Putouksen Pastori Luttinen paljastaa: Tämä on lempiruokani

Aku Hirviniemen näyttelemä Putous-ohjelman sketsihahmo Usko Eevertti Luttinen paljastaa, mikä ruoka pappismiehelle maistuu parhaiten kotioloissa.

Hengellisen ravinnon lisäksi Pastori Luttinen nauttii myös hyvästä ruoasta. Ehtoollisviinin kanssa Luttiselle maistuvatkin parhaiten kanaruoat.

– Syön erittäin mielelläni pikkasen mustunutta kanaa, Luttinen paljastaa.

Pastori Luttisen mustunut kana

Herkullisinta broileri on hiiligrillissä valmistettuna. Näin saat varmasti tarpeeksi mustuneen kanan!

4 annosta:

1 broileri

Marinadi:

3/4 dl öljyä
½ sitruunan mehu
2 tl kuivattua oreganoa
1 valkosipulinkynsi
½ tl suolaa
mustapippuria

Grillauskastike:

2 rkl soijaa
½ rkl viinietikkaa
1/4 tl karkeaksi jauhettua mustapippuria
½ tl paprikajauhetta
½ tl kuivattua oreganoa
1 dl öljyä

1. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, oregano, suola ja mustapippuri. Purista joukkoon valkosipulinkynsi. Marinoi broileria tunnin ajan huoneenlämmössä tai 2-6 tuntia jääkaapissa.

2. Nosta broileri pystyasentoon ja leikkaa irti selkäranka. Levitä broileri.

3. Sekoita grillikastikkeen ainekset. Voitele broileri kauttaaltaan kastikkeella, pane ritilän päälle ja grillaa molemmin puolin. Broileri kypsyy koosta riippuen 20-30 minuutissa mutta grillaa pidempään, jotta saisit varmasti mustunutta kanaa. Voitele välillä grillauskastikkeella.

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat