Piparjuuriset silakkapihvit 28.3.2000
600 g silakkafileitä
100 g kevyt valkosipulituorejuustoa
35 g kapriksia
50 g raastettua piparjuurta
mustaa pippuria
korppujauhoja
juustoraastetta
Kuori ja raasta piparjuuri. Hienonna kaprikset ja sekoita ne ja raastettu piparjuuri tuorejuustoon tasaiseksi tahnaksi. Mausta mustalla pippurilla.
Laita puolet silakkafileistä syvälle uunipellille leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Levitä fileiden päälle täytettä. Laita toinen silakkafile täytteen päälle. Ripottele päälle hieman korppujauhoja ja juustoraastetta. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Punajuurinen perunasose
1 punajuuri
n. 800 g jauhoisia perunoita
suolaa
voita tai margariinia
perunoiden keitinlientä
Kuori punajuuri ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Laita punajuurikuutiot kiehumaan runsaaseen veteen. Kuori perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pane perunat punajuurikuutioiden sekaan kiehumaan ja keitä, kunnes juurekset
Kaada keitinliemi toiseen astiaan. Soseuta juurekset esimerkiksi sähkövatkaimella. Lisää keitinlientä pienissä erissä, kunnes sose on sopivan notkeaa. Lisää nokare voita tai margariinia ja mausta lisäksi suolalla. Vatkaa kuohkeaksi.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:03
Karmea takaisku kaivoon pudonneen 2-vuotiaan pojan etsinnöissä Espanjassa – pelastuskuilu on liian kapea
-
23:00
Cristiano Ronaldolta hämmentävä somepäivitys 18,8 miljoonan euron sakkojen jälkeen
-
22:59
Sami Kapanen on huolissaan KalPan pelaamisesta – "Niin, siinä se kysymys on"
-
22:43
SDP:n Sanna Marin jättää uusien hävittäjien määrän vielä avoimeksi: "Missään ei ole lyöty lukkoon hävittäjien määrää"
-
22:37
Saksa ja Ranska tiivistivät liittoaan uudella ystävyyssopimuksella – "Vahvistamme halumme vastata aikamme suuriin haasteisiin käsi kädessä"
-
22:24
Jussi Niinistö pitää Puolustusvoimien kohuja yksittäistapauksina – "Teen johtopäätöksen, kun oikeusprosessit on käyty"
-
22:15
Tyyni pakkaskeli estää päästöjä laimenemasta – liikenne ja takat heikentävät ilmanlaatua
-
22:11
Romania puuhaa lakia poliitikkojen korruptiotuomioiden perumiseksi
-
22:05
Venäjä välttyi lisärangaistuksilta – antidopingtoimiston valtuudet pysyvät voimassa
-
22:02
Melania Trumpille erikoinen kunnia – ehdolla naissivuosan palkinnon saajaksi
-
22:00
Mielensäpahoittajan blogi: Kyllä ei ole hauskaa
-
21:58
Vanha kiertoviesti jekuttaa jälleen Facebookissa – älä mene tähän lankaan
-
21:54
Aftonbladet: Ruotsin vauvasieppauksesta epäilty nainen on poliisin vanha tuttu
-
21:42
"Mätkytellään niitä nyt sen verran kuin tulee" – Tappara-hyökkääjä nousi jakamaan maalipörssin kärkipaikkaa
-
21:41
Haistattelua Lemmenjoella, rajuja ylilyöntejä sotaharjoituksissa ja sukulaisten suosimista – mitä ihmettä Puolustusvoimissa tapahtuu?
-
21:40
Tottenhamille taas raju takaisku Valioliigassa – tärkeä mies sivussa maaliskuulle asti
-
21:29
Suomalaiselta WRC-kuskilta kyseltiin, mitä vaikeuksia Valtteri Bottas kokee? "No mutta, hän on yksi maailman parhaista"
-
21:29
Tanskalaista Jehovan todistajaa uhkaa jopa 10 vuoden tuomio Venäjällä – järjestön riveihin soluttauduttiin ja puhelimia kuunneltiin: "Kuin paluu Stalinin aikaan"
-
21:08
R. Kellyn ympärillä vellova kohu kasvaa – jättiyhtiö Sony pudotti tähden listoiltaan painostuksen jälkeen
-
20:58
Vältätkö iltasyömistä terveyssyistä? Tutkijoiden mukaan kituuttelet turhaan
-
Lataa lisää