 sotilasta
-
08:15
Big Brother -Jasmiinan elämässä puhaltavat rakkauden tuulet – teki tiukan linjavedon asiaan liittyen: "Tämä maailma on niin julma..."
-
08:14
Nuorten Leijonien vuoristorata-ajelulle onnellinen päätös – "Kyllä siinä sai omien tunteiden kanssa kamppailla"
-
08:09
Paraisilla kateissa ollut nainen on löytynyt
-
08:04
Ministeri Lindén: Nopeimmat ratkaisut hoitajapulaan löytyvät kentältä
-
07:50
Washington Post: FBI etsi Trumpin kartanosta ydinaseisiin liittyviä dokumentteja
-
07:19
Valvontakameravideo: Vanhuksen väkivaltainen ryöstö epäonnistui judo-taitoisen ravintoloitsijan ansiosta
-
07:09
Erikoinen olosuhde kiusasi Nuorten Leijonien ja Tshekin MM-kohtaamista – Antti Pennanen kiitti joukkuetta sitkeydestä: "Sitä lähdemme nyt tutkimaan"
-
07:07
Oletko hoksannut kätevää arkiruokaa? Avaa vain paketti ja nauti: "Harva herkku on valmis yhtä nopeasti"
-
07:02
Real Madridissa Mestarien liigan kahdesti voittanut futistähti ryhtyi kalastajaksi – sai nyt pelikieltoa ja sakot
-
06:46
Samsung-pomo armahdettu talousrikossotkusta, joka johti Etelä-Korean presidentin eroon
-
06:46
Ukraina on saattanut kehittää uuden asejärjestelmän – "Venäjän ilmavoimien suurin yksittäinen tappio sitten toisen maailmansodan"
-
06:30
Kristiina Mäkelä haaveilee kruunusta komealle uralleen – urheilusta saadut työkalut kantavat myös jatkossa: "Tiedän että pärjään siinä"
-
06:27
IAEA vaatii saada tarkastaa Zaporizhzhjan ydinvoimalan tilanteen – MTV seuraa sotaa
-
06:10
Tatuointiyrittäjä Nelli joutui häikäilemättömän huijauksen kohteeksi – huijarit käyttivät mobiilipankin testisovellusta
-
05:55
Rooman imperiumin ajoista ikijäässä ollut sola on viikkojen sisällä sula Sveitsissä
-
05:52
Palkanlaskijat työskentelevät äärirajoilla Helsingin palkkakaaoksessa: "Mahdotonta tehdä tätä työmäärää näillä resursseilla"
-
05:45
Rynnäkkökiväärillä aseistautunut mies yritti tunkeutua FBI:n toimistoon – kuoli poliisin ampumana
-
Lataa lisää