Piparjuuriset silakkapihvit 28.3.2000
600 g silakkafileitä
100 g kevyt valkosipulituorejuustoa
35 g kapriksia
50 g raastettua piparjuurta
mustaa pippuria
korppujauhoja
juustoraastetta
Kuori ja raasta piparjuuri. Hienonna kaprikset ja sekoita ne ja raastettu piparjuuri tuorejuustoon tasaiseksi tahnaksi. Mausta mustalla pippurilla.
Laita puolet silakkafileistä syvälle uunipellille leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Levitä fileiden päälle täytettä. Laita toinen silakkafile täytteen päälle. Ripottele päälle hieman korppujauhoja ja juustoraastetta. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Punajuurinen perunasose
1 punajuuri
n. 800 g jauhoisia perunoita
suolaa
voita tai margariinia
perunoiden keitinlientä
Kuori punajuuri ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Laita punajuurikuutiot kiehumaan runsaaseen veteen. Kuori perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pane perunat punajuurikuutioiden sekaan kiehumaan ja keitä, kunnes juurekset
Kaada keitinliemi toiseen astiaan. Soseuta juurekset esimerkiksi sähkövatkaimella. Lisää keitinlientä pienissä erissä, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää nokare voita tai margariinia ja mausta lisäksi suolalla. Vatkaa kuohkeaksi.
Uusimmat
-
01:00
Suomen luontotavoitteiden ja nykytoimien välillä ammottava kuilu
-
00:02
Hypo ennustaa: Asuntojen hinnat kääntyvät ensi vuonna nousuun – taustalla ennätyksellinen väestönkasvu
-
23:37
Euroopan parlamentti: Kaikkien uusien rakennusten tulee olla päästöttömiä vuodesta 2030 alkaen
-
23:28
EU yritti taivutella Kiinaa käyttämään vaikutusvaltaansa Venäjään, kertoo Eurooppa-kirjeenvaihtaja
-
22:53
Kihelmöivät lukemat – Arnold Schwarzenegger löi pöytään armoitettua faktaa
-
22:22
Azerbaidzhan ja Armenia vaihtavat sotavankeja – haluavat normalisoida suhteensa
-
22:11
Bidenilta kovaa tylytystä Ukrainan apupaketin estäneille republikaaneille: "Leikkivät uskaliasta leikkiä"
-
22:09
Ville Mäkipelto kertoo sarjamurhaajista, Raamatusta ja pilvenpolttelusta Linnan juhlissa miljoonayleisölle
-
22:01
Lähteet: Britney Spearsin isän jalka amputoitiin
-
21:54
ManU-manageri Erik ten Hagilta tyly kommentti hyllytetystä tähtipelaajasta
-
21:47
Pohjois-Amerikassa säkenöivä Brad Lambert kolkuttelee jo NHL:n portteja – "Tiedän, kuinka vaikeaa sinne on päästä"
-
21:45
Politiikan toimittaja: SAK:n vaatimusten läpimeno olisi "joulun ihme"
-
21:08
Oulun kaupunginjohtaja jättää tehtävänsä – ei vastannut "odotuksia johtajuudesta"
-
21:01
Pirkka-Pekka Petelius muisteli koskettavasti Pedro Hietasta: "Olet aurinko"
-
20:52
MTV:n tiedot: Suomi on varautunut jopa kymmenien tuhansien laittomien maahantulijoiden varalle
-
20:52
Rautjärvellä kadonnut löytyi kuolleena avannosta autoineen
-
20:31
F1:ssä todella kiusallinen tapaus – FIA lopetti nopeasti Toto ja Susie Wolffin tutkinnan
-
20:29
Jennifer pudotti kymmeniä kiloja yhden päätöksen ansiosta
-
20:22
Juhani vangitsee lumihiutaleet tavallisella pokkarilla – katso upeat kuvat!
-
20:21
Insinööriliitto valmis muihinkin painostustoimiin – näin kommentoi puheenjohtaja
-
Lataa lisää