Näitä hapatettuja ruokia kaikkien tulisi syödä
Hapankaali tai -kurkut eivät ajatuksena miellytä kaikkia, mutta hapatettujen elintarvikkeiden terveyshyödyt voivat olla yllättävänkin hyvät.
Ravintorikkaiden ja runsasproteiinisten, hapatettujen elintarvikkeiden syöminen tekee hyvää suolistolle, kun ruoansulatus paranee. Hapattaminen voi myös tehdä ruoista ravintorikkaampia. Lue, mitä hapatettuja ruokia kannattaa ainakin lisätä ruokavalioon!
Hapankaali
Hapankaali on hapatettua valkokaalia, joka on täynnä C-, B- ja K-vitamiineja. Siinä on myös runsaasti probiootteja.
Kimchi
Koreassa suosittu kimchi on hapatettua kiinankaalia. Keskiverto eteläkorealainen syö 18 kiloa kimchia vuodessa. Siinä onkin runsaasti makua, paljon C-vitamiinia ja karoteenia. Se sopii niin yksinään syötäväksi kuin lisukkeeksi moniin aterioihin.
Miso
Hapatetuista soijapavuista valmistettu miso on hyvä mangaanin, sinkin ja antioksidanttien lähde. Sitä käytetään usein keitoissa, mutta se lisää makua myös moniin muihin ruokiin.
Kookosjogurtti
Kookosjogurtissa on paljon probiootteja. Kehon on myös paljon helpompi sulattaa se kuin tavallinen jogurtti. Lisäksi kookoksessa on paljon elekrtolyyttejä, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia.
Hapankurkut
Hapankurkuissa on runsaasti hyviä bakteereja ja entsyymejä. Niissä onkin enemmän terveyshyötyjä kuin tavallisissa etikkakurkuissa, vaikka maku onkin liki sama.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: MindBodyGreen
Uusimmat
-
22:51
Puolustusvoimien tiedustelujohtaja arvioi Suomen elävän nyt vaaran vuosia – "Venäjän tilanne ei kovin valoisalta näytä"
-
22:50
Palohälytys keskeytti Ylen A-studio-ohjelman suoran lähetyksen – syynä kaukolämpöputkesta vuotanut höyry
-
22:44
Kanada nurin! Sikamainen taklaus ja NHL-tähden munaus värittivät Tanskan yllätysvoittoa
-
22:43
Johto suli katkeralla tavalla – Iso-Britannia B-sarjaan jännittävän trillerin päätteeksi
-
22:18
Petteri Orpo keskusteli vielä hiljattain Ilkka Suomisen kanssa: "Todella tärkeä ihminen"
-
22:11
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
22:09
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seuraa sotaa
-
21:50
Katso! Kanadan tähti jysäytti törkyniitin ja latasi painokelvotonta tekstiä ulosajosta – tanskalaisfanilta jäätävä reaktio
-
21:48
Ulkopoliittisen instituutin tutkija Nato-prosessista: "Erdoğan yrittää nyhtää Suomelta ja Ruotsilta kaiken, mitä on saatavissa"
-
20:58
"Totaalinen munaus Kanadalta!" – tässä sählää NHL:n miljoonatähti ja Tanska kiittää
-
20:58
Kesäkodit kaupunkimaisemissa – tässä on Suomen kaunein koti: Kesämökit -kauden yhdeksäs finalisti
-
20:40
Kokoomuksen kunniapuheenjohtaja Ilkka Suominen on kuollut
-
20:31
Kari Jalonen kävi kulisseissa kovan tuomarikeskustelun – nyt tapahtui ruman taklauksen jälkeen toisin: "Seuraavana päivänä he myönsivät virheen"
-
20:26
Vihreiden esitys sunnuntailisien poistosta herätti keskustelua – "Paljon väärinkäsityksiä"
-
20:21
KuPS kirjoitti suomalaista jalkapallohistoriaa
-
20:15
Ostitko sinäkin tämän laitteen älypuhelimen kaveriksi? Löytyy jo yhä useammalta suomalaiselta – hurja piikki myynnissä
-
20:12
SM-liigasta tutun maalivahdin erikoinen torjuntatyyli nauratti tuomaria – "En ole koskaan nähnyt tuollaista"
-
19:58
Tähän kunta-alan neuvottelut kaatuivat tänään: "Varmaankin Suomen työmarkkinahistorian vaikeimpia riitoja"
-
19:56
"Me ollaan hirveän lähellä Venäjää" – näin sota huomioidaan lappeenrantalaisessa koulussa, jossa kolmasosa oppilaista on venäläistaustaisia
-
19:42
Poliisin etsintätehtävä Parkanossa päättyi – lapsi löytyi menehtyneenä vesistöstä
-
Lataa lisää