Pullataikina
Mitkä aineet tarvitaan 15dl pullataikinaan?
Hei Päivi! Tässä pyytämäsi isomman pullataikinan resepti.
Pullataikina
- 15 dl maitoa
- 150 g hiivaa
- 3-6 tl suolaa
- 6 dl sokeria
- 3 rkl kardemummaa
- 3 munaa
- n. 45 dl puolikarkeita vehnäjauhoja (n. 3 kg)
- n. 450 g voita tai margariinia
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kardemumma ja muna. Lisää Emännän Vehnäjauhot vähitellen, aluksi vatkaten, jotta ilmaa sitoutuu taikinaan. Alusta taikina hyvin vaivaten. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppupuolella. Laita taikina peitettynä kohoamaan lämpimään paikkaan.
Kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi, ota se leivinpöydälle ja vaivaa taikinasta ilmakuplat pois. Leivo taikinasta haluamasi muotoisia pullia. Kohota pullat kaksinkertaisiksi, voitele munalla ja koristele raesokerilla ennen paistamista.
Paista pikkupullat ja pienet leivonnaiset 225 asteisen uunin keskitasolla 5-10 min
Paista pitkot ja muut isommat vehnäleivät 200 asteisen uunin alatasolla 20-25 min.
Terveisin, Arja
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
07:46
Mies hoiti selkäkipua omalla siemennesteellään – oli kehittänyt "innovatiivisen hoidon" itsenäisesti
-
07:45
Tuukka Rask komeassa iskussa – nousi jakamaan ennätystä: "Merkitsee paljon"
-
07:25
Emma Kimiläinen on uskomattoman upea ilmestys – tuoretta kuvaa ylistetään vuolaasti: "Olet kaunotar"
-
07:23
Trump perui matkan talousfoorumiin liittovaltion hallinnon sulun takia – kielsi myös puhemiehen matkan: "Tämän pr-tilaisuuden lykkääminen on sopivaa"
-
07:14
Kolumbian autopommi-iskun uhriluku jatkaa kasvamistaan – 21 kuollutta ja 68 loukkaantunutta
-
07:13
Veljekset saivat köniin: Henri Kontinen ja John Peers kolmannelle kierrokselle Australian avoimissa
-
07:11
Tommi Mäkiseltä paljastus rallipaluun tekevän Marcus Grönholmin vauhdista – "Siinä oli hyvä vertailupohja"
-
07:09
NHL:n yön suomalaiset: Katsokaa tätä ohjausta! Dallasin suomalaispakilta huima maali
-
07:05
Krokotiili hyökkäsi ruokkijansa päälle ja raateli kuoliaaksi – työkaverit löysivät naisen ruumiin seuraavana päivänä
-
06:59
Asiantuntijan hypetetty ruokavinkki herättää kysymyksiä – korvaisitko sinä leivän tällä kasviksella?
-
06:53
Hallitus kuulee poliisijohdon tilannepäivityksen seksuaalirikosepäilyistä – luvassa voi olla lisärahaa esimerkiksi nettipoliiseille
-
06:43
Lauri Markkanen pussitti lähes 30 pistettä – rumasti menee, Chicago Bulls
-
06:43
Poromies jahtasi ahmaa ja jyräsi sen moottorikelkalla hengiltä – roimat korvaukset ja pitkä metsästyskielto
-
06:36
Tutkijat varoittavat: Yleiset unilääkkeet saattavat johtaa vaaratilanteeseen – ihminen ei välttämättä herää edes palohälyttimeen
-
06:30
Sukeltajat törmäsivät harvinaisen suureen valkohaihin Havaijin edustalla – kuusimetrinen peto on suurimpia koskaan havaittuja valkohaita
-
06:21
Raportti paljastaa: Trumpin hallinto erotti perheistään tuhansia lapsia enemmän kuin luultiin
-
06:17
Eva Wahlströmiltä täystyrmäys Edis Tatlin suorasanaiselle arviolle – "Ihmettelin, että milloin Ediksestä on tullut psykoterapeutti"
-
06:12
Patrik Laineen laukauksen jälkimainingeista silmiähivelevä maali Pekka Rinteen taakse – Winnipegin toinen suomalainen pani Lainetta paremmaksi
-
06:12
Lentoliikennettä uhkaa täyskaaos, jos Britannia ei saa EU-erosopimusta aikaan – "Välttäisin lentämistä Lontooseen 30. maaliskuuta"
-
06:07
Neljän kuukauden hallitusvääntö loppusuoralla: Ruotsin valtiopäivät äänestää Löfvenin pääministeriksi historiallisessa tilanteessa
-
Lataa lisää