Näitä hapatettuja ruokia kaikkien tulisi syödä
Hapankaali tai -kurkut eivät ajatuksena miellytä kaikkia, mutta hapatettujen elintarvikkeiden terveyshyödyt voivat olla yllättävänkin hyvät.
Ravintorikkaiden ja runsasproteiinisten, hapatettujen elintarvikkeiden syöminen tekee hyvää suolistolle, kun ruoansulatus paranee. Hapattaminen voi myös tehdä ruoista ravintorikkaampia. Lue, mitä hapatettuja ruokia kannattaa ainakin lisätä ruokavalioon!
Hapankaali
Hapankaali on hapatettua valkokaalia, joka on täynnä C-, B- ja K-vitamiineja. Siinä on myös runsaasti probiootteja.
Kimchi
Koreassa suosittu kimchi on hapatettua kiinankaalia. Keskiverto eteläkorealainen syö 18 kiloa kimchia vuodessa. Siinä onkin runsaasti makua, paljon C-vitamiinia ja karoteenia. Se sopii niin yksinään syötäväksi kuin lisukkeeksi moniin aterioihin.
Miso
Hapatetuista soijapavuista valmistettu miso on hyvä mangaanin, sinkin ja antioksidanttien lähde. Sitä käytetään usein keitoissa, mutta se lisää makua myös moniin muihin ruokiin.
Kookosjogurtti
Kookosjogurtissa on paljon probiootteja. Kehon on myös paljon helpompi sulattaa se kuin tavallinen jogurtti. Lisäksi kookoksessa on paljon elekrtolyyttejä, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia.
Hapankurkut
Hapankurkuissa on runsaasti hyviä bakteereja ja entsyymejä. Niissä onkin enemmän terveyshyötyjä kuin tavallisissa etikkakurkuissa, vaikka maku onkin liki sama.
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: MindBodyGreen
Uusimmat
-
08:25
Lähde: NHL:ssä jysähtämässä jättikauppa? Winnipeg Jets tarjoamassa Patrik Lainetta vastineeksi tähtisentteristä
-
08:05
1,5 vuotta sitten Kosti-kissa katosi – perhe oli jo luopunut toivosta, kun Nita Pyykkö sai shokkipuhelun: "9-vuotias itki tunnin, koska oli niin onnellinen"
-
08:03
MTV seuraa: Kalle Rovanperä nousee heti palkintopallipaikkaan kiinni! Ott Tänakin aamu alkoi surkeasti
-
08:02
Janne Kataja on törmännyt Tinderissä useisiin tuttuihin: "Sellaisia, jotka myös Suomen kansakin tuntee"
-
08:01
Putous-tähti Antti Tuomas Heikkinen paljastaa yllättävän faktan Auto-Seppo-sketsihahmostaan
-
08:01
Suomalaisnyrkkeilijä hyppää kehään vaikka päivän varoitusajalla - luonut tuntemattomuudessa pitkän ammattilaisuran, vaikka lääkäri kehotti lopettamaan vuosia sitten
-
07:56
Lauri Markkasen vahva vire jatkuu – Chicago Bulls voittoputkessa
-
07:52
JYP-legenda Eric Perrin suree SM-liigan nykytilaa – ottaa kantaa myös lasten urheiluun: "Toivon vain että Suomen hallitus tekee voitavansa"
-
07:37
Viron koronatilanne ei ota laantuakseen – virologi MTV:n haastattelussa: "Monet positiivisen tuloksen antaneet eivät ole juurikaan sairaita"
-
07:35
Jari Isometsä lataa hurjan tavoitteen Suomen naishiihtäjille – "Pitkästä aikaa parasta Kerttu Niskasta"
-
07:27
Yhdysvaltain presidentti Joe Biden on soittanut kautensa ensimmäisen puhelun vieraan valtion johtajalle.
-
07:25
Suomalaiset löivät tahtia – pannasta vapautunut Dallas Stars murskasi Juuse Saroksen
-
07:12
Ravintoloitsija Pauliina selventää, miksi osa koronarajoituksista tuntuu järjenvastaisilta: "Tämä on helvetin huono farssi"
-
07:04
Göran juoksi joka ikinen aamu koko vuoden ajan – yllättyi lenkkeilyn vaikutuksista: "En ollut kertaakaan sairaana"
-
06:55
Arkiston helmi: Kimi Räikkönen esitteli ensimmäisen F1-autonsa ja vastasi koviin Ferrari-huhuihin
-
06:44
Hoitajat avoimina tunnoistaan koronarokotteen eturintamassa: "Tuntuu, että olemme koekaniineja yhdessä vanhusten kanssa"
-
06:26
Harvinainen sairaus vei 13-vuotiaan Danielin teho-osastolle ja lopulta elinsiirtoon: "Pahinta, mitä vanhempi voi seurata, on selviytymistaistelu"
-
06:24
Donald Trumpin virkasyytteen käsittely alkaa vasta helmikuussa
-
06:15
Presidentti Joe Bidenilta karu ennuste: Koronaan tulee kuolemaan yli 600 000 Yhdysvalloissa
-
06:01
Näin poliisi selvitti opettajan verisen tapon Turussa vuonna 1992 – "Aluksi näytti synkeän pimeältä"
-
Lataa lisää