Mitä on eläväravinto?

Eläväravinto, jota kutsutaan myös tuoreravinnoksi ja raakaravinnoksi on kuumentamattomana syötävää lähinnä kasvisravintoa. Idut, versot, siemenet, marjat ja maitohappokäymisellä hapatetut kasvikset ovat tärkeä osa elävää ravintoa. Kokonaan elävään ravintoon siirtyminen vaatii huolellista perehtymistä ravitsemukseen ja elävänravinnon kokonaisvaltaista tuntemista. Lisää tietoa elävästä ravinnosta kiinnostuneille löytyy elävänravinnon yhdistyksen sivuiltatäältä.