Nopea makkarakastike ja makkarakastike 12.1.2000
toim. Kati Nappa
300-400 g lenkkiä tai nakkeja
1 tlk (2-2 1/2 dl) valmiskastiketta
(kastikepohjaa, wokki- tai pippurikastiketta)
2-3 rkl vettä, ruokakermaa tai
tuorejuustoa
mausteita maun mukaan
esim. yrttejä tai chiliä persiljaa
Leikkaa makkara viipaleiksi, kuutioiksi tai suikaleiksi ja paahda kevyesti pinnoitetulla pannulla. Kaada joukkoon kastike. Lisää vähän vettä, kermaa tai tuorejuustoa ja mausteita makusi mukaan. Hauduta hetki.
Makkarakastike
300-400 g lenkkiä tai nakkeja
1-2 sipulia (1-3 valkosipulinkynttä)
1 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
4-5 dl vettä (+ 1 vähäsuolainen lihaliemikuutio tai 1 rkl lihafondia)
1-2 rkl tomaattisosetta tai
1-2 rkl soijakastiketta
2-3 tl sinappia yrttejä tai
muita mausteita maun mukaan
2-3 rkl maitoa, ruokakermaa tai
tuorejuustoa
persiljaa
Kuutioi tai paloittele makkara. Hienonna sipuli. Kuullota sipulit. Lisää makkarakuutiot ja paista hetki. Ripottele pinnalle jauhot, sekoita ja anna porista hetki ja lisää vesi. Sekoita tasaiseksi ja lisää mausteet.
Anna kiehua hiljakseen n. 10 minuuttia. Lisää ruokakerma tai maito ja tarkista maku. Tarjoa makkarakastike keitettyjen perunoiden, porkkana-lantturaasteen sekä leivän kera.
Uusimmat
-
02:00
Suomessa on jo yli miljoona lihavaa aikuista, kertoo THL:n tutkimus
-
01:01
Aseliikevaihto kutistunut maailmanlaajuisesti, vaikka Venäjän aloittama sota on lisännyt kysyntää
-
00:01
Kenneth Kvarnströmistä Kuopio tanssii ja soi -festivaalin uusi taiteellinen johtaja
-
23:16
Kiskoilta suistunut veturi on saatu siirretyksi ratapihalta Tampereella, liikenne palautumassa normaaliksi
-
23:12
Tulivuori purkautuu Sumatralla Indonesiassa, patikoijia evakuoitu
-
22:40
Vahvavireinen Huuhkajat-hyökkääjä teki hienon maalin Bundesliigassa
-
22:14
Suomen mäkimiehillä väkevin maailmancup-startti moneen vuoteen – valmentajalta lupaava viesti: "Reserviä on parempaankin"
-
22:05
Itäraja on kiinni, mutta Suomi rahoittaa edelleen Venäjän taloutta – "Viikoittain havaintoja pakotteiden kiertämisestä"
-
21:29
Poliisin mukaan Meri-Lapissa autoilijat varoittavat puhallusratsiasta – "Mitä päässä oikein pyörii?"
-
21:02
Ukraina: Kaksi kuollut Venäjän iskuissa Hersoniin, pommit vaurioittivat kahta sairaalaa – MTV seurasi sotaa
-
21:00
Erling Haaland tulistui kyseenalaisesta tuomariratkaisusta – Tottenhamin ja Manchester Cityn välinen trilleri päättyi dramaattisesti
-
20:56
Mitä ehdokkaat ajattelevat ulkopolitiikasta, arvoista ja presidentin valtaoikeuksista? Tämä kaikki selviää MTV:n vaalikoneesta
-
20:45
Asiantuntijalta karu arvio: Prinsessa Catherine tulee kärsimään kohusyytöksistä kuningas Charlesia enemmän: "Kate ei voi piiloutua"
-
20:24
Yhdysvaltalaista sotalaivaa kohtaan hyökätty Punaisellamerellä? MTV seurasi sotaa 3.12.
-
20:14
Sähkön hinnassa tapahtuu maanantaina käänne
-
20:02
Liverpool oli minuuttien päässä yllätystappiosta – huima kiri käänsi tuloksen päälaelleen
-
19:32
Hongan suomalaislupaus siirtyy Kroatiaan
-
19:11
Mari Valosaari avoimena kauneusoperaatioistaan: "Kun se oli tehty ajattelin, että vau"
-
19:06
Saksalaisturisti kuoli veitsihyökkäyksessä Pariisissa – tapausta tutkitaan "terrorijuonena"
-
19:05
Tutkijoiden hätkähdyttävä väite: Netissä tavanneet avioparit ovat muita onnettomampia
-
Lataa lisää