Mausteinen porkkana-omenasalaatti ja riisinuudeli-tofuvihannekset 1.10.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
Mausteinen porkkana-omenasalaatti
1 amerikansalaatti
4 porkkanaa
2 omenaa
1-2 tl valkosipulimurskaa
3 rkl paahdettua maapähkinää
3 rkl soijakastiketta
1 tuore chili
yhden limen mehu
1-2 rkl ruskeata sokeria
tai ananasmurskaa
Pilko amerikansalaatti ja laita lautaselle. Suikaloi tai raasta omenat ja porkkanat. Sekoita muut tehosekoittimella tahnaksi. Sekoita tahna porkkanaan ja omenaan ja laita amerikansalaatin päälle.
Riisinuudeli-tofuvihannekset
n. 150 g riisi-nuudeleita
2 rkl öljyä
1 rkl valkosipulimurskaa
1 purjo
1 rkl raastettua inkivääriä
3-4 porkkanaa
150 g tofua
150 g mungpavunituja
1 dl paahdettuja rouhittuja maapähkinöitä
2 rkl tuoretta korianteria
2 rkl soijakastiketta
yhden limetin mehu
1 rkl sokeria tai
omenamehutiivistettä
Liota riisinuudeleita reilussa vesimäärässä noin puolisen tuntia. Paista valkosipulia, inkivääriä ja purjoa hetki pannulla, lisää valutetut nuudelit ja laita pannu sivuun.
Paista toisessa kattilassa porkkanaviipaleet puolikypsiksi. Paista tofupalat rapean kypsiksi pannulla ja lisää porkkanoiden ja mungpavunitujen kanssa kattilaan. Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarjoile.
Uusimmat
-
08:02
Leijonat-veskari avaa, miksi hän lähtee Olli Jokisen alaisuuteen – "Joillekin jää musta pekka käteen"
-
08:00
Suomi varautuu polttoaineiden niukkuuteen – turvetta halutaan ylös suosta ensi talven varalle
-
07:45
Yhdysvallat aikoo varustaa Ukrainan kehittyneillä laivantorjuntaohjuksilla ja hyväksyi 40 miljardin dollarin apupaketin – MTV seuraa sotaa
-
07:34
Kommentti: Bidenin ylistys saisi tavallisen suomalaisen korvat punottamaan – Washingtonin koreografia takasi, ettei Turkkia tarvinnut edes mainita
-
07:29
Ennakkosuosikeilla tahmeaa NHL:ssä – Mikko Rantasen Coloradolle tyly tappio
-
07:24
Zelenskyi: Venäjän pommituksia Ukrainassa ei voi selittää sotilaallisin perustein: "Ukrainalaisten kansanmurha"
-
07:19
Tulivaunujen ja Blade Runnerin musiikeista vastannut elokuvasäveltäjä Vangelis on kuollut
-
07:17
Nukutko näin? Asiantuntija näyttää oikeaoppisen nukkuma-asennon
-
07:15
Leijonia vastaan luistelee "superouto" kolmoiskansalainen, joka nauraa muoti-ilmiölle Suomessa: "En halua tarkastaa tiliäni vielä"
-
06:45
Leijonien tähtihyökkääjä otti kalavermeet mukaan MM-kisoihin – yhtäkkiä kerhoon liittyi myös NHL-vahvistus: "Yllätyin ihan!"
-
06:31
Näiden sähköhärveleiden puikkoihin pääsee ilman ajokorttia – sata kilometriä maksaa alle euron
-
06:28
Vantaan sellimurhaa todistaneet vangit kuultavina oikeudessa – uskaltavatko he kertoa näkemästään väkivallasta? MTV seuraa oikeudenkäyntiä
-
06:26
Mykyta, 22, pakeni Mariupolista helvetin keskeltä kaksi kuukautta sitten – nyt hän on töissä jääkiekon MM-kisoissa Suomessa
-
06:25
Metsä- ja ruohikkopaloista varoituksia tänään Suomessa laajasti
-
06:15
Olli Jokinen paljastaa huikeimman koppikepposen – "Siinä soitettiin jo kotiin että nyt lähdetään NHL:ään"
-
06:10
Suomalaishyökkääjän osuma ei riittänyt – Florida taipui katkerasti päätössekunneilla
-
06:10
Nämä ovat hidastuvan jäsenyysprosessin riskit Suomelle: "Nato-maiden rivejä voi olla vaikea pitää suorassa niin kauan"
-
05:56
Espanjan maanpaossa ollut ex-kuningas palasi kotimaahansa – hallitus vastustaa yöpymistä kuninkaallisessa palatsissa
-
05:44
Venäjän läheisyys mietityttää ja turistien katoaminen sattuu – tältä tuntuu asua itärajalla tällä hetkellä
-
05:25
Venäläisen maakaasun tulo Suomeen voi katketa jo tänään
-
Lataa lisää