Puolukkakukko
Puolukkakukkoa voi valmistaa myös pieniin annoskulhoihin. Tee taikina itse tai kokeile taikinaksi valmista pakaste-Ruistaikinaa. Tarjoa puolukkakukot haaleina jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
1 iso tai 6 annoskukkoa
200 g voita
1 dl fariinisokeria
1 iso (100 g) peruna keitettynä
1½ dl Myllyn Paras Täysjyvävehnäjauhoja (graham)
1½ dl Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja
1 dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
6-8 dl puolukoita
3-4 rkl Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja
4-5 rkl fariinisokeria
Lisää pehmeään voihin sokeri, soseutettu peruna ja jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita tasaiseksi.
oitele noin 20 cm:n vuoka voilla. Levitä 2/3 taikinasta vuoan pohjalle ja reunoille. Lisää vuokaan kokonaiset sokeroidut puolukat. Ripottele pinnalle korppujauhoja. Taputtele loput taikinasta vuoan kokoiseksi kanneksi ja peitä sillä marjat. Pistele pinta haarukalla ja liitä reunat tiiviisti yhteen.
Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 - 40 minuuttia. Annoskukot kypsyvät 30 minuutissa. Tarjoa haaleana jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Resepti: Kirsti Eskelinen, Suonenjoki
Kokeile myös näitä reseptejä:
Uusimmat
-
18:33
Kemiläinen Jani on yksi monista, joka menettää pian työnsä – "Ensin kutitellaan höyhenillä ja sitten lyödään pesäpallomailalla naamaan"
-
18:29
Ammattilaisille mullistava uudistus – suomalaisella huippuvalmentajalla ristiriitaiset tunteet: "Tuleehan siitä tuplat"
-
18:11
Näin amfetamiinin käyttö on räjähtänyt viimeisen vuosikymmenen aikana Suomessa – kuvat näyttävät huiman kasvun
-
18:05
Miljoonan euron Millennium-palkinto dna-sekvensoinnin kehittäjille – teknologia mahdollistanut muun muassa koronarokotteiden nopean tuotannon
-
18:04
Veronica Verho oli yksi Suomen ensimmäisistä Youtube-tähdistä – tältä hänen uransa alku näytti
-
18:04
Salkkarit-näyttelijät ja Kaunarit-tähdet kohtasivat – vertailivat kokemuksiaan kammottavista suutelukohtauksista: "Oli niin kylmä, että nenämme vuotivat"
-
17:54
Pitäisikö autoilijoilta nyhtää rahaa ajettujen kilometrien mukaan? – "Ei mitenkään perusteltua"
-
17:38
Kokoomus jakaantui EU-elpymispakettiäänestyksessä: "Kyllähän tämä meille ryhmänä on ollut hankala tilanne"
-
17:31
EM-kisapaikan saavuttaneen lentopallomaajoukkueen karanteenista Slovakiassa kymmenien tuhansien eurojen kustannukset
-
17:23
Espanjan Pohjois-Afrikassa sijaitsevaan Ceutaan saapui ennätysmäärä siirtolaisia Marokosta – pääministeri vakuutti "palauttavansa järjestyksen"
-
17:04
Peter Franzén julkaisi kuvan Viikingit-sarjan kulissien takaa – poseeraa yhdessä kiekkotähden kanssa
-
16:57
Video: Miss Suomi -kisaajat poseeraavat näyttävissä bikinikuvissa – finalisti avautuu henkilökohtaisesta aiheesta
-
16:57
Tiedätkö, mitä pyttipannun nimi oikeasti tarkoittaa? Moni ei ole tätä tajunnut
-
16:52
Norppalivessä puhkesi mylly! Pullervo rähjäsi tunkeilijan kanssa kiven herruudesta – WWF selvitti henkilöllisyyden
-
16:52
EU rikkoi 200 miljoonan koronarokotuksen rajan, heinäkuun lopun 70 prosentin kattavuustavoite näyttää realistiselta
-
16:47
Jättimäinen perheyllätys – huippumalli Naomi Campbell, 50, tuli ensimmäistä kertaa äidiksi
-
16:44
Intiassa laajalti levinnyt tappava "musta sieni" on iskenyt koronapotilaisiin myös Venäjällä – tauti leviää nenän kautta silmiin ja aivoihin
-
16:43
Toissa kaudella häikäisevät tehot takonut hyökkääjä palaa SM-liigaan – Ilveksen maalipyssyn uusi seura selvisi
-
16:33
Lappeenrannassa löytyi kuollut mies
-
16:31
Annika Saarikko vaatii toimia tapahtumien avaamiseksi – Twitterissä irvaillaan: "Hallitus hoitaa myös opposition roolin kirittämällä ja arvostelemalla itseään"
-
Lataa lisää