Suomeen on noussut nopeaan tahtiin uusia kahvipaahtimoita. Pienpaahtimoita on jo toistakymmentä, ja valtaosa on aloittanut muutaman viime vuoden aikana.
Yrityksen perustaminen ei vaadi suuria rahoja, sillä paahtimen saa hankittua muutamalla tuhannella eurolla.
Pienpaahtimot ovat kasvattaneet toimintaansa vauhdikkaasti. Esimerkiksi Turun Kahvipaahtimon tuotanto on lisääntynyt kolmanneksen vuosivauhtia. Viime vuonna yhtiö paahtoi 6000 kiloa kahvia. Suurista paahtajista pelkästään Paulig pystyy paahtamaan lähes kolminkertaisen määrän yhdessä tunnissa.
Pienpaahtimot kilpailevat tuoreudella.
– Paahdamme kahvia sitä mukaan kuin tilauksia tulee. Kahvi on korkeintaan päivän vanhaa, kun toimitamme sen, sanoo kahvinpaahtaja Juhani Haahti Turun Kahvipaahtimosta.
Suomen suurin kahvin nettikauppa Crema on huomannut, että paahtopäivät kiinnostavat ostajia. Yrityksen kivijalkamyymälässä moni kaivaa hyllyn perältä tuoreimman pussin.
– Monella se menee vähän ylikin. Maun kannalta ei ole merkitystä, onko kahvi paahdettu viikko vai kuukausi sitten, sanoo Anssi Ruohtula, toinen Creman omistajista.
Uusimmat
-
10:49
Live kello 14: Hallitus vastaa välikysymykseen sairaaloiden alasajosta – millaista kritiikkiä saa ministeri Juuso?
-
10:45
Helsingin poliisista "korkein mahdollinen suositus" liikenteeseen, useita kaistoja suljettu – MTV seuraa
-
10:42
Lähes kaikki lennot myöhässä Helsinki-Vantaalla – tunteja koneessa lähtöä odotellut Julius otti ikkunasta pysäyttävän kuvan
-
10:40
Pernilla Böckerman kertoo mokastaan: "Älkää kysykö, miten tämä on edes mahdollista"
-
10:16
Kohulausunto snookerin MM-kisoissa – maailmanmestarin kuppi nurin: "Lähes pyhäinhäväistys"
-
10:10
Etelä-Suomessa oli näin kylmää viimeksi 36 vuotta sitten: 60 vuoden aikana koettu kolme hyistä huhtikuun loppua
-
10:01
Näin irrotat lumipenkkaan juuttuneen auton
-
09:41
KHO: Sinimustaa liikettä ei olisi saanut rekisteröidä puolueeksi – purki ministeriön päätöksen
-
09:30
Näyttelijä Christina Hendricks avioitui
-
09:12
"Olen aivan raivoissani" – Tämä taklaus käynnisti valtavan kohun Ruotsissa
-
09:05
Grillikausi avattiin keskellä lumituiskua – MTV paikalla
-
09:05
Jari-Matti Latvala yhtyi tähtikuskien kuoroon – Kroatian ralli näytti karun faktan: "Jotain pitäisi tehdä"
-
09:03
Kasvukausi on hieman myöhässä
-
08:51
NHL-supertähti Connor McDavid teki jotain äärimmäisen harvinaista
-
08:48
Pohjois-Korean uskotaan tehneen salaa animaatioita suoratoistopalveluille
-
08:35
Olisiko tässä Marko Anttilan korvaaja Leijonissa? Vuoristoratakauden pelannut hyökkääjä esiintynyt edukseen
-
08:33
Koko raitiovaunuliikenne keskeytetty pääkaupunkiseudulla
-
08:21
Anne Hathaway joutui suutelemaan kymmentä miestä koekuvauksissa: "Sitä pidettiin normaalina"
-
08:05
Etujärjestö julkishallinnon satojen miljoonien pikasäästöistä: Arvioidaanko seurauksia kunnolla?
-
08:01
Sihvonen: SM-liigafinaalien karu ratkaisutekijä paljastunut – "Kuohitsee peli peliltä pahemmin"
-
Lataa lisää