Ranskalaiset perunat nostavat mielialaa

Uuden tutkimuksen mukaan ranskalaisten perunoiden syöminen saattaa saada paremmalle mielelle, vaikka ennen syömistä olisi katsonut, millaista tuhoa atomipommi aiheuttaa.

Englantilaisen tutkimuksen mukaan ranskalaisten perunoiden syöminen rauhoittaa ja nostaa mielialaa. Psykologian tohtori Mike Green Birminghamin Aston yliopistosta laittoi 60 miestä ja naista katsomaan filmiltä, millaista tuhoa Hiroshimaan pudotettu atomipommi aiheutti vuonna 1945.

Puolelle testikaniineista annettiin filmin jälkeen lehti luettavaksi ja puolelle lautasellinen ranskanperunoita syötäväksi. Tarkoituksena oli saada ajatukset pois nähdystä filmistä.

Osallistujat täyttivät kyselylomakkeen mielialastaan ennen ja jälkeen videon katselun sekä uudestaan lehden lukemisen tai ranskanperunoiden syömisen jälkeen.

– Psykologiset tulokset näyttävät, että itsensä alakuloiseksi tunteneet osallistujat olivat paremmalla mielellä ranskalaisten perunoiden syömisen jälkeen, Green kertoo Daily Mailin sivuilla.

– Tämä saattaa johtua biologisista vaikutuksista, miten ruoan aineosat vaikuttavat aivokemiaan tai sitten pelkästä ranskalaisten maun aiheuttamasta mielihyvästä.

Aikaisemmat tutkimukset ovat paljastaneet, että hiilihydraatit saattavat nostaa mielialaa. Tämän tutkimuksen tilasi paikallinen perunayhdistys.

Lähde: Daily Mail

Lue myös:

    Uusimmat