Nopea makkarakastike ja makkarakastike 12.1.2000
toim. Kati Nappa
300-400 g lenkkiä tai nakkeja
1 tlk (2-2 1/2 dl) valmiskastiketta
(kastikepohjaa, wokki- tai pippurikastiketta)
2-3 rkl vettä, ruokakermaa tai
tuorejuustoa
mausteita maun mukaan
esim. yrttejä tai chiliä persiljaa
Leikkaa makkara viipaleiksi, kuutioiksi tai suikaleiksi ja paahda kevyesti pinnoitetulla pannulla. Kaada joukkoon kastike. Lisää vähän vettä, kermaa tai tuorejuustoa ja mausteita makusi mukaan. Hauduta hetki.
Makkarakastike
300-400 g lenkkiä tai nakkeja
1-2 sipulia (1-3 valkosipulinkynttä)
1 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
4-5 dl vettä (+ 1 vähäsuolainen lihaliemikuutio tai 1 rkl lihafondia)
1-2 rkl tomaattisosetta tai
1-2 rkl soijakastiketta
2-3 tl sinappia yrttejä tai
muita mausteita maun mukaan
2-3 rkl maitoa, ruokakermaa tai
tuorejuustoa
persiljaa
Kuutioi tai paloittele makkara. Hienonna sipuli. Kuullota sipulit. Lisää makkarakuutiot ja paista hetki. Ripottele pinnalle jauhot, sekoita ja anna porista hetki ja lisää vesi. Sekoita tasaiseksi ja lisää mausteet.
Anna kiehua hiljakseen n. 10 minuuttia. Lisää ruokakerma tai maito ja tarkista maku. Tarjoa makkarakastike keitettyjen perunoiden, porkkana-lantturaasteen sekä leivän kera.
Uusimmat
-
23:52
Euroopan pörssit päätyivät alamäkeen korkohuolien keskellä
-
23:44
Demarit suivaantuivat Vapaavuoren Marin-kritiikistä: "Helsingin pormestari taitaa kokea piston sydämessään"
-
23:02
Näin Veikkauksen rahat jaettaisiin jatkossa yhdistyksille – työryhmä siirtäisi rahapelirahojen jakamisen selvemmin poliitikoille
-
22:55
Matias Maccelli alusteli, Juhamatti Aaltonen päätti illan tyylillä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:48
Kalle Rovanperä taisteli kehnojen säätöjen kanssa – "Hävisimme aika paljon"
-
22:43
Donald Trump nousee jälleen parrasvaloihin – tätä asiantuntijat ennakoivat tapahtuvan Trumpin puhuessa seuraajilleen
-
22:37
Jari-Matti Latvala pettyi Toyotan avauspäivään – "Tiesin, että takkiin tulee"
-
22:27
Teemu Sunisella liian suuri kalustoero kärkikuskeihin – "Ei täällä ole ketään, joka on ajanut samalla autolla kovempaa"
-
22:15
Alfa Romeo fiilisteli uudella F1-autollaan – tältä Kimi Räikkösen tuleva työkalu näytti radalla
-
22:15
Britannian korkein oikeus ei anna Syyriaan lähteneen Isis-vaimon palata – ei enää minkään maan kansalaisuutta
-
22:07
Pelicansin kone meinaa yskähdellä – Tommi Niemelältä tyhjentävä niputus
-
21:44
Häikäisevä näky: Miehet kipusivat pilvien yläpuolelle kuvaamaan maisemia – "Miten taianomainen aamu"
-
21:40
Kärpät jätti kylmänviileästi kolme tähtipelaajaa huilaamaan – nuorten MM-hyökkääjä taas esillä
-
21:30
Ministeriö ojentaa Etelä-Suomen avia koronarajoituksista: Asiakasmäärää ei rajata vaan kuntosalit laitetaan säppiin
-
21:21
Uniikkia kuvaa Ilkka Herolan hopeajuhlista! MM-kulisseista napattu video paljastaa upean hetken
-
21:17
Kalle Rovanperä näytti avauspäivän päätteeksi hapanta naamaa – asiantuntijan arvio ei tiedä suomalaiselle hyvää
-
21:15
Matias Maccellin show ei riittänyt mihinkään – SM-liigan TV-ottelussa hurjat maalikarkelot
-
21:10
Poliisin jengiläisiä suojelevat salauskäytännöt hämmentävät – rikostoimittaja: aiheuttaa ison ongelman
-
21:01
Käyvätkö miehet strippibaareissa muuten kuin polttareissa? Miehet vastaavat: "Aikansa elänyt konsepti"
-
21:00
14 vuoden odotus ohi! Ilkka Herolalta terveiset edellisille MM-sankareille Hannu Manniselle ja Anssi Koivurannalle – "Pahoittelut siitä"
-
Lataa lisää