Grillatessa oikea lämpötila on äärimmäisen tärkeä. Lämpömittarin puuttuessa grillin lämpötilaa voi arvioida varovasti myös näppituntumalla.
Grillilämpömittari on paras väline grillin lämpötilan säätämiseen. Jos mittaria ei kuitenkaan ole, lämpötilaa voi arvioida myös käsin – kunhan varoo koskemasta suoraan kuumaan grilliin.
Mausteyritys Poppamiehen perustaja Marko Suksi vinkkaa, että grillin lämpötilaa voi arvioida pitämällä kättä varovasti noin kymmenen senttimetriä grillin yläpuolella. Suoraan grilliin ei kuitenkaan saa koskea.
Mitä pidemmän aikaa kättä pystyy pitämään grillin yläpuolella, sitä viileämpi grilli on.
– Keskilämpöisen grillin yläpuolella kättä pystyy pitämään noin 3–4 sekuntia ilman, että on mitään äärimäisiä tuskia, Suksi sanoo.
Jos käsi pysyy grillin päällä yli viisi sekuntia, grilli on vielä mieto. Kuuman grillin yläpuolella kättä voi pitää vain parin sekunnin ajan.
Jos grilli on niin kuuma, että käsi pitää vetää heti pois, grilli on yli 300-asteinen eli erittäin kuuma.
Kättä ei kuitenkaan saa laittaa liian lähelle kuumaa grilliä, sillä kuumasta grillistä voi tulla vakavia palovammoja.
***
Uusimmat
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää