Lähipizzeriasi suurin perhepizza näyttää minimaalisen pieneltä verrattuna tähän australialaisjättiläiseen, jonka valmistukseen ravintola joutui ostamaan kokonaan oman jättiuunin.
Maailman suurimman ravintolasta tilattavan pitsan voi käydä ostamassa Australian Sydneystä huimaan, noin 500 euron kauppahintaan. Hinta saattaa kuulostaa kalliilta, mutta 26 kiloa painavalla pizzalla ruokkii suurikokoisemmankin seurueen takuuvarmasti – se leikataan A4-paperiarkin kokoisiin paloihin, joita yhdestä pizzasta tulee 54 kappaletta.
Britanniasta kotoisin olevan kokkikaksikon Paul Sergeantin ja Mark Wrightin omistamassa Il Colosseo-ravintolassa myytävän pitsan paistoon on valmistettu erikoisrakenteinen jättiuuni, sillä tavalliseen pizzauuniin jättiläinen ei mitenkään voisi mahtua.
The Mighty Colossus (suom. Mahtava Colossus) -nimisen pizzan valmistus kestää kaksi päivää, ja lopputuloksena onkin 1,8 metriä halkaisijaltaan oleva herkku. Asiakas saa vaikuttaa pizzan täytteisiin, joita siihen ahdetaankin kilotolkulla.
Colossus sisältää:
12 kiloa jauhoja
125 grammaa hiivaa
600 ml öljyä
250 grammaa hienoa sokeria
10 grammaa suolaa
3 litraa vettä
