Pääsiäislimppu
- 5 dl piimää
- n. 5 dl (300g) ruisjauhoja
- 35 g hiivaa
- 1 dl siirappia
- 1-2 rkl fenkolia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl pomeranssin kuorta
- 1 tl suolaa
- n 1-1,2 l (550-600 g) vehnäjauhoja
- 3-4 keskikokoista banaania
Raskin eli juuren valmistus: lämmitä piimä haaleaksi, murusta sekaan hiiva ja vatkaa joukkoon ruisjauhot. Anna kohota lämpimässä esim vesihauteessa liinan alla 1/2-1 tunti. Paahda fenkolinsiemenet ja murskaa ne morttelissa tai muovipussissa nuijalla hakaten.
Kaada siirappi kattilaan, lisää kaikki mausteet ja keitä hetken aikaa, jäähdytä. Leikkaa banaanit lanteiksi. Lisää ne, siirappi ja jauhot vähitellen kohonneeseen raskiin. Alusta taikina hyvin käsin tai koneella. Anna kohota liinan alla.
Leivo taikinasta 2-3 pyöreää matalaa limppua. Kohota limput liinan alla. Paista 210 asteessa 45-60 min. Voitele heti uunista ottamisen jälkeen vesi-perunajauholiemellä niin limput saavat mattaisan kiiltävän pinnan. Voiteluliemi: Sekoita 1 dl vettä ja 1-2 tl perunajauhoja, kuumenna sekoittaen kiehuvaksi.
Uusimmat
-
12:33
AFP: Nigeriassa siepattu satoja koululaisia – kateissa yli 300 tyttöä
-
12:25
IS: Bensan ja dieselin litrahintaan povataan kovaa korotusta
-
12:23
Suomessa on suuronnettomuutta vastaava tilanne, sanoo oikeuskansleri – poikkeusolot vakava viesti suomalaisille: "Jokaisen meistä on syytä olla nyt huolellinen"
-
12:20
Ex-nyrkkeilijä Eva Wahlström avoimena vaikeasta raskaudesta – oksensi 250 päivää putkeen: "Päivät menee aika sumussa"
-
12:16
Ilkka Herolalla on nyt kova paikka – MM-mitali mahdollinen, mutta mahtihiihtoa se huutaa
-
12:15
Liverpoolille synkkä takaisku: kapteeni ja keskikenttätähti sivussa pitkään
-
12:11
Korona sulkee myös yläkoulut pääkaupunkiseudulla: "Kolme viikkoa on nuoren maailmassa tosi pitkä aika"
-
12:09
Isoisän henkilöllisyyden selviäminen sai Pete Parkkosen miettimään valintojaan: "Tuntuu, että geenit on ohjannut mua"
-
12:03
THL: Suomessa todettu 720 uutta koronatartuntaa
-
12:00
C Moren uudet urheiluvodcastit alkavat: Mertaranta & Mertaranta -sarjan ensimmäinen jakso julkaistu
-
11:55
Poliisi tutkii pahoinpitelyä yläkoulussa Tampereella – epäiltynä useita nuoria, uhrista levitettiin videoita somessa
-
11:49
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Uusia tartuntoja 720
-
11:47
Kateissa ollut muistisairas nainen löytyi hyväkuntoisena Torniossa
-
11:42
Romain Grosjeanin ex-pomo pelkää kuskin tapattavan itsensä – veti rahansa pois: "En pysty kohtaamaan leskeä ja hänen kolmea lastaan"
-
11:38
Prinssi Harry täräytti yllättäen tv:ssä suorat sanat "megxitistä" jo ennen kohuttua Oprah-haastattelua: "Tein kuten kuka tahansa olisi tehnyt"
-
11:27
Petteri Orpon kolumni: Maakuntauudistus on kehno pienelle, huono suurelle
-
11:26
Matemaatikkoisäkin hämmästyi 7-vuotiaan kotitehtävästä: "Voisiko joku auttaa minua keksimään vastauksen?"
-
11:18
Verkko-ostoksiin merkittävä muutos – kaikki EU:n ulkopuolelta tulevat ostokset tullattava heinäkuusta lähtien
-
11:15
Kuljettaja loukkaantui vakavasti ulosajossa Lohjalla – auto sinkoutui useita kymmeniä metrejä
-
11:02
Lehtikeisari Urpo Lahtisen elämästä tehdään sarja – pääosassa Aku Hirviniemi
-
Lataa lisää