Oletko aina rikkonut kananmunan väärin? Tämä on oikea tapa
Kananmunan kolauttaminen kulhon reunaan on varmaan monelle tuttu tapa, mutta on olemassa siistimpikin tapa.
Kolautatko leipoessasi kananmunan aina taikinakulhon reunaa vasten? Ei kannattaisi, sillä kuoren lisäksi rikki menee muutakin. Kun kalvo, joka ympäröi keltuaista ja valkuaista, rikkoutuu, putoaa kuorenpalasia helpommin taikinan joukkoon. Kolauta kananmuna sen sijaan tasaista pintaa, kuten pöytää tai keittiöntasoa, vasten, jotta saat aikaiseksi siistin halkeaman. Kalvo pysyy tällöin ehjänä eikä kakkutaikinastasi löydy kuorenpalasia.
Tee näin:
1. Pidä kananmunasta kiinni yhdellä kädellä ja kopauta sitä napakasti kovaa pintaa vasten.
2. Kuoren pintaan pitäisi muodostua sivulta sivulle kulkeva lovi – hieman kuin päiväntasaaja.
3. Aseta peukalosi loven kummallekin puolelle ja varovasti vedä kuorenpuolikkaat irti toisistaan. Kuorenpalaset pysyvät kiinni kalvossa eivätkä putoa kulhoon.
(MTV3)
Lähde: Real Simple
LUE MYÖS:
Uusimmat
-
12:42
Johanna Puhakka ja Samuel Glassar paljastivat kaksostensa sukupuolen
-
12:38
IL: Oikeusministeri halusi vaihtaa valtionsyyttäjän ja päätyi hajottamaan rasismityöryhmän – näin vastaa Leena Meri
-
12:31
EK12: MM-rallin huimassa voittotaistossa maaginen veto: "Kaikki riskit käytössä" – MTV seuraa
-
12:31
Miten eroon ripsiäisistä, entä villakirvasta? Näin tunnistat ja hoidat viherkasviasi kalvavat tuholaiset
-
12:29
Toimintaelokuvaklassikot Die Hard ja Predator ohjannut John McTiernan MTV:lle: "Arnold Schwarzeneggerista olisi tullut hyvä presidentti"
-
12:03
Jutta ja Juha Larm kohtaavat iloisen yllätyksen – koskettava hetki päättyy kyyneliin
-
11:51
Asiantuntija villiintyi rallitähden huimasta ajosuorituksesta – "Ansaitsee meikäläisen kunnioituksen!"
-
11:18
Lewis Hamiltonille totaalifiasko – Valtteri Bottakselta huippuveto!
-
11:11
Valtonen Ylellä: EU pohtii, pitäisikö Iranin vallankumouskaarti listata terroristijärjestöksi
-
11:02
"Merkkejä siitä, että on korkea aika harkita ajamisen lopettamista" – ikääntyvä kuski, kiinnitäthän näihin asioihin huomiota?
-
11:00
Nuori lupaus täräytti mahtiajan 5000 metrillä – Suomen kaikkien aikojen toiseksi nopein
-
11:00
Mikä on Veli-Matti Savinaisen salaisuus? Tähtipuolustaja linjaa: "Varmasti ärsyttävin"
-
10:39
Rap-artisti Ahti joutui ketjukolariin: "Aika luja pamaus tuli"
-
10:26
Ott Tänakilla taas ohjelmaa – "Raju isku"
-
10:10
Opiskelijajärjestöiltä tyrmäys koulutuksen maksuttomuuteen suunnitelluille rajauksille
-
09:54
Takatalvi teki ajokelistä etelässä jäätävän – näkyi karulla tavalla onnettomuuksissa
-
09:45
Vieläkö kehtaisit baarissa tilata? Yllättävä retrojuoma nousemassa uuteen suosioon
-
09:28
Lähteekö Therese Johaug yleisurheilun EM-kisoihin? Näin vastaavat manageri ja yu-pomo
-
09:21
Kolmiodraama-sarjassa jättimyllerrys – Sami jää yllättäen kolmanneksi pyöräksi Terhin ja Christinan seurassa
-
09:04
Pelicans-tähti Aatu Jämsen, 21, suorana karuista vastoinkäymisistään – "Sitten tuli päätälli…"
-
Lataa lisää