Mausteinen porkkana-omenasalaatti ja riisinuudeli-tofuvihannekset 1.10.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
Mausteinen porkkana-omenasalaatti
1 amerikansalaatti
4 porkkanaa
2 omenaa
1-2 tl valkosipulimurskaa
3 rkl paahdettua maapähkinää
3 rkl soijakastiketta
1 tuore chili
yhden limen mehu
1-2 rkl ruskeata sokeria
tai ananasmurskaa
Pilko amerikansalaatti ja laita lautaselle. Suikaloi tai raasta omenat ja porkkanat. Sekoita muut tehosekoittimella tahnaksi. Sekoita tahna porkkanaan ja omenaan ja laita amerikansalaatin päälle.
Riisinuudeli-tofuvihannekset
n. 150 g riisi-nuudeleita
2 rkl öljyä
1 rkl valkosipulimurskaa
1 purjo
1 rkl raastettua inkivääriä
3-4 porkkanaa
150 g tofua
150 g mungpavunituja
1 dl paahdettuja rouhittuja maapähkinöitä
2 rkl tuoretta korianteria
2 rkl soijakastiketta
yhden limetin mehu
1 rkl sokeria tai
omenamehutiivistettä
Liota riisinuudeleita reilussa vesimäärässä noin puolisen tuntia. Paista valkosipulia, inkivääriä ja purjoa hetki pannulla, lisää valutetut nuudelit ja laita pannu sivuun.
Paista toisessa kattilassa porkkanaviipaleet puolikypsiksi. Paista tofupalat rapean kypsiksi pannulla ja lisää porkkanoiden ja mungpavunitujen kanssa kattilaan. Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarjoile.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää