Pääsiäislimppu
- 5 dl piimää
- n. 5 dl (300g) ruisjauhoja
- 35 g hiivaa
- 1 dl siirappia
- 1-2 rkl fenkolia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl pomeranssin kuorta
- 1 tl suolaa
- n 1-1,2 l (550-600 g) vehnäjauhoja
- 3-4 keskikokoista banaania
Raskin eli juuren valmistus: lämmitä piimä haaleaksi, murusta sekaan hiiva ja vatkaa joukkoon ruisjauhot. Anna kohota lämpimässä esim vesihauteessa liinan alla 1/2-1 tunti. Paahda fenkolinsiemenet ja murskaa ne morttelissa tai muovipussissa nuijalla hakaten.
Kaada siirappi kattilaan, lisää kaikki mausteet ja keitä hetken aikaa, jäähdytä. Leikkaa banaanit lanteiksi. Lisää ne, siirappi ja jauhot vähitellen kohonneeseen raskiin. Alusta taikina hyvin käsin tai koneella. Anna kohota liinan alla.
Leivo taikinasta 2-3 pyöreää matalaa limppua. Kohota limput liinan alla. Paista 210 asteessa 45-60 min. Voitele heti uunista ottamisen jälkeen vesi-perunajauholiemellä niin limput saavat mattaisan kiiltävän pinnan. Voiteluliemi: Sekoita 1 dl vettä ja 1-2 tl perunajauhoja, kuumenna sekoittaen kiehuvaksi.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:20
Louis Vuittonin kalliista älykellosta uusi versio paremmalla tekniikalla
-
10:08
Uskomaton yhteensattuma! Meteori iskeytyi verikuuhun täydellisen pimennyksen aikana – välähdys tallentui videoille
-
10:05
Missä Jokerit menee, kun runkosarjan loppukiri alkaa? Lauri Marjamäki: ”Kierrätämme varmasti paljon pelaajia”
-
10:02
Taas sama jalka – Neymar loukkaantui, supertähteä uhkaa pitkä poissaolo: "Hän on huolissaan"
-
10:01
Jari-Matti Latvalalla hyvät lähtökohdat MM-kauteen – "Alkuvuosi saattaa olla nyt helpompi"
-
10:01
Jorma Uotinen avoimena arjestaan: "Minulla ei ole ollut tällä vuosituhannella yhtäkään yövierasta"
-
10:00
Suomen lennonjohtajien yhdistys järjestää iltapäivällä työnseisauksen – sovintoehdotukseen odotetaan tänään vastausta
-
09:46
Kuluttajan suolapähkinätestissä yllätysvoittaja – tämä tuote sai jopa asiantuntijan hämilleen: "Oletin, että suolaa olisi enemmänkin"
-
09:44
Oulun seksuaalirikoksista epäilty mies luovutetaan tänään Saksasta Suomeen – miestä epäillään alle 15-vuotiaan tytön törkeästä raiskauksesta ja törkeästä lapsen seksuaalisesta hyväksikäytöstä
-
09:41
Lestadiolaisuuden jättänyt Suvi Ratinen ei tunne katkeruutta lapsuudestaan – "Oli vaikea hankkia kaikki se tietämys, että mikä on Popeda"
-
09:40
Työllisyysaste selkeästi yli hallituksen tavoitteen – joulukuun luku 72,5 prosenttia
-
09:39
Lady Gaga nukkui pommiin, kun Oscar-ehdokkaat julkistettiin – näin hän reagoi kuultuaan ehdokkuudestaan
-
09:34
F1-legenda ihmettelee kuskien mentaalipuolen valmennuksen puutetta: "Se on täysin väärin"
-
09:25
Suosittu tulehduskipulääke yhdistettiin vakaviin verenvuotoihin – hyödyt ja haitat punnittava tarkkaan
-
09:21
Kannattaako myös pojille antaa HPV-rokote? THL: Vähentäisi 300 syöpää vuodessa
-
09:12
Juuse Saros teki Nashville-maalilla todellisen urotyön – ennätysmäärä torjuntoja! – "Uskomaton"
-
08:58
Lindsey Vonn julkaisi itkuisen kuvan – "Tiedän, etten välttämättä saa uralle haluamaani loppua"
-
08:54
Henri Kontinen ja John Peers iskivät Australian avointen loppuotteluun! Finaalin ajankohta muuttui
-
08:45
Pakkasvaroitus! Osassa Suomea tänään 30 asteen pakkasia – myös jäätämisvaroitus annettu Selkämerelle
-
08:45
Voiko Jari-Matti Latvala saavuttaa maailmanmestaruuden? – Kartanlukija ei epäröi vastauksessaan
-
Lataa lisää